高士湘

青島高家匯品商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)、山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目：青島高家糖球代表性傳承人、青島高家兄弟食品廠法人代表；青島南山商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；青島市市北區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、糖球傳承和研究基地主任；青島市民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；青島市手工藝協(xié)會(huì)副主席；青島市中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)顧問(wèn)；受聘于青島理工大學(xué)客座教師、被青島市有關(guān)文化藝術(shù)團(tuán)體授予“青島市手工藝大師”和“青島市手工藝首席技師”榮譽(yù)稱號(hào)。

高家糖球花樣糖球名錄

青島高家糖球四兄弟：

老大：高士滋

老二：高士遠(yuǎn)

老三：高士禮

老四：高士湘

2018年“高家糖球”的廣告宣傳版

2015年7月5日，青島早報(bào)整版報(bào)道“高家糖球被列入青島市非遺名錄”。

青島高家糖球 . 百年傳承， 著名書法家王登勝贈(zèng)送墨寶

高家糖球第二代傳承人高炳南

青島海云庵糖球會(huì)上高家糖球四兄弟。

青島天后宮廟會(huì)上高家糖球四兄弟。 （本圖片攝影：王順成）

高家糖球第三代傳承人高士湘和第四代傳承人高洪亮。

父子傳承·二人同框

高家糖球第四代傳承人高洪亮接過(guò)父輩手藝。

一本《青島老故事》里的百年傳承。

高家糖球續(xù)集紀(jì)年

1989年， 正月十六日，高家糖球受邀參加青島海云庵糖球會(huì)將要恢復(fù)舉辦的試營(yíng)業(yè)集市。

1990年，青島（首屆）海云庵糖球會(huì)。青島市委副書記劉鎮(zhèn)出席糖球會(huì)開幕式時(shí)專門探望慰問(wèn)高家糖球高炳南先生。

青島海云庵糖球會(huì)剪彩儀式， 青島市委副書記劉鎮(zhèn)等領(lǐng)導(dǎo)參加開幕剪彩的40米花籃糖球由高家糖球制作提供，意喻建國(guó)40周年。

青島高家糖球的售貨攤位是糖球會(huì)上最靚麗的，首屆糖球會(huì)上就獲第一名大獎(jiǎng)。 “高家糖球”歷史悠久，自此獲獎(jiǎng)后，年年都獲歷屆評(píng)比大獎(jiǎng)。

1991年， 青島海云庵糖球會(huì)。

高家糖球再獲第一名大獎(jiǎng)。

靚麗的高家糖球制作和售貨糖球的大棚。

1992年， 青島海云庵糖球會(huì)全景。

1993年， 青島海云庵糖球會(huì)高家糖球售貨處。

靚麗的花樣糖球成市民的搶手貨。

1994年， 青島海云庵糖球會(huì)高家糖球售貨處。

1996年， 青島海云庵糖球會(huì)高家糖球售貨處。

1997年， 青島海云庵糖球會(huì)高家糖球售貨處，顧客容門。

2003年， 青島海云庵糖球會(huì)高家糖球售貨處，門前成搶購(gòu)糖球貨的人海。

2004年， 有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，嘗嘗高家糖球的“雪里紅”特色糖球。

高家糖球受邀在青島人民會(huì)堂參加由青島市民俗博物館舉辦的民俗文化展會(huì)。

2005年， 高家糖球出資贊助的糖球公主在高家攤位上亮相，現(xiàn)場(chǎng)形成一道靚麗的風(fēng)景線。

高家糖球受邀首次參加青島2005年田橫祭海節(jié)。

2006年， 青島海云庵糖球會(huì)。 高士湘遇見老朋友：臺(tái)灣電視臺(tái)著名主持人、歌唱家凌峰先生。

2007年， 青島海云庵糖球會(huì)，山東省電視臺(tái)實(shí)況轉(zhuǎn)播高家糖球盛況。

高家糖球參加青島兒童公園舉辦的青島蘿卜會(huì)。

高家糖球受邀參加城陽(yáng)區(qū)2007年紅島蛤蜊節(jié)。

高家糖球受邀參加2007年田橫祭海節(jié)。

高家糖球受邀參加青島即墨“天井山”廟會(huì)。

2008年， 青島海云庵糖球會(huì)，高士湘先生的愛人劉愛芬女士親自在糖球制作中。

青島海云庵糖球會(huì)辦公室主任孫振國(guó)、高士湘、高士禮等合影留念。

高家糖球參加兒童公園舉辦的青島蘿卜會(huì)時(shí)夫妻合影留念。

高家糖球受邀參加田橫祭海節(jié)， 高士湘總經(jīng)理熱情招待時(shí)任田橫鎮(zhèn)黨委書記宋宗軍等領(lǐng)導(dǎo)。

高家糖球受邀首次參加青島國(guó)際啤酒節(jié)。

2009年， 青島海云庵糖球會(huì)四兄弟在他們親手用糖球制作的糖球會(huì)標(biāo)志前合影留念。

青島海云庵糖球會(huì)被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)十大民俗節(jié)”，高家糖球高士湘總經(jīng)理帶領(lǐng)員工制作了60米花籃糖球，以示祝賀和慶祝建國(guó)60周年。

