蛇年春節期間,市區陳倉老街與西府老街成了游客們的熱門打卡地。據統計,春節期間老街共接待游客85.3萬人次,實現旅游綜合收入734.33萬元。
寶雞,這座擁有8000年文明及2770余年建城史的城市,其文旅高質量發展的抱負清晰可見。當前,我市正全力建設“文化強市、旅游名市”,通過深入挖掘和傳承歷史文化,打造獨具特色的文化旅游品牌。
“看中國,來寶雞”——巍巍秦嶺與滔滔渭水,孕育出這片中華始祖炎帝誕生之地,周秦文化發源之地。走進這里,您可以穿越歷史回眸“姬周興王、嬴秦創霸”的偉業;遙想兩千年前周原“兩系一體、聚邑成都”世界城市的風采;領略矯健俊美、雄奇獰厲的1.2萬件青銅器風姿;聆聽“蒹葭蒼蒼,白露為霜”的詩情畫意;游覽山川湖泊、高原谷地;品嘗千年傳承、地道的搟面皮、臊子面……除了目之所及、足之所至、舌之所嘗,更重要的,還有一顆心之所向。
百里好山水,一朝入畫來。去歲,寶雞全年接待游客突破1億人次,實現旅游綜合收入711.75億元,同比分別增長33.59%和48.85%。業界認為,“南北并舉,城中開花”的旅游嶄新業態布局,正是全市旅游業蒸蒸日上的動力源。
尤其是主城區旅游,近年來更是突飛猛進。以陳倉老街和西府老街為代表,可謂亮起了游客“眼”,絆住了游客“腿”,系住了游客“心”。從數據上看,2022年兩條老街全年接待游客超過593.4萬人次,旅游綜合收入達到7881.03萬元。2023年游客接待量略有上升,旅游綜合收入實現了9602.04萬元,同比增長21.8%。步入2024年,兩條老街熱度不減,全年累計接待游客616.35萬人次,旅游綜合收入更是突破1億元大關,同比增長13.1%。這一連串的數字,不僅反映了老街逐年攀升的旅游吸引力,也彰顯了其作為熱門旅游目的地的地位。
比翼雙飛的兩條老街,如何精準嵌入大西線旅游全盤?如何在眾多旅游景點中脫穎而出?如何以點破面帶動城區游日新月異?接下來,讓我們一起探尋。
點與線 建起的不只是兩條街
2024年12月23日晨,寶雞氣溫-4℃至3℃,上午9時10分,D2684次列車駛入寶雞南站,蘭州的游客蒙時輝前來寶雞游玩。8年前,他曾來過一次,這是他第二次來寶雞。
這次來,蒙時輝提前在互聯網上做了詳細功課,規劃的旅游路線圖與8年前不同。
“上一次來寶雞,下了火車我就離開市區,直奔法門寺、太白山而去。”蒙時輝笑著說,這次來寶雞,他想慢下來,在市區轉一轉再奔縣上,因為他要去網友推薦的城區內的兩條老街逛一逛,聽說很值得一去!
為何兩條老街有如此魅力?實際上,這與兩條老街的建筑風格和營銷重點密不可分。
先看陳倉老街,老街北口,一臺黑色的蒸汽火車頭靜靜地停放在那,它曾是隴海線上的驕傲,承載著寶雞作為交通樞紐的輝煌記憶。火車頭之后,民國風候車室、站臺、山西會館等復古建筑交相輝映,成為老街上一道獨特的風景,吸引著無數游客駐足拍照留念。
步入陳倉老街,仿佛穿越回民國。青石鋪就的小路,兩旁是青磚紅磚砌成的小樓,弧形門洞與墻體雕花工藝精湛,配以古樸的紅木門窗,營造出濃郁的民國風情。沿途,寶雞火車站、陳倉公寓、人民電影院等特色鮮明的建筑,雖然已不是當年的模樣,但那份復古的氣息卻依舊讓人心動。
“這些實景均源自于1941年美國卡爾麥登斯夫婦的攝影記錄,經過精心復原,重現了那個時代的風貌與氣息。”陳倉老街負責人李坤在接受記者采訪時說道。
再看西府老街,走進古香古色的街區,一磚一瓦都有上百年的歷史,一草一木都講述著西府人的故事。腳下的青石板、房屋使用的青磚大多都是從周邊地區收購回來明清時期的老磚,老門窗也是收集的寶雞一帶明清時期民間遺存為數不多的古老門窗,承載了祖祖輩輩生活的記憶。
