年后,賣夏威夷果的小余終于上班了。
這個年,小余過得挺跌宕。
還記得去年12月中,經朋友介紹,我來到昆明小余的農產品小店。初次見面,得知我想了解云南產的夏威夷果,他好奇問我,”就是找我爸聊天么? (點擊了解老余在云南種夏威夷果的故事)。”
“對啊。” 我半開玩笑的回答,“如果聊得好,那你這夏威夷果賣不賣?”
那會兒的小余日子很平靜,單純在這個不到15平米的社區小店里,主要還是賣各種老家潞江壩的水果蔬菜。聽我說賣夏威夷果,還下意識以為我要跟他爸爸定明年的新貨,認真跟我說:那你明天要提前跟他說,不然就都被我二姨夫都收走了,我爸他不愁賣的。
“你咋不弄個網店自己賣?” 我也挺好奇。
“網店太麻煩了,賣農產品還要押金什么的,我打算過完年再仔細研究。”
“你要是覺得缺個動力,我幫你。選日子不如撞日子。” 臨離開前,我跟他說。
我們再沒預料到,大家會這么支持老余種的夏威夷果。
第二天,我來到潞江壩,見到了老余。跟小余一樣,老余也是真誠且執拗,(點擊了解老余的故事),他指著自家院子里幾層大鐵網里的曬的夏威夷果,非常堅持地說:這些是留給家里自己吃的,都是最大的果子,你們要,我明天就找人都烤了,給你們發過去。
我說,我們平臺賣不了,但小余正好想試試電商,你發給小余吧,我幫他宣傳。 誰料這一賣,就賣出了很多“意外”:
第一天就賣出了200多單,小余嚇壞了,擔心老爸貨不夠,打電話,各種確認能不能來得及加工炒熟。還好老余拍胸脯保證:有,夠,老爸怎么都能給你供得上。
店里根本沒有200多個紙箱子,他自己粘了200個盒子到凌晨。后面更是直接發動全家人來店里,生成流水線裝貨 —— 沒經驗的他,盒子里沒裝任何緩沖,很多人收到貨的時候,裝果子的包裝袋也破了。這是后話。
因為日常不用電腦,小余不熟悉快遞單打印端口,只得讓隔壁賣茶葉的老友幫忙。恰逢年前,很多快遞都關門,只剩一個韻達的后臺系統開啟,韻達快遞,又增加了一個不靠譜因素。
年前快遞最后一天,本該發出最后一批100公斤的貨,包裝都打好了才發現炒貨工廠送上來的不是老余的果子,搞錯了。沒辦法, 我們又一個個打電話道歉。
所以,非常感謝第一批支持小余的客人們,對這次的沒有經驗的我們,給予了最大的寬容。
而最后收到夏威夷果的大家,應該都感受到了果子的品質。我們也在后臺收到了各種夸贊,很多客人甚至直接打電話,問我要小余的聯系方式,或者問我們能不能繼續賣。
去年老余自己留的那批尖貨是真的沒有了。但年前老余原本應該發上來的最后一批貨,那批我們打電話,到處抱歉退款的那批貨,這會兒是到了。
這100公斤的原味果子,也是老余家的最后一批。 我們決定再幫小余吆喝一下。還是之前的價格。
因為也有部分顧客吃完后覺得,原味的跟想象的不一樣,會偏淡,這次我們也增加了奶油味道的。規格同樣是28mm+的特大果,但不是老余親自種的,是小余曾參與的工廠自己貨源。放心,東西都來自云南保山潞江壩,工廠老板與小余從小是發小鄰居。
如果覺得之前原味的會比較淡,這個奶油味的會符合您對夏威夷果味道的期待。 但也要提醒大家,奶油味通常是添加了奶粉、糖、鹽、安賽蜜等炒制的。 市面上絕大多數夏威夷果,只要翻看配料表,都是這個炒制配方,一模一樣的。 它會比原味入口更香甜,是更符合大家印象里“夏威果”滋味的味道。 大家可以根據自己的喜好需求下單。
● 超市里常規夏威夷果的配料表,我們這個奶油的也是這個配料表
這批之后,這個規格的特大果子就沒有了。小余的故事也會在風味星球暫時告一段落。 不過經過這次,小余也熟悉了電商流程。 年后如果他開了自己的網店,我們當然愿意繼續幫這位云南小伙子繼續吆喝。 大家給小余多一些動力吧!
最后再介紹一下這批老余家的夏威夷果給新朋友:
市面上常見的夏威夷果,大多是直徑 18 - 22mm 的中果(帶殼),直徑 25mm 的已是超大果,價格會翻倍。但因風味星球到訪,老余拿出了私藏的 “秘密武器”:直徑 26mm 到 28mm的超超大果。
本次是年前因意外沒有及時趕到的最后100公斤原味超超大果,真正的手慢無。一旦售罄,這個規格的就沒有了(當然,更小的規格還是有的)。
發貨時間:年后快遞已恢復,我們將確保給大家發申通,非必要不發韻達。價格已經包郵,西藏新疆青海等地暫時不發貨。之前的包裝問題,我們這次也會吸取教訓,妥善解決,確保在自己可控的范圍內,讓包裹盡量嚴實,不再出現那么大范圍的包裝破損。
關于開果:每一包果內老余兒子都會給大家裝一個開果器,但大家需要找一下。經過快遞顛簸,有時候開果器會掉到袋子下面。
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