若問這個春節(jié)誰是“頂流”？或許很多人會不由自主地唱出聲：“是他、是他、就是他，我們的英雄小哪吒……”

沒錯，伴隨一代代人成長的神話人物“哪吒”，這一次在《哪吒之魔童鬧海》（下稱“哪吒2”）中一路過關(guān)斬將、連破多項記錄，點燃了乙巳蛇年新春電影市場！

截止目前，以破舊立新的改編、精美絕倫的特效、貼合角色的配音、極具穿透力的音效而口碑爆棚的《哪吒2》累計票房已破80億。

一舉登頂中國影史票房榜、全球影史單一市場票房榜，并成為首部亞洲電影進入全球票房榜Top50。

而除了哪吒在中國乃至全球電影圈掀起滔天巨浪，人工智能領(lǐng)域的新星——DeepSeek也在春節(jié)期間刷爆海內(nèi)外科技圈，成為備受矚目的另一焦點！

DeepSeek，是一款由國內(nèi)人工智能公司研發(fā)的大型語言模型，具備強大的自然語言處理能力，被譽為“來自東方的神秘力量”，引得無數(shù)人加入馴服DeepSeek的隊伍。

諸如國外有人通過設(shè)定讓DeepSeek與ChatGPT展開國際象棋對弈，還有不少人迷上DeepSeek算命，身邊也有文學(xué)愛好者熱衷于讓DeepSeek模仿東野圭吾創(chuàng)作懸疑小說。

開工后，各行各業(yè)的工作者也嘗試讓DeepSeek為行業(yè)發(fā)展提建議，茶圈也不例外！小懂最近已經(jīng)刷到好幾篇同行花式“調(diào)教”DeepSeek的文章……

無論什么難題，經(jīng)過DeepSeek的“深度思考”都能收獲長篇大論的答案，更有甚者稱：“把DeepSeek當人一樣去提問，你會發(fā)現(xiàn)它真的可以當人……”

2025開年《哪吒2》、DeepSeek各憑本事、強勢出圈，作為茶行業(yè)從業(yè)者，小懂不禁突發(fā)奇想和DeepSeek聊一聊“哪吒與茶”相關(guān)的內(nèi)容。

為了驗證DeepSeek的解惑能力，小懂先試水問了一個簡單的問題：三歲的哪吒可以喝茶嗎？經(jīng)過21秒的深度思考后DeepSeek給出的回答亮了！

深度思考，是DeepSeek明顯區(qū)別于傳統(tǒng)搜索引擎、其余AI智能軟件的亮點功能。

從它的回答就可以看出其擅長用人的思考方式全方位剖析問題的旨意，并結(jié)合算法逐個歸納整理，最終給出邏輯清晰的解決方案。

這確實有點東西，小懂進一步加大難度輸入問題：哪吒誕生時期，中國人是怎么喝茶的？

DeepSeek僅深度思考27秒后就發(fā)來了詳細的解題思路——從哪吒相關(guān)小說《封神演義》、《西游記》成書于明代說起，追溯哪吒更早起源于唐朝的佛教傳說。

由此以唐朝飲茶文化為切題點，但也沒有局限于單一朝代，而是繼續(xù)剖析了茶興于唐朝，彼時飲茶方式發(fā)生巨大變遷，提出分階段探討不同朝代的飲茶方式……

最后DeepSeek給出了包括唐朝的“煎茶法”、茶文化的制度化與雅趣、茶的普及與社會功能以及唐代之前飲茶演變簡溯全方面解答深深折服了小懂。

實不相瞞，隨著《哪吒2》票房屢創(chuàng)新高、熱度居高不下，小懂最近絞盡腦汁想寫一篇關(guān)于哪吒誕生時期茶文化相關(guān)的文章，但局限于哪吒神話以武王伐紂為背景……

看完DeepSeek的解題方案為我拓寬了思路，不僅可以寫商末周初時興的茶文化，還可以進一步探討哪吒起源、發(fā)展演變、文學(xué)定型等時期的飲茶風(fēng)尚變遷！

于是小懂搜索了相關(guān)文獻記載發(fā)現(xiàn)確實如DeepSeek所說，唐朝時哪吒開始出現(xiàn)于佛教典籍中，如《北方毗沙門天王隨軍護法真言》首次提及“那吒俱伐羅”，簡稱“那吒”。

彼時，唐朝佛經(jīng)中的那吒為毗沙門天王的護法神子，是一個身懷三頭六臂、足踏風(fēng)火輪的少年武將。后隨著宋元時期佛教本土化，那吒的形象逐漸融入道教神仙體系。

到了明代，家喻戶曉的神話小說《封神演義》、《西游記》進一步將那吒定型成懲惡揚善、剔骨還父、逆天改命、蓮花化身的經(jīng)典道教神仙，寫法也變成“哪吒”。

無論將哪吒的“誕生”置于神話故事背景中的商周（先秦時期）、還是由佛教轉(zhuǎn)為道教的唐宋朝、亦或是神話故事定型的明朝，茶都是不可或缺的文化符號，飲茶風(fēng)尚也不斷變遷……

先秦時期

哪吒在《封神演義》、《西游記》這兩部神話小說中均有出現(xiàn)，不過哪吒在西游記中僅是“打醬油”，在《封神演義》中則是主角之一。

《封神演義》俗稱《封神榜》，又名《商周列國全傳》、《武王伐紂外史》，故事以商末周初武王伐紂為背景，這個時期與中華茶文明時的開端相吻合。

正如茶圣陸羽《茶經(jīng)》所載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏、聞于魯周公。”魯周公是周文王姬昌第四子、周武王姬發(fā)之弟姬旦，曾兩次輔佐兄長東伐殷商。