“現在大家看到的這個老房子是寶雞市市級文物袁家老宅。袁家老宅始建于清嘉慶三年,距今二百多年歷史,是西府地區典型的民居建筑代表。”西府老街工作人員羅偉介紹道,袁氏家族曾出過兩代舉人,可謂大戶人家書香門第,窗楣上“儉惟德”“勤有功”的家訓,體現著老宅主人克勤克儉的家風。
而尤為引人注目的是老街中央的戲臺,這座戲臺的原型源自扶風縣城隍廟前的老戲樓。如今,這座戲臺經過精心修繕,既保留了傳統的韻味,又融入了現代的元素。在這里,秦腔等傳統戲曲悠揚回蕩,與年輕游客喜愛的歌舞表演交相輝映,為老街增添了一抹獨特的氣息。
“以陳倉老街和西府老街這兩個‘點’,不知不覺拉長游客來寶的旅游‘線’,這正是在城區范圍內建設兩條老街的初衷,其直接彌補了寶雞都市旅游和夜間文旅消費的固有短板。”市文旅局產業科科長趙婭萍這樣說。
的確,曾經的寶雞旅游,是有短板的。業界認為,以太白山為代表的山水旅游和以法門文化景區為代表的人文旅游,雖然熠熠生輝,卻難掩產業鏈上的一個遺憾——整個寶雞旅游,在主城區范圍內,沒有一條規模化、高品質的吃、住、游、娛綜合體。
讓我們來看一看擁有這種“綜合體”的旅游名城交出的成績單:
古都洛陽,其十字街就坐落在主城區內,游客量在2023年達到了823萬人次。十字街夜市共有商戶175家,提供洛陽燒烤、涮牛肚、不翻湯各類小吃200余種,單日最大游客量突破4萬人次。游客在這里不僅可以品嘗到各種美食,還能感受到濃厚的歷史文化氛圍。
實際上,我們不難看出,洛陽十字街,同是綜合體式的老街,卻以超高的人氣,與當地龍門石窟、白馬寺等景區相得益彰,讓當地旅游更上一層樓。
寶雞同樣如此,不過同樣的綜合體老街,寶雞一次性在主城區打造出兩條。
一處城區,一在近郊,一偎渭水,一依臺塬,好事成雙般將城區旅游抬升至一個嶄新的高度。
表與里 絆住的不只是游客腿
寶雞這兩條老街,經過精心設計與建造,成功吸引了大批游客。然而老街的魅力,遠不止于表面的繁華,其波及范圍除了文化與旅游領域,更深刻地影響著區域經濟、文化傳承與民眾生活。
“要想一站式品嘗西府美食,了解西府文化,西府老街是繞不開的地方。”羅偉說道,目前,西府老街店面開放130余家,其中包括寶雞搟面皮、麟游血條面、岐山臊子面等非遺美食和老字號門店18家,肉夾饃、燒肉面皮、蜂蜜粽子、粉湯酥肉……上百種西府風味小吃在這里匯集,盡可能讓游客了解并愛上西府味道。
除了西府美食,這里還有非遺民俗展示和體驗。掛面坊里,師傅們正熟練地拉制著面條;腐竹坊內,淡淡的豆香在空氣中彌漫;豆腐坊中,白嫩細膩的豆腐剛剛出爐;辣子坊里,紅彤彤的辣椒在師傅的巧手下變成了各種美味的辣子制品。
“這樣的手工作坊很有意義、很有趣,對孩子來說是一堂生動的優秀傳統文化課。”游客劉明看著沉浸在掛面制作中的孩子,開心地說道。
與西府老街充滿生活氣息的煙火氣相輔相成,住宿業也迎來了全新發展機遇。各類特色民宿、酒店如雨后春筍般在周邊涌現,為游客提供了豐富且多樣的住宿選擇。
“我家的56號民宿,每天能吸引不少游客。”金臺區勝利村村民張天亮告訴記者,自己以前在工廠上班,辛苦不說,每年也賺不了多少錢,自從西府老街建起來,自己在宅院里建起民宿,每年賺十幾萬元不成問題。
據了解,圍繞西府老街,目前已開設溫馨苑景、山雨來茶宿、花筑?百世羅酒店等數十家住宿設施,其中大部分都是當地村民自建,這極大地豐富了當地的住宿業態,也為村民們提供了新的增收渠道,促進了鄉村經濟的多元化發展。
而在陳倉老街,沿線具備優越的文化旅游資源,其西邊與石鼓山和青銅器博物院相鄰,緊鄰茵香河,南端坐落著雞峰山。當地居民積極把握機遇,建立起了南山葡萄現代化農業園、秦嶺瑾瑜玫瑰現代農業園、石鼓花海現代農業園。同時,通過引入第三方運營公司等措施,石鼓鎮成功地將沿線發展為一個集賞花、購物、餐飲、民宿等多種功能于一體的休閑旅游區域。
