23年火起來的蛋糕
今年我終于吃上了...
PART 1
小紅薯上刷屏的
椰子草莓蛋糕
網上風很大的椰子草莓蛋糕,可把我饞壞了!從它23年剛上線,網絡上對它的好評就沒停過,小紅薯上也有上百條筆記,怪不得我在社交平臺上經常刷到它的身影。
但現在都25年2月了,過了1年多,我心心念念的蛋糕還沒吃到嘴里…畢竟,深圳做這個的少,售賣周期又短,想吃又只能去那一兩家。在深圳,想吃上它還真有點難度。
PART 2
椰子草莓蛋糕
真的好吃嗎?
蛋糕拿在手上沉甸甸的,看起來很重工。這樣一款融合了椰子和草莓元素的蛋糕,是怎么做出來的?好不好吃呀?且看前方報道……
ONE.“還是熟悉的丹東紅顏草莓”
說到草莓蛋糕,最重要的當然是草莓本身。這次,蛋糕師傅選用的丹東紅顏草莓,主打一個個大、甜度高、果香濃郁。而且,他還特別注重草莓的擺放,每片草莓都切得恰到好處,不僅美觀,用量還很舍得!
TWO.“不一樣的椰香蛋糕胚”
與傳統的海綿蛋糕不同,蛋糕師傅為這款新品特別研發了一款椰香蛋糕胚。它以印尼進口的椰蓉+蛋白為主要原料,沒有面粉的加入。口感會比普通海綿蛋糕扎實許多,卻不會讓人覺得沉悶,每一口都能品味到濃郁的椰香,整體風味很是豐富。
THREE.“不一樣的香緹奶油”
當然,一款好的蛋糕,奶油也是至關重要的。蛋糕師傅這次在奶油上下了不少功夫,很有巧思地在奶油中加入了煉奶與馬斯卡彭奶酪。所以,與傳統奶油相比,這款香緹奶油味道更加香濃,口感更加輕盈,成本也會更高。
PART 3
情人節快到了
送禮可以考慮它
ONE.“簡簡單單的好吃”
其實不用過多華麗的辭藻來形容這款蛋糕,簡單來說就是“好吃”。恰到好處的酸甜,濃郁的椰香,輕盈的奶油,三者協調得很好。整體不會過于復雜,卻能感受到食材的用心搭配。
TWO.“還有草莓醬”
隨蛋糕配送的草莓醬,可以自行淋在蛋糕切塊上,這樣蛋糕就有了更清甜的口感,草莓味更有層次,是草莓腦袋會反復愛上的味道呀。
THREE.“6寸大小,夠3-4人品嘗”
6 寸的蛋糕,足夠3-4人分享,約上三五姐妹來頓下午茶很合適。這不,情人節快到了,可以買它送給心愛的TA啦~
PART 4
小虎「香緹椰子草莓蛋糕」
已上新 僅售兩周
■ 小虎家老粉:“ 很火的那款椰子草莓蛋糕,怎么還沒安排上?”
■ 小虎蛋糕也坦言道:“ 對不起,這次做晚了!”
我終于在小虎家吃上它了!雖然這次小虎新品上得有點晚了,但好飯不怕晚,好蛋糕也不怕等。作為深圳十年本土蛋糕品牌,小虎還是抓住了草莓季的尾巴,這款別具風味的「香緹椰子草莓蛋糕」終于和大家見面啦!
■(據說,師傅為了椰子和草莓的比例更協調,薅禿了頭,這才做晚了...)
作為草莓季最后的新品,這款蛋糕僅賣兩周,再過兩周,草莓品質下降,達不到小虎家的高標準了。所以,如果錯過了這兩周,可能就要等明年的草莓季才能吃上了。
這次的新品不僅保持了小虎蛋糕一貫的高品質,還在口味上做了全新的嘗試,更為顧客準備了開年福利:限時2天(2.11、2.12),新品與情人節系列蛋糕,領優惠券立減38元!這下可以用更實惠的價格吃上了!而且,足不出戶,不用排隊,就能配送到家,想吃的朋友,這波不要錯過~
領券立減38元
6寸券后190元
(下單預約微信)
小虎手作蛋糕
聯系電話
門店地址
福田區八卦六路光悅嶺創大廈2樓213號
門店營業時間
10:00-19:00
1.全深圳市內可配送,也可門店自提;
2.下單次日起自提或配送,請提前1天預訂;
3.如當天臨時需要,可聯系客服;
4.如需規定時間配送,請聯系客服;
5.收到蛋糕放冰箱冷藏30分鐘后食用更佳;
6.蛋糕賞味期較短,請于12小時內食用完畢;
7.隨蛋糕贈送1份草莓醬哦~
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