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據意大利媒體報道，奮斗在意大利綜合編譯：近日，全球供應鏈咨詢公司inverto發布數據顯示，受氣候危機和極端天氣影響，咖啡和巧克力價格在去年漲了一倍多，且今年還可能進一步上漲。
報道稱，在意大利，咖啡的價格約為每公斤12.6歐元，巧克力每公斤16歐元。研究顯示，咖啡豆和可可豆價格在過去12個月中，分別漲價103%和163%，從長期來看，極端天氣事件將有增無減，增多的趨勢明顯，所以農作物價格將繼續上漲。
除了可可和咖啡外，去年意大利葵花籽油的價格也上漲了56%，原因是保加利亞干旱以及烏克蘭戰爭持續導致農作物產量低下，進一步帶來不可預測性，并且出于同樣原因，去年橙汁和黃油價格也上漲了三分之一以上。此外，牛肉價格也上漲了近25%。
此外，受氣候影響，國際市場上的日本大米以及中國蔬菜價格去年也大幅度上漲，其原因是東亞各國遭遇極端高溫天氣。而咖啡和可可則是因巴西和越南咖啡產區遭遇極端高溫和干旱的結果。
最后，專家呼吁，溫室氣體排放必須嚴格控制，控制到“凈零”，即排放和吸收達到平衡。否則導致全球高溫持續，以及干旱增加，給農業帶來巨大問題，并導致食品價格進一步上漲。（奮斗在意大利網站獨家編譯，未經授權禁止轉載）
奮斗在意大利
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