老街如枝,四圍商業發展也同步開枝散葉,各類特色小吃店、手工藝品店、茶館等不斷涌現,為游客提供了更多元化的消費選擇。
在寶雞1941情景街,一家門店里擺放的社火臉譜系列的十二生肖產品、青銅器銘文系列的精致隨身鏡和創意何尊雪糕以及法門寺博物館館藏的以一級文物唐?鎏金雙蛾團花紋銀香囊為原型設計的香囊掛件等富有本土特色的文創,吸引不少消費者前來購買。
“這里讓我們一飽眼福,感受到了寶雞的活力和魅力。”來自浙江的游客李彤帶著家人來寶雞,把逛陳倉老街列為行程之一。在這里,他們不僅欣賞了精彩的非遺展,還品嘗了扯面、鳳翔豆花泡饃等寶雞特色美食,了解了寶雞這座火車拉來的城市的歷史。“下次有機會還要來住這里的民宿,慢慢感受這條老街的韻味。”李彤說。
一名旅游業專業人士算了一筆賬,以前寶雞市區景點單一,旅游體驗存在一定的局限性,游客往往感到意猶未盡。現在主城區有了兩條老街,無形中大幅延長了游客在寶雞的留居時間,提升了消費意愿,不但游客玩得盡興,相關旅游產業也“錢景”大好。
進與退 布局的不只是一盤棋
兩條老街完美鑲嵌在寶雞的旅游圈中,其成功就在于建設之初的深刻洞察與精準定位。
“在2012年前后,北坡勝利塬上的農家樂已初具規模,當時我們就萌生了一個大膽的想法——打造一條西府特色美食街。”西府老街相關負責人唐少華在接受記者采訪時說。為了實現這一愿景,他們踏上了長達三年的全國考察之旅。從北京的古北水鎮到安徽的宏村,再到成都的錦里和寬窄巷子,一路走、一路看,不斷學習各地的成功經驗。最終,咸陽的袁家村以其獨特的風土人情和民俗文化吸引了大家的目光,成為打造美食街的靈感來源。
經過深入調研和分析,他們發現成功的項目都有一個共同點——規模適中,與城市的體量和人口基數高度匹配。對于寶雞這樣體量的城市來說,如果盲目追求大規模、高檔次,不僅會增加運營成本,還可能因為缺乏足夠的客源而導致經濟效益不佳。
因此,北坡勝利塬在規劃和運營過程中摒棄大而全的發展模式。2017年西府老街開業,項目團隊積極打造西府民俗文化IP,所有活動都圍繞非遺和民俗展開,持續提升游客的參與度和滿意度。
成功可以復制,但更需要創新。西府老街經歷了前幾年的井噴式發展后,消費者開始出現審美疲勞,2019年游客量逐漸下滑。
怎么辦?為應對挑戰,項目團隊前往重慶、成都、深圳等城市考察新興的商業綜合體項目,尋找靈感。受深圳萬象城、景德鎮陶溪川、成都東郊記憶等項目啟發,西府老街啟動了二期項目——西府里文化藝術村。這一舉措不僅拉大了項目的整體框架,還填充了業態上的不足,最重要的是延長了游客的停留時間,從而提升了銷售額和客流量。
從地理位置來說,西府老街坐落于寶雞近郊,以民俗文化和鄉村風光,成為自駕游客心中的理想目的地。而位于城市商業圈核心地帶的陳倉老街,則憑借其獨特的優勢給寶雞帶來了更多年輕活力,為凸顯老街的歷史感和時尚范兒,還復原了老寶雞1941年的城市記憶。
“歷經兩年籌備,不斷調研全國同類型的業態發展,整理搜集老寶雞的歷史檔案,這才有了今天的‘陳倉老街’”。提起陳倉老街的籌備過程,寶雞市石鼓文化產業投資發展有限公司副總經理李坤感慨頗多。在她看來,陳倉老街的成功,離不開政府、企業、社會的共同努力。
石鼓山,因出土“中華第一古物”石鼓而聞名遐邇,在新時期煥發出了新的生機。我市充分利用這一獨特的文化資源,在石鼓山上建設了一座綜合性文化生態公園。其中,寶雞青銅器博物院和中華石鼓閣兩大建筑作為園區的核心,與配套建成的20個景點共同構成了寶雞市的新名片。
然而,中華石鼓園在迎來如潮人流的同時,也面臨著游客“留不住”的尷尬境遇。許多游客在欣賞完“何尊”等珍貴的青銅文物后,便直接離開了園區,原因是山下缺乏能夠留住游客的設施和環境。為了解決這一問題,我市決定通過向社會招標的方式,引入社會力量進行開發建設,以聚集人氣并彌補短板。