此處成為青島海云庵糖球會(huì)上有紀(jì)念意義的打卡地。

高家糖球部分員工合影留念

高家糖球贈(zèng)送甜蜜糖球給北川災(zāi)區(qū)來(lái)青島的孩子們品嘗，以示關(guān)懷慰問(wèn)。

高家糖球受邀首次參加2009年青島國(guó)際啤酒節(jié)， 闔家幸福安康紀(jì)念日。

高家糖球首次受邀參加青島大珠山杜鵑花節(jié)，至此后年年參加。

高士湘總經(jīng)理出席2009年青島市民俗學(xué)會(huì)代表大會(huì)。

2010年， 青島海云庵糖球會(huì)，高家四兄弟糖球會(huì)期間在海云庵合影，以示紀(jì)念父輩修建海云庵時(shí)的捐資行為。

青島市非遺民間工藝展在海云庵廣場(chǎng)舉辦，高家糖球受邀參加。

青島市奧帆中心， 高家糖球受邀在克利伯環(huán)球帆船賽期間進(jìn)駐奧帆中心慰問(wèn)國(guó)際船員。

青島國(guó)際啤酒節(jié)， 高士湘向青島市長(zhǎng)夏耕、副市長(zhǎng)于沖等領(lǐng)導(dǎo)敬贈(zèng)糖球。

高家糖球參加2010年在青島文化街舉辦的青島蘿卜會(huì)。

高士湘先生以香港新聞出版社“香港攝影報(bào)”記者身份參加青島記者站年會(huì)。

2011年， 青島海云庵糖球會(huì)，高家糖球又獲大獎(jiǎng)。

萬(wàn)鋼祝糖球會(huì)攝影作品《糖球世家》在攝影大賽中獲一等獎(jiǎng)。

高家糖球受邀參加在中國(guó)杭州舉辦的世界休閑博覽會(huì)。

高家糖球參加青島國(guó)際啤酒節(jié)。

高家糖球參加在青島文化街舉辦的2011年青島蘿卜會(huì)。

2012年， 青島海云庵糖球會(huì)，高士湘夫妻喜樂(lè)甜蜜的愛情畫面。

大眾網(wǎng)的糖球家庭齊聚高家糖球。

高家糖球在海云庵民俗館。

高家糖球舉辦員工聯(lián)歡會(huì)，青島海云庵糖球會(huì)辦公室領(lǐng)導(dǎo)舉杯祝福和慰問(wèn)。

高家糖球高士湘總經(jīng)理受邀參加青島奧帆中心“克利伯環(huán)球帆船賽”系列活動(dòng)，出席活動(dòng)時(shí)和克利伯環(huán)球帆船賽創(chuàng)始人羅賓主席合影留念。 此位置圖片對(duì)高士湘總經(jīng)理來(lái)講，堪稱史記紀(jì)念。

歡迎儀式中的高家糖球。

高士湘總經(jīng)理在奧帆中心貴賓接待處和青島市長(zhǎng)夏耕握手合影。

高士湘夫妻和臧愛民副市長(zhǎng)及青島號(hào)船長(zhǎng)合影留念。

高家糖球兄弟和北京市副市長(zhǎng)及青島市市長(zhǎng)、副市長(zhǎng)合影留念。

受邀參加克利伯環(huán)球帆船賽頒獎(jiǎng)典禮。

高士湘總經(jīng)理向克利伯環(huán)球帆船賽船員表演“雪里紅”糖球制作。

高士湘先生龍年祝福2012“青島國(guó)際帆船周”活動(dòng)。

高家糖球在奧帆中心的售貨亭

2013年， 青島海云庵糖球會(huì)。

青島市手工藝協(xié)會(huì)主席魯漢、副主席高士湘在做糖球會(huì)民俗文化創(chuàng)意考察。

高家糖球參加2013年青島奧帆中心“國(guó)際極限帆船賽”系列活動(dòng)。

高家糖球參加在青島文化街舉辦的2013年蘿卜會(huì)。

高家糖球受邀參加青島即墨非遺文化節(jié)。

2014年， 青島海云庵糖球會(huì)，高家糖球新舵手高洪亮喜舉“十佳糖球”獎(jiǎng)牌。

心傳身教·父子情深

山東省民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉德龍?jiān)诟呒姨乔蚩疾欤艿礁呤肯婵偨?jīng)理熱情款待并贈(zèng)書留念。

