今天正月二十,別忘“1填,2吃,3不做”習俗,接財納福,日子越過越紅火
今天是農歷正月二十日,在中國傳統文化中是一個很獨特的日子,這一天既是中國民間紀念女媧補天拯救人類的“天穿節”,又是農民期盼風調雨順、農業豐收的“填倉節”,還是招財童子的誕辰日,因此傳統習俗和禁忌很多,滿載著人們對新一年五谷豐登、生活富足安康的殷切祈愿。
正月二十,遵照“1填,2吃,3不做”習俗,接財納福寓意好,日子越過越紅火。
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1填——填滿倉
填倉節又叫天倉節,在中國民間傳統文化中,天倉有大天倉與小天倉之分。正月二十是小天倉,正月二十五是大天倉。民間講究這一天,米缸要填滿米,水缸要填滿水,以此祈福新的一年大倉滿小倉流,五谷豐登好收成。此外,民間還會用草木灰在院子里畫上幾個大圈,象征著糧倉,中間撒上些許五谷雜糧和硬幣,寓意新的一年豐衣足食。
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2吃——吃煎餅,吃餃子
1,吃煎餅補天穿
“二十日天穿,二十一日地穿”。天穿日與雨水節氣相近,為祈禱蒼天保佑“雨水之日,屋無穿漏”,每到天穿節,人們便會攤煎餅,再把煎餅撕成小塊,扔向天空,寓意為“補天漏”或“補天穿”。二十一日是地穿,人們還會順便撒一些到地上,寓意補地穿,有祈風調雨順之意,這也是對女媧補天的效仿。
煎餅食材:100克面粉,1個雞蛋,180克清水,鹽,花椒粉,蔥花,食用油等
做法:1,把面粉、雞蛋、清水、鹽、花椒粉、蔥花,都放入大碗中,充分混合均勻,攪拌成細膩沒有顆粒的酸奶狀面糊,醒面10分鐘。2,電餅鐺或平底鍋,預熱完成后,用刷子刷薄薄的一層油,倒入適量面糊,搖晃成一張大餅,中火煎制定型后,翻面繼續煎,餅子鼓泡就熟透了,關火出鍋。
2,吃餃子接財童
正月二十是招財童子的誕辰日,民間認為招財童子是五路財神之外的小財神,能驅邪開運,招財納福。老人常說,“接財童用餃子,一碗就行”。餃子形似元寶,有招財進寶之意,寓意新的一年財源滾滾,財運興旺。
食材:薺菜,豬肉,鹽,雞精,花椒粉,生抽,老抽,雞蛋,香油,食用油等
做法:1,豬肉末加鹽,雞精,花椒粉,生抽,老抽,蔥花,姜末,1個雞蛋,適量清水水,順著一個方向攪拌到黏稠上勁,加1勺熟涼油再次攪拌均勻鎖水。2,薺菜洗凈,放入開水中焯軟,去掉草酸,撈出過涼水,擠干水分切碎。放入肉餡中,加少許香油,補適量鹽,攪拌均勻,餡料就調好了。3,和面搟餃子皮包餃子,水開下鍋,點兩次涼水滾三開,餃子鼓鼓的漂起來,即可出鍋。
正月二十3不做
1,不打罵孩子。招財童子到,利市仙官來,窮神遠離去,富貴花常開。財童誕辰日這一天,忌諱打罵孩子,民間認為打罵孩子會干擾到“接財童”,影響一年財運。
2,不理發。民間認為,春季乃萬物生長之際,正月里頭發象征著財運,接財童的日子,最好不要理發,人們認為會有損財運。
3,不亂說話。正月二十是天穿節,是填倉節,是接財童日,寄托了人們希望風調雨順、豐衣足食的美好愿望。這一天一定不要亂說不吉利的話,以免招來厄運。
今天正月二十,別忘“1填,2吃,3不要”習俗,接財納福,日子越過越紅火。招財的日子,留下一句“招財”,敬財童,財源滾滾來。歡迎留言評論,別忘點贊、轉發和分享,關注我,下期更精彩!
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