膠州市第十五屆糖球會于正月十二（2月9日）在龍湖天街門前空場地上開幕。

（糖球會大紙扎門挺氣派）

11日筆者在龍湖天街糖球會現場看到，商攤門庭冷落，人流稀少。參展商的數量也遠不及往年，場地大量空置。與承辦方廣告宣傳的人頭攢動，全膠州人都來龍湖天街了的說法明顯不符，純屬胡吹六九。用門可羅雀一詞較為恰當。

糖球會現場人員稀少，大片空地閑置

糖球會上各類商品五花八門，以食品現場制作、加工或零售為主。由于人員稀少，多數攤販非常清閑。筆者在整個糖球會上轉了一圈發現問題不少。其中較為突出的是所有食品制作或零售攤位上均沒有看見展示相關的備案、食品經營許可證、從業人員健康證等證件及食品安全承諾等信息。其中一家在現場加工制作并零售醬油的食品攤位頗引人注目，筆者向攤主詢問是否有健康證等相關證明時，該攤戶支支吾吾一直未能出示給筆者查看。讓人對糖球會上在售的食品安全情況產生擔心和顧慮。

《山東省食品小作坊、小餐飲和食品攤點管理條例》第二章第十三條規定：食品小作坊、小餐飲、和食品攤點應當在生產經營場所顯著位置張貼或懸掛登記、備案、憑證和從業人員健康證明，公示食品添加劑使用情況，和食品安全承諾等信息。第五章第三十一條規定：食品攤點不準經營裱花蛋糕、生食水產品，現制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油。

（糖球攤內工人操作不戴口罩和手套）

事后筆者將這一系列關于糖球會食品安全的問題向膠州市三里河街道市場監管所和膠州市市場監管局進行了反映。下午14時許，膠州市三里河街道市場管理所一工作人員給筆者來電詢問情況后表示等落實后給筆者答復，直到筆者發稿時也未收到任何回復。

(人員稀少，商戶都很清閑）

膠州糖球會上的攤販制作、售賣食品不出示、張貼或懸掛登記、備案、憑證和從業人員健康證明，不公示食品添加劑使用情況，和食品安全承諾等信息是否合法合規？到底是轄區市場監管不作為還是糖球會承辦方神通廣大？還是管理方把關不嚴？請問哪個部門能夠大膽的站出來走兩步，談一談！

（食品攤現場制作、零售散裝醬油）

據悉，膠州的糖球會承辦方為第三方，攤位租賃費幾千不等。知情人透漏，有那么一幫專門跑各地節會的人士（腦子比較大的游商浮販）云集青島，把所謂的各地所謂特產帶到我們這里。至于味道、品質、安全都不在他們的考慮范圍內。糖球會一開完，他們就統一行動趕赴另一個節會繼續賺錢去了！

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