春節前后，北京悄悄開業幾家新店，都很有特色，有幾家剛開業就成為網紅店了！想要嘗鮮的朋友們就看這篇，環境與口味都在線的一波好店正在向您趕來！

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東升灌漿包

圖源：小紅書@姐妹生活日常

來自山東煙臺的東升灌漿包，據說始自1972年，長久以來一直是煙臺早餐必吃榜寶藏店鋪。這家店剛剛開業不久就被大家評為了“朝陽包子No.1”，到了飯點更是座無虛席，不論是附近的打工人還是居民，從老人到小孩都能找到喜歡吃的。

【東升灌漿包 1.8元/個】招牌灌漿包是到店必點，很有特色，包子都是現包現蒸，餡料很足，不同于平時吃到的灌湯包，他家是“灌漿包”的做法，把湯汁打進肉餡里，面皮都透著鮮美。灌漿包外面是半發面的面皮，咬開后可以先吸掉里面的湯汁，皮薄餡大，肉香濃郁，不像灌湯包那么多的汁水。

【海珍燙面包】42元一屜六個，甄選煙臺本地原漿海腸、扇貝丁、蝦仁，再以嫩韭、木耳相配，每個都個頭飽滿，圓鼓鼓地冒著熱氣。燙面皮薄而Q彈勁道，趁熱吃口感最佳。

【貝丁燙面包 28元/6個】走的也是“鮮靈兒”路線，每個里面都塞滿了貝丁，從頭到尾都能吃到，再加上紫根韭菜的鮮味加持，怪不得以海鮮出名的煙臺人愛吃它～

吃不慣海鮮的可以來份【蛋黃鮮肉包 26元/8個】，每個里面都加入了海鴨蛋黃來提味，連面皮上都被鴨蛋油浸透了，豬肉和鴨蛋黃的結合，想不好吃都難。

朝陽區廣渠路36號首城國際C區一層118

?8:00-14:30；17:00-20:00

預估人均 40元左右

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裕蓮茶樓

北京終于開裕蓮茶樓了！火爆上海的蛋撻，終于能在北京吃到同款。

【招牌蛋撻】號稱殿堂級，外皮酥脆，內餡軟滑不膩，甜度剛剛好，每一口都是享受。每天定點出爐，6個/盒，每人每天限購一盒，焦糖表面微微焦香，搭配不甜不膩的奶香內芯 ，推薦！

【黑芝麻冰淇淋】第一次見冰淇淋上淋香油，很驚艷！芝麻特有的香氣很濃郁。

【特濃茶鉆琥珀奶】這款奶茶以其濃郁的茶香和獨特的口，茶基底特別醇厚，奶味十足，有點點阿薩姆奶茶的味道，不喜甜的推薦微微糖甜度即可。喝前請瘋狂搖一搖，不愧是招牌，真的值得嘗試。

朝陽區朝陽北路101號朝陽大悅城1F--02C

?10：00--22:00

預估人均 43元左右

TOP 0 3

北島里·板前壽司

圖源：小紅書@SARARA不在家

北島里可以旋轉的omakase，100%少女心的儀式感。全是板前座位，很適合一人食。

【Hello Kitty旋轉壽司】讓人眼前一亮又一亮啊~可愛到犯規，食材新鮮，可以看到師傅制作壽司的全過程，既可以單點也可以組合套餐。

【飛雪金槍魚壽司】口碑比較好的一款壽司，奶油慕斯的口感絲滑，慢慢在口中融化就像冰淇淋，食材新鮮，入口即化。

【大滿足鵝肝手卷】肥而不膩的厚切鵝肝，一口爆汁。

朝陽區大望路合生匯4層

?11:30-21：30

預估人均244元左右

TOP 04

Magnet磁食

圖源：小紅書@panpan_sisi

上海排名第一的傳奇漢堡店北京首店落地順義祥云小鎮。

【奧特曼芝士漢堡】不愧是年銷20w個的“頂流明星”，名不虛傳！簡直是芝士腦袋的福音！濃郁的芝士，輕輕一按，車打芝士餡餅就像火山爆發一樣爆漿而出，再搭配上鮮嫩多汁的澳洲安格斯純血和牛肉餅，一口下去，滿滿的幸福感。每一口都像芝士炸彈！肉餅厚實多汁， 面包胚松軟，吃完直接封神！

