新春的云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣熱鬧非凡。當(dāng)?shù)卮迕裨诨鸺t的燈籠下擺開宴席，隨著鑼鼓、嗩吶聲響起，跳菜表演者頭頂托盤、口咬桌角、三翻三轉(zhuǎn)……在樂(lè)聲中騰挪跳躍，將彝家美食送上餐桌。

彝族跳菜，又稱“抬菜舞”，2008年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。它是一種禮節(jié)性風(fēng)俗舞蹈，起源于古老的祭祀，長(zhǎng)期以來(lái)一直在南澗彝族地區(qū)流傳。當(dāng)?shù)匾妥迕耖g辦宴席上菜時(shí)，為敬重賓客、增加喜慶氣氛，都要跳起這種舞蹈。舞者托盤起舞，舞姿多以旋轉(zhuǎn)為主，時(shí)而剛勁，時(shí)而蹁躚。

如今，南澗縣各村寨都有跳菜隊(duì)，游客可以沉浸式體驗(yàn)彝族風(fēng)情，文旅融合的形式既促進(jìn)非遺保護(hù)，也為鄉(xiāng)村振興注入活力。

2月7日，跳菜表演者在南澗縣寶華鎮(zhèn)擁政村表演。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月5日，南澗彝族跳菜省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人阿本枝（中）在給孫輩傳授跳菜技藝。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月7日，跳菜表演者在南澗縣寶華鎮(zhèn)擁政村表演。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月5日，南澗彝族跳菜省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人阿本枝（右）在指導(dǎo)小朋友練習(xí)跳菜動(dòng)作。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月7日，在南澗縣寶華鎮(zhèn)擁政村，跳菜表演者在進(jìn)行口功上菜表演。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月7日，在南澗縣寶華鎮(zhèn)擁政村，跳菜表演者在進(jìn)行口功上菜表演。新華社發(fā)（適志宏攝）

2月5日，南澗彝族跳菜省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人阿本枝（右）在給孫輩傳授跳菜技藝。新華社發(fā)（適志宏攝）

地理科普延伸閱讀

云南南澗：彝族跳菜盛會(huì)

在祖國(guó)的西南邊陲，云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣以其獨(dú)特的地理位置和豐富的民族文化吸引著無(wú)數(shù)目光。這里，山川秀美，氣候宜人，更有著一項(xiàng)令人嘆為觀止的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——彝族跳菜。從地理的視角審視這場(chǎng)盛會(huì)，我們不僅能領(lǐng)略到其獨(dú)特的自然風(fēng)光，更能深刻理解到地理與文化之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

南澗彝族自治縣地處云貴高原的邊緣地帶，這里的地形復(fù)雜多樣，既有巍峨的群山，也有肥沃的河谷平原。獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了豐富多彩的民族文化，彝族跳菜便是其中的瑰寶。跳菜，又稱“抬菜舞”，是一種禮節(jié)性風(fēng)俗舞蹈，起源于古老的祭祀儀式，至今在南澗彝族地區(qū)代代傳承。每當(dāng)宴席開啟，跳菜便成為一種必不可少的禮儀，既表達(dá)對(duì)賓客的尊重，也為宴會(huì)增添了喜慶氛圍。

從地理角度來(lái)看，南澗的地理環(huán)境為彝族跳菜的形成和發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。這里山高路遠(yuǎn)，交通不便，使得彝族文化在相對(duì)封閉的環(huán)境中得以保存和發(fā)展。同時(shí)，這里的自然環(huán)境也孕育了彝族人民堅(jiān)韌不拔、樂(lè)觀向上的性格，這種性格在跳菜舞蹈中得到了充分的體現(xiàn)。舞者們頭頂托盤，口咬桌角，伴隨著歡快的鑼鼓聲和悅耳的嗩吶聲，在宴席間輕盈起舞，將美食一一送上餐桌。他們的舞姿剛勁有力，又不失柔美蹁躚，仿佛是大自然中的精靈，在宴席間穿梭跳躍。

彝族跳菜不僅僅是一種舞蹈表演，更是一種文化現(xiàn)象。它蘊(yùn)含著彝族人民對(duì)自然的敬畏和對(duì)生活的熱愛(ài)。在南澗的村寨中，跳菜表演者們總是如風(fēng)似電，他們的每一次旋轉(zhuǎn)與騰挪，都如同一幅幅生動(dòng)的圖畫，講述著彝族人民的智慧與創(chuàng)造。這種舞蹈不僅展現(xiàn)了舞者們的絕技，也將豐富的彝族美食和獨(dú)特的民族風(fēng)情一一呈現(xiàn)給賓客，令人贊嘆不已。

近年來(lái)，隨著文旅融合的深入發(fā)展，南澗彝族跳菜逐漸走出了大山，成為連接人與人、人與文化的重要紐帶。越來(lái)越多的游客被這一獨(dú)特的民族文化所吸引，紛紛前來(lái)南澗體驗(yàn)彝族風(fēng)情。這不僅促進(jìn)了非遺文化的保護(hù)與傳承，也為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興注入了新的活力。如今，南澗縣各村寨都有跳菜隊(duì)，他們不僅在節(jié)日慶典上表演，還走進(jìn)校園、社區(qū)，將這一傳統(tǒng)文化傳承給更多的人。

從地理視野看南澗彝族跳菜盛會(huì)，我們不難發(fā)現(xiàn)，地理與文化之間存在著密切的聯(lián)系。獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了豐富多彩的民族文化，而民族文化又反過(guò)來(lái)影響著地理環(huán)境的發(fā)展和變遷。在南澗這片神奇的土地上，彝族跳菜不僅是一項(xiàng)表演技藝，更是彝族人民精神文化的一部分。它承載著彝族人民的智慧和創(chuàng)造，傳遞著他們對(duì)自然的敬畏和對(duì)生活的熱愛(ài)。

隨著時(shí)代的發(fā)展，南澗彝族跳菜也在不斷地創(chuàng)新和發(fā)展。在保留傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上，舞者們?nèi)谌肓烁嗟默F(xiàn)代元素和創(chuàng)意，使得這一傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。同時(shí)，南澗縣也在積極探索文旅融合的新模式，通過(guò)舉辦各種文化活動(dòng)和旅游節(jié)慶活動(dòng)，將彝族跳菜這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推向更廣闊的舞臺(tái)。

總之，南澗彝族跳菜盛會(huì)是一場(chǎng)集自然風(fēng)光、民族文化、人文情懷于一體的盛宴。它讓我們?cè)谛蕾p美景的同時(shí)，也能深刻感受到地理與文化之間的緊密聯(lián)系。在未來(lái)的日子里，我們期待南澗彝族跳菜能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，成為連接人與人、人與自然的橋梁，讓世界更多地了解和認(rèn)識(shí)這片神奇的土地和這里的人民。

責(zé)任編輯：程家康