高家糖球受邀參加青島奧帆中心克利伯環(huán)球帆船賽系列活動(dòng)。

高士湘和環(huán)球航海英雄郭川合影留念。

高家糖球參加青島文化街2014年蘿卜會(huì)。

高家糖球受邀參加2014年平度市第一屆糖球會(huì)。

2015年， 青島海云庵糖球會(huì)，夫妻攜手共創(chuàng)美好未來(lái)。

高家糖球參加文化街舉辦的青島2015年蘿卜會(huì)。

2015年6月頒發(fā)青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)證書標(biāo)牌。

2016年， 青島海云庵糖球會(huì)。

高家糖球第四代非遺傳承人高洪亮“掌勺”家族事業(yè)。

高家糖球用熱情和糖球慰問(wèn)為糖球會(huì)付出辛勤勞動(dòng)的環(huán)衛(wèi)工人。

在糖球大棚里，高士湘熱情洋溢的接待青島電視臺(tái)小記者采訪和社會(huì)體驗(yàn)。

青島晚報(bào)的新聞報(bào)道

受邀參加青島奧帆中心克利伯環(huán)球帆船賽系列活動(dòng)。

參加歡迎克利伯環(huán)球帆船賽儀式。

高家糖球參加奧帆中心重大國(guó)際帆船賽事活動(dòng)合作伙伴已成常態(tài)。

高家糖球受邀參加青島2016年大珠山杜鵑山花會(huì)。

2017年， 青島海云庵糖球會(huì)，高家糖球再獲大獎(jiǎng)。

著名書法家墨寶贈(zèng)送和新聞媒體的采訪讓高家糖球買賣興隆。

高家糖球受邀參加在青島奧帆中心舉辦的青島首屆民俗節(jié)。

高家糖球2017年在青島即墨古城店開業(yè)，中外顧客容門。

2018年， 青島海云庵糖球會(huì)非遺傳承人高士湘先生以糖球會(huì)做出突出貢獻(xiàn)的身份，受邀登上主席臺(tái)敲響“青島海云庵糖球會(huì)開街儀式”的大鑼。

高士湘先生教授國(guó)際友人實(shí)習(xí)糖球制作。

高家糖球是唯一的受邀參加2018年青島在“黃島自貿(mào)區(qū)”克利伯環(huán)球帆船賽舉辦活動(dòng)的經(jīng)商人高士湘，在售貨亭前和奧帆組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)合影留念。

克利伯環(huán)球帆船賽船員凱旋歸來(lái)，歡樂(lè)的海洋在擁抱家人。

高士湘和老朋友羅賓在主席臺(tái)上的見面禮：點(diǎn)贊國(guó)際友情！

即墨古城， 高家糖球古城店喜迎貴客，高士湘先生和國(guó)際鋼琴大師郎朗先生擊掌祝賀。

時(shí)任青島即墨市副市長(zhǎng)宋宗軍攜臺(tái)灣貴賓探望高士湘先生借以敘舊。

香港新聞出版社攝影報(bào)青島記者站朋友參訪即墨古城高家糖球店。（高士湘是香港攝影報(bào)記者）

青島著名民俗專家、青島市博物館協(xié)會(huì)馬庚存會(huì)長(zhǎng)考察高家糖球企業(yè)新址。

高家糖球即墨市生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)景。

2019年， 高家糖球受邀參加北京故宮博物院的“紫禁城里過(guò)大年”活動(dòng)。

高士湘總經(jīng)理和北京故宮博物院?jiǎn)卧洪L(zhǎng)等紫禁城領(lǐng)導(dǎo)合影留念。

高家糖球總經(jīng)理高士湘受邀參加中央電視臺(tái)春節(jié)《觀燈游園會(huì)》直播節(jié)目。

高家糖球受邀參加在上海舉辦的第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

青島市委書記王清憲等領(lǐng)導(dǎo)視察高家糖球售貨臺(tái)區(qū)。

2019年青島海云庵蘿卜元宵糖球會(huì)開幕式，高士湘先生又一次上主席臺(tái)敲響開街儀式的大鑼。

青島即墨政協(xié)主席宋宗軍等領(lǐng)導(dǎo)和高士湘總經(jīng)理陪同北京故宮博物院?jiǎn)卧洪L(zhǎng)考察即墨古城。

高家糖球受邀參加青島奧帆中心的2019年民俗文化節(jié)。

2020年， 高家糖球總經(jīng)理高士湘受邀參加第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

高家糖球參加2020年亞太工藝美術(shù)展，青島市宣傳部副部長(zhǎng)、文廣局長(zhǎng)李明等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專訪高士湘總經(jīng)理。

