根據(jù)中國文旅服務(wù)業(yè)資深媒體“邁點(diǎn)網(wǎng)”數(shù)據(jù)，僅2024年12月，中國酒店市場就新簽約131家項(xiàng)目，其中奢華酒店、國際中高端酒店等中高端酒店占比約69%，2024年中國酒店市場可謂新開酒店接連不斷，且以中高端酒店為主，行業(yè)競爭可想而知有多激烈。而對于酒店來說，“人”是其在市場中站穩(wěn)腳跟的核心競爭力。

毫無疑問，未來幾年酒店之間的競爭，“優(yōu)質(zhì)人才”必然是大家爭搶的第一生產(chǎn)力，而培養(yǎng)酒店行業(yè)“優(yōu)質(zhì)人才”的上海商學(xué)院，自然也就受到大家的格外關(guān)注。上海商學(xué)院位于中國經(jīng)濟(jì)先行區(qū)上海，享有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，又歷經(jīng)70多年發(fā)展以”商科“特色而為大家所熟知，酒店管理專業(yè)已是國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

上海商學(xué)院的酒店管理可以說是立足上海輻射全球，非常”國際化“，這得益于它的辦學(xué)模式。

2021年5月，上海商學(xué)院與瑞士洛桑酒店管理學(xué)院合辦的上海洛桑酒店管理學(xué)院成立，被納入教育部和上海市政府共建重點(diǎn)內(nèi)容，以及上海教育十四五重點(diǎn)內(nèi)容，為上海乃至全國輸出國際化高端酒店管理復(fù)合型人才。

瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院是專業(yè)聲譽(yù)很高的國際酒店管理名校，QS專業(yè)排名常年穩(wěn)居世界第一。上海洛桑酒店管理學(xué)院100%同步瑞士洛桑核心課程、大綱、教材及質(zhì)量評估體系，在學(xué)生錄取、實(shí)踐教學(xué)等多環(huán)節(jié)中瑞共同參與，也就是說，上海商學(xué)院的酒店管理學(xué)院全面接軌瑞士洛桑酒店的人才培養(yǎng)體系，堪稱“東方洛桑”。

截至目前，上海洛桑酒店管理學(xué)院共開設(shè)酒店管理（中外合作辦學(xué)）和電子商務(wù)（中外合作辦學(xué)）兩個(gè)專業(yè)，學(xué)校參照瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院而量身打造出“洛桑模式”，上海洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)生在大二大三就開始偏向酒店和運(yùn)營崗位的實(shí)習(xí)，到了大四則偏向商科和管理崗位的實(shí)踐，根據(jù)企業(yè)遇到現(xiàn)實(shí)問題進(jìn)行商業(yè)模式的整合創(chuàng)新。

上海洛桑的學(xué)生實(shí)踐課學(xué)分高達(dá)39分，在整個(gè)人才培養(yǎng)方案中占22%，可以說“洛桑模式”讓上海商學(xué)院的學(xué)生比別人至少多出一年實(shí)踐的寶貴經(jīng)驗(yàn)，并且讓學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)可以及時(shí)更新知識體系，防止理論和實(shí)際應(yīng)用脫軌。

上海洛桑酒店管理學(xué)院還為學(xué)生提供了兩種學(xué)習(xí)路徑：第一種是本科培養(yǎng)“4+0”，即大學(xué)四年在上海洛桑學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可獲得上海商學(xué)院的學(xué)歷學(xué)位證和瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院的認(rèn)證證書，國內(nèi)外“雙認(rèn)證”保障無形中加強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力。

另一種路徑是“2+2”——即前兩年在上海后兩年在瑞士學(xué)習(xí)，獲得雅思7.0成績并通過瑞士方面試后，學(xué)生可在大三大四期間前往瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)，并獲得上海商學(xué)院的學(xué)歷學(xué)位證和瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院的學(xué)位證書。“2+2”培養(yǎng)路徑提供了兩年時(shí)間在世界一流商學(xué)院學(xué)習(xí)的機(jī)遇，還拓展了學(xué)生跨文化溝通、吸納國際化教育資源的能力。

眾所周知，酒店相關(guān)專業(yè)的教學(xué)場所中，因?yàn)榭梢詭碚鎸?shí)情景，酒店遠(yuǎn)遠(yuǎn)比教室效果更好。為了擁有這種“一線課堂”，學(xué)院與錦江國際、東湖集團(tuán)、攜程等企業(yè)開展深度合作，

譬如在錦江集團(tuán)旗下最高端品牌J酒店品鑒茶、咖啡、葡萄酒及烈酒，這種“米其林星級”的校企合作實(shí)踐課，讓學(xué)生切實(shí)感受到了理論知識的真實(shí)性和多變性，電子商務(wù)（中外合作辦學(xué)）專業(yè)的朱恩良同學(xué)深有體會(huì)：“帶教老師會(huì)直接指出哪里做錯(cuò)了、應(yīng)該怎么做，可以說是手把手在上課。”

同時(shí)，學(xué)院還設(shè)立了中國高端酒店HRD聯(lián)盟——已有70多家高端酒店和泛服務(wù)業(yè)企業(yè)加入了該聯(lián)盟，給學(xué)生搭建了實(shí)習(xí)和就業(yè)的廣闊舞臺，一直以來，上海洛桑的學(xué)生到聯(lián)盟成員單位實(shí)習(xí)，均獲得了肯定和支持，也直接提高了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。

作為中國第一所開展酒店管理本科教育中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)的高校，上海商學(xué)院如今已經(jīng)打造出和國際接軌的酒店行業(yè)課程體系，儲(chǔ)備了一支優(yōu)異的國際化師資團(tuán)隊(duì)，更有眾多高端酒店可以作為教學(xué)實(shí)踐場所，培養(yǎng)出的酒店管理人才受到各大品牌酒店的大力歡迎和一致好評。如果你想進(jìn)入頂奢酒店從事體面、高薪以及充滿挑戰(zhàn)的管理工作，選上海商學(xué)院絕對沒錯(cuò)。