湖北
今天是元宵節啦
對于吃貨們來說
有一個必不可少的環節
那就是吃湯圓！
從營養價值來講，湯圓的外層主要含有糯米淀粉和糖，湯圓餡的營養價值因制作餡的原料不同而有較大差異。
常見的芝麻、花生餡屬于堅果類，脂肪含量高，且富含多種維生素和礦物質；豆沙餡主要的營養成分為糖和油。
還有的湯圓是肉餡、豆餡或奶黃餡等，也含有相關材料的營養成分。
湯圓雖小，但湯圓熱量密度卻很高，一般每100克湯圓含熱量為250千卡左右。
湯圓外層和湯圓餡中含有較高的糖和脂肪，但不同餡的湯圓熱量相差較大。100克黑芝麻餡的湯圓熱量為311千卡。一粒中等大小湯圓重量為20g，3粒黑芝麻餡湯圓熱量為187千卡熱量，相當于家庭日常中等飯碗半碗米飯的熱量。
1千卡（kcal）=4.184千焦（KJ）
一次吃湯圓不宜超過6~8粒，在早餐或上午吃更好。可一同進食湯圓與蔬菜和蘋果、橙等水果，不僅更美味，而且營養搭配更均衡。
注意：在購買湯圓時，盡量去正規的超市、市場，或者電商平臺；選擇包裝完好，湯圓顏色正常，形態完整，沒有裂口的產品。
正月十五鬧元宵
一碗湯圓瑞氣飄
咸寧疾控祝大家
元宵黏黏 團團圓圓！
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