最近deepseek很火,大家聽說過嗎?這個AI可以給我們解答各種生活問題,對于學生可以提供作業輔導,上班族能輔助撰寫工作文案,老人更是可以通過語音交互提供健康知識、天氣預報和新聞解讀。
充滿好奇心的小編也問了它一個問題:如果從所有的維生素和礦物質中選出一項必須補的營養素,你會選哪個?
下面就是DeepSeek的回答了。
為什么選維生素D?
關于為何選擇維生素D,deepseek也是給出了4點理由,小編看了覺得很有道理。
普遍缺乏:
在全球范圍內,維生素D缺乏已成為一個不容忽視的健康問題,尤其在日照不足的地區以及長期在室內工作的人群中,其普遍性更為明顯。
根據《世界衛生組織維生素與礦物質營養指南》(2023),維生素D缺乏在全球多個地區均呈現出高發態勢,特別是在高緯度地區、城市化密集區以及室內工作環境普遍的國家。
多種健康作用:
維生素D在人體內發揮著多種關鍵作用,其對骨骼健康的貢獻尤為突出。維生素D能夠促進腸道對鈣的吸收,進而有助于骨骼的礦化和強度維持,是預防骨質疏松、佝僂病等疾病的重要營養素。
然而維生素D的功能遠不止于此,它還積極參與調節免疫系統功能,維持肌肉力量和平衡,減少跌倒風險;此外,近年來的研究還揭示了維生素D在心血管健康方面的積極作用。
難以從食物中獲取:
雖然某些食物,如油性魚類(如鮭魚、鯖魚)、蛋黃、強化食品(如某些牛奶和谷物制品)含有一定量的維生素D,但這些食物中的維生素D含量往往不足以滿足成人每日推薦攝入量。
日照不足:
隨著科技的發展和工作模式的轉變,越來越多的人傾向于在室內工作或娛樂,減少了戶外活動的時間,從而減少了接觸陽光的機會
不選其他營養素的原因?
緊接著,小編又問它:不選維生素ABCE的理由。
01
維生素A:
?理由:維生素A廣泛存在于動物性食物(如肝臟、蛋黃)和植物性食物(如胡蘿卜、菠菜)中,普通人通過均衡飲食通常可以滿足需求。
?風險:過量補充維生素A可能導致中毒,尤其是通過補充劑形式。
02
維生素B族(如B12、葉酸):
?理由:維生素B族(如B12、葉酸)雖然對能量代謝和神經系統至關重要,但B12主要存在于動物性食物中,素食者可能需要額外補充,但普通飲食者通常不缺乏。
03
維生素C:
?理由:維生素C廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中(如橙子、草莓、辣椒),普通人通過飲食通常可以滿足需求。
?風險:過量補充維生素C可能導致胃腸不適或腎結石。
04
維生素E:
?理由:維生素E在堅果、種子和植物油中含量豐富,普通人通過飲食通常不缺乏。
?風險:過量補充可能增加出血風險。
終極建議
最后,小編讓它給了一份普通人日常補充營養素的建議。
為普通人提供一份日常補充營養素的終極建議,目標是幫助大多數人通過飲食和必要的補充劑,維持全面均衡的營養攝入,同時避免過量或不足的風險。以下是具體建議:
01
日常飲食建議
多樣化飲食:每天攝入多種食物,確保營養全面。
02
重點食物類別
蔬菜和水果:每天至少5份,提供維生素C、葉酸、鉀、纖維等。
全谷物:如燕麥、糙米、全麥面包,提供B族維生素、鎂、纖維。
優質蛋白質:如魚類、瘦肉、豆類、堅果、雞蛋,提供鐵、鋅、B12等。
乳制品或替代品:如牛奶、酸奶、豆奶,提供鈣和維生素D。
健康脂肪:如橄欖油、堅果、魚類,提供維生素E和Omega-3脂肪酸。
03
可能需要的補充劑
維生素D:[1]
推薦理由:日照不足或飲食中缺乏。
劑量:每天400-2000 IU(根據日照和飲食情況調整)。
Omega-3脂肪酸:[2]
推薦理由:如果魚類攝入不足。
劑量:每天250-500 mg EPA+DHA。
復合維生素:
推薦理由:適合飲食不均衡或特殊人群(如老年人、孕婦)。
劑量:選擇低劑量、全面的復合維生素,避免過量。
鈣:[1][3]
推薦理由:如果乳制品攝入不足。
劑量:每天500-600mg(與維生素D一起補充)。
04
特殊人群的額外建議
孕婦補充葉酸(400-800mcg/天)和鐵(根據醫生建議)。
老年人補充維生素B12(因吸收能力下降)和鈣+維生素D(預防骨質疏松)。素食者補充維生素B12、鐵和Omega-3(藻油來源)。
運動量大的人補充鎂和電解質(如鉀、鈉)。
最后deepseek總結了大多數營養素通過均衡飲食就能滿足,但是維生素D、Omega-3等卻需要額外補充。并且它還提醒大家,不能盲目補充,要在醫生或營養師的指導下進行個性化調整。
文章作者:柯柯、deepseek
圖片來源:攝圖網
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