【愛瑪拉絲漢堡包】拉絲效果超絕，輕輕一扯，芝士絲綿延不斷，看著就超有食欲，每一口都能感受到食材的新鮮和品質。

【美式經典BBQ豬肋排】精選西班牙豬肋排，慢火烤制，豬肋排肉骨輕松分離，醬汁濃郁，搭配漢堡簡直絕配！不肉質軟嫩而不松散。

順義區祥云小鎮鴿子廣場外側

?10:30-22：00

預估人均137元左右

TOP 05

Berrybeans

圖源：小紅書@糖果小女人

Berrybeans新店裝修是包豪斯風格，不同于之前的門店，這家店新增了蛋糕房！主打現制現售的甜點。咖啡廳緊挨著綠心公園和通州三件套，即北京藝術中心、北京城市圖書館、大運河博物館。以后來這里看展看書、跑步騎車，再也不愁沒地方喝咖啡了。店內寵物友好、騎行友好，春天還沒來已經狠狠感到chill了！

通州區新華西街中途文創園區南門

?11:00-19:00

預估人均60元左右

TOP 0 6

鬧公館

北京甜品天花板鬧公館的親民新店，總店價格太高，可以來這里嘗嘗平替。店內環境以黑白色調為主，裝飾著油畫、瓷器和綠植，簡約又復古。一共六款小蛋糕，看起來每款都很好吃！

【巧克力榛子】頂端的鏤空黑蝴蝶好精美！口感像放大版、好食材的費列羅，整體的榛子堅果味濃，巧克力香醇偏甜，榛子脆底酥香脆，這款偏主流口味不驚艷也不會出錯。巧克力和榛子味很濃郁美味，融合的很好～

【蘋果黑胡椒羽衣甘藍】第一次見這樣的新奇搭配，入口清淡爽口但甜度不低，青蘋果冰爽微酸，伴隨著淡淡漫出的黑胡椒的微微辣感貫穿每個層次，使整體更加清涼。羽衣甘藍較淡整體吃體現不太出，莎布蕾底脆硬。

【紫蘇草莓橙花】這一款整體吃起來紫蘇味體現偏濃，尤其是帶著紫葉子吃更加明顯。莎布蕾餅干硬脆，草莓酸甜，是很簡單普通的口味但漂亮。

東城區東四西大街潮東里

?11:00-19:00

預估人均70元左右

TOP 0 7

春倫奶茶

“一杯春倫茶，半座福州城”在福州爆火的茉莉花茶品牌春倫終于開到北京了！

【巳巳莫離套餐】情人節新推出的套餐～茉莉氣泡茶?甜品，居然把茉莉花茶和氣泡水組cp，一口下去像咬破茉莉花瓣的露珠，冰涼氣泡在舌尖炸開花，加上甜美可口的小甜品。

【京禧豆奶】北京限定！好濃郁的豆奶味道，同時茶香四溢，真的好健康的感覺～上面糯糯的小團子，糯唧唧的穿越到福州。

【茉上簪·甜筒】一共三種口味（茉莉味、紅茶味、雙拼混合），濃郁茶香融入絲滑冰淇淋，唇齒間醇厚甘甜～還有一個簪子贈送哦。

東城區前門大街93號

?09:00-21:30

預估人均15元左右

TOP 0 8

島姜家脂渣

在青島火的一塌糊涂的島姜家脂渣終于開到北京了！他家最絕的就是現場新鮮炸制的各種豬脂渣，并且根據肥瘦不同，分為六個部位，炸制方法和火候各不同，肥瘦根據個人喜好選擇。明檔操作間，師傅們把精選的肉塊當著顧客的面下鍋開炸，這撲面而來的煙火氣，給人一種特別踏實的感覺。

【金牌軟松板】咬起來“咔嚓”一聲，像在吃薯片般過癮，口感軟嫩，脂香四溢。

【醇香肉粒粒】別看個頭小，爆汁感超絕。

【松板薄脆】薄的透光，脆的驚艷。

朝陽區西大望路合生匯B1層

?10:00-22:00

預估人均31元左右

TOP 09

緣穆齋炸牛排

徐州開了三十年的老店開到北京了！雍和宮和燈市口雙店。牛排用新鮮牛肉，新油現炸現切。裹一層面包糠和蛋液然后炸制，出鍋后放入自己喜歡的調料，有孜然粉、辣椒粉、番茄醬三種口味，炸牛排肉質很嫩，很酥脆可口，可以先試吃。小份量挺多的夠兩個人吃。

東城區東華門街道同福夾層2號

?09:00-21:00

預估人均20元左右

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