后隨著紂王統(tǒng)治被成功推翻，姬旦也封國于魯，故稱“魯周公旦”。但他不就封，而是留下來繼續(xù)輔佐武王，為周朝制定了周禮，推崇“以茶載道”。

據(jù)《華陽國志巴志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，著乎尚書。武王既克殷，以其宗姬于巴……魚、鹽、銅、鐵、丹漆、茶、蜜……皆納貢之。

這句話說的正是武王得“巴蜀之師”鼎力相助成功討伐紂王，推翻殷商統(tǒng)治后分封諸侯，按周制諸侯朝覲皆需上貢珍品，“荼”（即指“茶”）就是貢品之一。

除了以茶入貢，周朝還專門設(shè)有“掌荼”一職，負責收集茶葉以供喪事祭祀，這一點在《周禮·地官司徒》便記載道：“掌以時聚荼，以供喪事。”

可見，西周時茶葉多作為貢品、祭品使用，目前尚未有直接證據(jù)證實茶葉在西周形成獨立飲品體系，直到戰(zhàn)國時期才有像煮中藥一樣生煮茶湯飲用的記載。

不過，戰(zhàn)國時煮的不是現(xiàn)在經(jīng)多道工序制成的干茶，而是將茶枝、芽葉與水一起燒煮，煮出來的茶湯味道很苦澀，故稱為“苦荼”。

至魏晉南北朝，《晉書》記載：“吳人采茶煮之，曰茗粥。”彼時為了掩蓋茶葉本身的苦澀味，加入了橘皮、茱萸、薄荷等一起熬煮食用……

唐宋時期

唐宋時期，哪吒這一形象從原本的佛教轉(zhuǎn)入道教體系，飲茶方式也發(fā)生巨變！唐朝時茶文化興起，千古一“茶圣”陸羽現(xiàn)世，開創(chuàng)了細煎慢啜式的“煎茶法”。

這是由于先秦時期的“茗粥法”因破壞了茶葉本真的滋味不受茶圣陸羽待見：“斯溝渠間棄水耳，而習(xí)俗不已”，不添加繁雜佐料的煎茶法因此而創(chuàng)立。

相比之下，煎茶法除了只以鹽調(diào)味保證茶湯本味，流程上也更為細致，如陸羽《茶經(jīng)》所載有：生火、炙茶、碾茶、籮茶、煮水、調(diào)鹽、投茶、分茶、飲茶、潔器等程序。

宋朝，是中華茶文化空前發(fā)展的一個朝代！據(jù)北宋名臣蔡襄《茶錄》記載，彼時已形成采芽→蒸青→榨膏（去苦澀汁）→研茶（加水研磨成膏）→壓模→焙干等一套成熟的制茶體系。

當時的建州北苑（今福建建甌地區(qū)）為皇家御茶園，就連當朝皇帝宋徽宗趙佶都親自督造“北苑龍焙”龍團鳳餅，并著有《大觀茶論》供后世瞻仰、借鑒。

而宋朝盛行的“點茶”風(fēng)尚也極盡奢華，具體包括列具-炙茶-碎茶-碾茶-羅茶-燒水-燲（xié）盞-置茶-候湯-調(diào)膏-沖點擊拂-鑒賞湯花-聞香嘗味等13個步驟！

點茶手法之精微、技術(shù)含量之高頗具競技性，因此宋朝時期斗茶成風(fēng)，宮廷還設(shè)有“茶酒班”專司點茶，民間還興起陶谷《荈茗錄》所言“使湯紋水脈成象”的茶百戲……

明朝至今

明朝商品經(jīng)濟繁榮，推動了長篇小說的發(fā)展，諸如明初相繼問世的《三國演義》、《水滸傳》，明中葉的《西游記》以及明末的《封神演義》都是明朝著名小說的代表。

這個時期窮精極巧的“唐煎宋點”之飲茶風(fēng)尚漸消，究其根源，這與明太祖朱元璋為免勞民傷財下詔“罷造龍團，惟采芽茶”的茶葉變革脫離不了干系！

自明太祖“廢團改散”之后，散茶逐漸替代了團茶，中國的飲茶方式也化“繁”為“簡”，由唐宋時流程繁復(fù)的煎茶、點茶演變成抓一把茶葉直接沖泡的“散泡法”……

飲茶器具也隨之發(fā)生變革，宋朝點茶時興的“建盞”逐漸被紫砂壺、蓋碗取代……時至今日，蓋碗泡與壺泡法仍然是主流的飲茶方式！

沒想到在DeepSeek回答的啟發(fā)下，小懂硬是蹭上了哪吒的熱度，帶茶友們回顧了一番不同朝代飲茶風(fēng)尚的變遷……

慚愧之余，小懂也為我國AI智能領(lǐng)域的高速發(fā)展倍感自豪，未來可期！茶友們對此怎么看？歡迎評論區(qū)留言分享討論~

注：文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。

參考資料：《北方毗沙門天王隨軍護法真言》；《茶經(jīng)》，陸羽（唐）；《華陽國志巴志》;《晉書》；《茶錄》蔡襄（宋）。特別鳴謝DeepSeek的答疑解惑！

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