中餐熱菜選拔賽

鵬鳥展翼

來(lái)日可期

成功和好運(yùn)

都是努力埋下的伏筆

真正讓你成長(zhǎng)的力量

就藏在那些

日復(fù)一日的堅(jiān)持里

近日，深圳新東方烹飪學(xué)校舉辦了一場(chǎng)別開生面的粵菜選拔賽。本次比賽由老師規(guī)定菜品，學(xué)員根據(jù)要求領(lǐng)料制作，旨在通過(guò)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求，全面考驗(yàn)學(xué)員的技藝水平和應(yīng)變能力。

比賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，學(xué)員們?cè)诟髯缘脑钆_(tái)前忙碌著，廚房里充滿了鏟勺碰撞的清脆聲響和香氣四溢的氛圍。刀聲、火聲、翻炒聲交織在一起，形成了一曲充滿節(jié)奏感的“廚房交響樂(lè)”。

學(xué)員們專注的眼神、忙碌的身影，以及彼此間默契的配合，展現(xiàn)出了他們對(duì)粵菜烹飪的熱愛與追求。

比賽結(jié)束后，學(xué)校老師對(duì)學(xué)員們的作品進(jìn)行了專業(yè)點(diǎn)評(píng)。老師們充分肯定了學(xué)員們的努力與進(jìn)步，同時(shí)也提出了寶貴的建議。例如，部分學(xué)員在刀工的精細(xì)度上還有提升空間，尤其是在雞肉丁的大小和形狀上需要更加均勻；而在火候的掌控上，還需要更加精準(zhǔn)，以確保雞肉的鮮嫩度和醬汁的濃郁度完美結(jié)合。

本次粵菜選拔賽圓滿落幕，不僅為學(xué)員們提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)，也為學(xué)校增添了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。深圳新東方烹飪學(xué)校表示，未來(lái)將繼續(xù)優(yōu)化教學(xué)模式，通過(guò)更多類似的活動(dòng)，幫助學(xué)員們?cè)趯?shí)踐中提升技能，更好地掌握粵菜的精髓。

通過(guò)這次比賽，學(xué)員們不僅提升了技能，更深刻理解了粵菜的精髓——“用心做好每一道菜”。

早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)

好老師+好環(huán)境+好技術(shù)=好未來(lái)

深圳新東方烹飪學(xué)校

2025年春季班火熱報(bào)名中

我們期待與你在深圳新東方相會(huì)

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