經過激烈的競標,李坤所在的陜西石鼓文化產業投資有限公司成功奪得了園區的運營權。然而,在運營初期,他們也面臨著不小的挑戰。李坤表示:“太陽市在建成運營后,也經歷了幾輪業態調整,才逐漸探索出了流量長存的密碼。”最初,園區內的商鋪主要銷售文玩和一些旅游紀念品,但由于缺乏寶雞本地特色,游客的購買意愿并不強烈,導致游客流失嚴重。
面對這一困境,運營方迅速調整策略,將重心放在了挖掘和展示寶雞本地文化上。他們以1941年的寶雞老照片為藍本,在茵香河岸復原了一條古色古香的陳倉老街,通過打造一系列具有寶雞特色的飲食和時尚小劇場演出,成功吸引了年輕人的目光。
如今,陳倉老街更是發展了博物館群、圖書館、嗨?熊貓萌寵海洋王國等項目,不僅豐富了寶雞的文化內涵和旅游資源,更提升了城市的整體形象和品質。可以說,陳倉老街和西府老街的努力和變化已經成功升級了寶雞的旅游模式。
因與果 影響的不只是文與旅
在陜西旅游版圖上,大西線旅游以其獨特的山水風光和豐富的人文歷史資源,深受游客喜愛。然而,隨著旅游市場競爭加劇,同質化嚴重、市場對接不足、定位不清晰等問題逐漸顯現,成為制約旅游發展的重要因素。在這樣的背景下,陳倉老街與西府老街的加入,不僅豐富了旅游產品線,提升了游客體驗,而且為大西線旅游注入了新的活力。
近年來,寶雞加力提速、乘勢而上,以更高的站位、更新的理念和更實的舉措,加快建設旅游強市,打造具有全國影響力的文化旅游名城。2023年我市出臺《寶雞市旅游產業高質量發展三年行動方案(2023—2025)》,明確提出“突破都市旅游、推進全域旅游、健全支撐體系”三個方面21項舉措,旨在加快推動文旅資源優勢向產業優勢和競爭優勢轉化。
為保障政策落實,市財政每年列支旅游產品發展專項資金1億元,主要用于品牌建設、融合發展、服務品質和人才培養等重點工作。各縣(區)結合各自實際,分別設立不少于1000萬元的專項資金。建立重點項目建設激勵機制,對投資規模大、示范帶動作用強的優質旅游產業項目,通過一事一議給予相應的資金支持。
同時,為發揮財政獎補資金在產業發展中的引導撬動作用,我市配套制定《寶雞市促進旅游產業高質量發展若干政策(暫行)》,提出4方面26條獎勵扶持政策,對品牌建設、促進文旅商體融合發展、提升服務品質等諸多方面提供真金白銀的支持。以星級賓館、民宿、智慧旅游、文明旅游、市場服務等領域為例,獎勵補助資金最高可達200萬元。
正是因為這些《方案》和《政策》的出臺,為寶雞市搶抓機遇、推動今后三年旅游產業高質量發展、加快文旅商體融合發展、打造千億級文化旅游產業種下了一顆顆優質的“種子”,全市旅游產業越來越枝繁葉茂。
兩條老街的成功打造極富啟迪意義。業內認為啟示有三:其一,深入挖掘當地的歷史文化資源,才能打造出具有獨特魅力的旅游產品和項目;其二,通過精準的市場定位和有效的運營策略,能夠將旅游資源轉化為具有市場競爭力的旅游產品,吸引更多游客前來游覽;其三,旅游產業要想實現可持續發展,必須加強旅游產業鏈的建設和延伸,借以形成文旅商體融合發展,繼而打造出多元化的旅游產業集群。
記者從市文化和旅游局了解到,按照《方案》要求,我市將通過資源整合、要素聚合、項目結合,加速帶動文旅商體融合,力爭到2025年,全市旅游綜合收入突破1400億元,文化和旅游消費示范市創建取得突破性成效,建成文化特色鮮明、旅游要素富集、服務功能完備、時尚魅力獨具的文化旅游名城。
隨著時代的筆觸輕輕落下,寶雞與大西線已翻開全新的一頁,我們堅信,會有更多創意和智慧,如同繁星點點,匯聚成璀璨的光芒,為這幅正在繪制的壯麗畫卷增添無盡的活力與魅力。(寶雞融媒米靜)
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