高家糖球參加2020年青島春節(jié)非遺月活動(dòng)。

高士湘受邀參加春節(jié)青島電視臺(tái)《福進(jìn)萬(wàn)家》節(jié)目。

高家糖球參加2020年山東省老字號(hào)非遺年貨展。

2021年， 山東省非遺老字號(hào)高家糖球?qū)㈤L(zhǎng)期進(jìn)駐中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)老子號(hào)高家糖球走進(jìn)齊魯跨國(guó)公司領(lǐng)導(dǎo)峰會(huì)。

青島授牌儀式： 山東省人民政府公布2021年授權(quán)高家糖球?yàn)樯綎|省《省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號(hào)。

青島高家糖球出口韓國(guó)的首批糖球訂貨，圓滿順利的在韓國(guó)成功清關(guān)。據(jù)資料記載，2004年—2007年高家糖球曾連續(xù)隨青島市民間藝術(shù)團(tuán)赴韓國(guó)仁川參加“中國(guó)節(jié)”民俗文化交流活動(dòng)，曾獲得韓國(guó)仁川市市長(zhǎng)親自頒發(fā)的賞狀。

2022年， 高家糖球受邀參加第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

高家糖球參加第五屆青島國(guó)際版權(quán)交易博覽會(huì)。

高家糖球受邀參加青島正月十五鬧元宵活動(dòng)。

高家糖球參加青島民俗協(xié)會(huì)臺(tái)東商業(yè)街正月花燈展。

2023年， 高家糖球受邀參加第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

高家糖球商品受邀走進(jìn)上合組織會(huì)。

高家糖球受邀參加第七屆中華老字號(hào)齊魯名吃博覽會(huì)。

高士湘總經(jīng)理參加第二屆中國(guó)非遺保護(hù)年會(huì)。

高家糖球受邀參加青島市非遺在景區(qū)聯(lián)盟活動(dòng)。

高家糖球參加青島大學(xué)花朝節(jié)

高家糖球受邀參加2023青島民俗大拜年活動(dòng)。

2024年， 青島海云庵糖球會(huì)因?yàn)槿蛞咔榉揽赝＾k四年后，在青島市民的期盼中又恢復(fù)舉辦。高家糖球總經(jīng)理高士湘先生受邀出席開幕儀式并再次為糖球會(huì)開街敲響大鑼。

高士湘先生為國(guó)際兒童組織教授糖球制作活動(dòng)。

一路走來(lái)的老朋友： 高士湘 萬(wàn)鋼祝 魯漢 徐海軍

高家糖球受邀參加克利伯帆船賽系列活動(dòng)， 高士湘總經(jīng)理和老朋友羅賓又見面，歡呼雀躍的經(jīng)典形象再現(xiàn)。

高家糖球受邀參加克利伯環(huán)球帆船賽頒獎(jiǎng)典禮。

高家糖球受邀參加首屆齊魯小吃文化節(jié)，又獲大獎(jiǎng)。

高家糖球受邀參加2024年中國(guó)海軍節(jié)綜合系列活動(dòng)。

和中國(guó)海軍將領(lǐng)合影。

和俄羅斯海軍將領(lǐng)合影。

參加海軍節(jié)晚宴活動(dòng)的青島民俗非遺大師合影留念。

高士湘先生應(yīng)邀出席萬(wàn)鋼祝在海云庵廣場(chǎng)和市北區(qū)文化館舉辦的民俗攝影展《2018年—2024年海云庵糖球會(huì)時(shí)光之旅》展覽圖片以海云庵糖球會(huì)高家糖球?yàn)橹骶€，展示時(shí)代變遷、盛世芳華、人民安居樂(lè)業(yè)的幸福生活。

高士湘、萬(wàn)鋼祝合影留念

《青島高家糖球 . 百年傳承的魯韻非遺》編輯制作感言：

青島海云庵糖球會(huì)自1989年恢復(fù)營(yíng)業(yè)一來(lái)，30多年我用相機(jī)記錄和見證了糖球會(huì)的發(fā)展歷程，同時(shí)也為高家糖球記錄了一段家族作坊年輪變遷的歷史。高家糖球的發(fā)展歷程，今天用圖片展示形式獻(xiàn)給高士湘先生和他的兄弟們，也為他們辛苦勞作而蒸蒸日上的事業(yè)發(fā)展時(shí)段加油。讓山東省高家糖球非遺傳承人以此加油站，更讓糖球的甜蜜撒向更廣闊的世界！

以此圖片、以我和高士湘先生的多年的深厚友情來(lái)祝福高家事業(yè)盛世芳華和家庭安康幸福！

作者簡(jiǎn)歷

編輯、攝影：萬(wàn)鋼祝，部分圖片由高士湘先生提供。

青島城市檔案論壇公眾號(hào)、青島城市記憶頭條號(hào)編輯整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明！