剛剛結束的春節假期好科幻！引爆全國、甚至世界的話題非DeepSeek莫屬。據有關機構統計，DeepSeek的應用程序于1月底首次登上蘋果App Store的榜首，并持續領先。在社交媒體上，大家都在曬DeepSeek給出的有趣答案。DeepSeek似乎早已不是沒有感情的AI軟件，它像個朋友一樣陪伴在我們身邊，并實時解答著人們的每一個疑問。

每逢佳節胖三斤，又到了節后報復性減肥的階段了。面對DeepSeek這個好朋友，TO君只想讓它幫忙制定一份“懶人友好型”減肥攻略！真的只用了十幾秒的時間，DeepSeek就給出了一個很完整的飲食計劃，看到回答后，TO君感動哭了，DeepSeek真的好懂我啊！

DeepSeek

擁有DeepSeek這個好朋友的門檻很低，你只需要先下載它，然后在對話框里打出你想讓他回答的問題就ok了。今天，TO君給DeepSeek提出的問題是：“過完一個春節，體重胖了不止三斤，能不能幫我定制一份營養膳食合理、可以容易上手且能堅持的健康飲食減脂攻略？”

于是，DeepSeek在深度思考17秒鐘之后，先給出了一個“極簡飲食公式”，吃飽還能瘦！！！

DeepSeek還給我制定了“一日五餐法”：不挨餓、防暴食！真的是太懂TO君內心潛臺詞了。

在此基礎上，DeepSeek還給出了5個“不用”原則和“懶人備餐攻略”，而且是3小時就可以搞定一周的快手減脂餐。

最后，貼心的DeepSeek還給了 一個常見問題急救包，熬過前三天就能成習慣！尊嘟太感人了！

不過，當TO君讓DeepSeek再幫忙推薦幾家北京好吃且性價比高的輕食餐廳時，它推薦了8家，但對北京美食了如指掌的TO君發現，有6家都關張了！那么，術業有專攻，還是讓靠譜的北京美食活地圖TO君給大家推薦幾家好吃的輕食餐廳吧！

chi

PHO THE ONE福萬越南餐廳

熱量低且美味扛打的越南河粉

越南是全世界人口體脂最低的國家，河粉是越南人一日三餐最重要的飲食之一。所以，在減肥和塑形期間吃一碗越南河粉真是一個不錯的選擇。在北京，要想吃一碗正宗的越南河粉，你一定要去PHO THE ONE福萬越南餐廳嘗嘗。

福萬的河粉繼承了越南本地河粉的優勢：不僅豐盛、美味，而且還十分健康。一碗越南河粉被認為含有約30克蛋白質，而大多數人每天推薦攝入的蛋白質量是60克左右。河粉的粉也是唯一使用原始精麥粉面條的面食，這絕對是運動、減脂和養生達人們的最愛。

來福萬，一定要點M5和牛火車頭河粉，這是店內的金字招牌之一。以牛腱和牛骨為主料，溫火慢熬24小時的牛肉湯，融合福萬秘制香料，每一口都充盈著豐富的口感層次。滾燙的牛肉湯現場燙熟生和牛片，鎖住和牛汁水，肉質順滑有韌勁兒，入口多汁不油膩，擁有恰到好處咀嚼感。這碗河粉選用的M5和牛是產自澳州昆士蘭州的AUSTIGE和牛上腦，經當地的優質牧草及適宜的生活環境孕育，其肉質呈現高品質的大理石花紋，鮮嫩又多汁。

吃了這碗越南河粉你無需有任何負擔，這碗的熱量僅有340大卡，湯底清甜且健康、肉質入口即化，美味絕對扛打。

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gaga

都市健身人的地中海風味綠洲

gaga的餐品融合了國際品質，碳水、蛋白質和蔬菜的絕佳組合，是很多都市白領和健身愛好者們的每日食堂。在新的一年里，gaga 以現代地中海飲食理念為出發，為人們在相聚中打開健康飲食新思路，在餐桌上享受自然產物的美味和多樣。

gaga Holiday 健康新選擇=地中海飲食法+愉悅生活方式。地中海飲食法（Mediterranean Diet）作為連續7年國際飲食蟬聯榜首，是全球公認最健康的飲食方式之一。它起源于地中海沿海岸國家的傳統飲食習慣，傾向于多樣化和均衡的營養攝取方式，食用自然、簡單且營養豐富的食物，搭配愉悅的用餐習慣，享受當下健康生活：以大量新鮮蔬果、豆類和全谷物為主體、定期食用海鮮，尤其是提供優質蛋白和Omega-3脂肪酸的魚類；將橄欖油作為主要食用油，選擇健康的脂肪來源。

gaga延續綠色、健康、低干預的飲食結構，為聚會繁忙的節日提供人們所需的輕盈、低負擔且適合多人開心享用的飲食理想選擇。推薦地中海番茄燉海鮮配佛卡夏這道菜，比目魚、藍口貝和蝦配上番茄、水瓜柳、黑橄欖，酸甜細膩的海鮮湯汁，搭配柔軟佛卡夏，少油、少鹽的飽腹感也能帶來純粹愉悅。慢烤胡蘿卜菲達芝士醬、烤甜桿西蘭苔配香松碎、松露火腿披薩等也都是都市健身人的完美選擇。飲品上，新春限定的暖暖肉桂紅蘋果是個好選擇，輕潤熱飲、暖冬風味、迎春好運紅，從一杯輕盈自在、活力滿滿的熱果汁開始，為大家送去新歲第一股暖流。

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FOODBOWL超級碗

國內輕食中的健康“麥當勞”

吃的健康是一個永恒的主題，到底什么是適合中國人的輕食？從2015年開始，成立于北京的FOODBOWL超級碗是一個很好的觀察樣本。FOODBOWL超級碗并不是從沙拉開始迭代，也不是中西合璧，而是在最開始就定位為中國的健康餐，要做國內輕食中的健康“麥當勞”。

FOODBOWL是開放式廚房，讓人吃得特別安心。所有食材都可以自由搭配，包括蛋白質、碳水化合物和膳食纖維，營養均衡，一周都可以吃得不重樣。所有菜品都是低油、低脂、少鹽，特別適合減脂期食用。味道好、顏值也高，既有營養又不會生冷。

很多人都很愛他們家的蜜汁雞腿肉，這個雞腿肉腌制得剛剛好，不會油膩，分量也很足，甚至可以吃到撐，煎豆腐也非常好吃。配上新鮮的蔬菜食材和最愛的油醋汁，還有紅米、黑米飯可以選擇，真的是健康又美味的一餐！TO君宣布：我愛上了熱沙拉！

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THE WOODS

運動狂人的專屬健身食堂

對于很多健身愛好者來說，THE WOODS應該算是一位老朋友了。店內輕食主打地中海風情，新鮮食材來自全球各地。

三文魚牛油果沙拉，厚切而成的三文魚片制作成了花朵形狀，食材新鮮又讓人賞心悅目，一道平價簡餐也可以成為藝術品；低溫牛肉沙拉中有實實在在的安格斯牛肉，配上新鮮的水果、蔬菜，給身體足夠的營養；無花果藜麥沙拉更是經典之選，新鮮無花果、健康藜麥、香烤南瓜、自制蜂蜜烤杏仁干香甜清脆，搭配蔓越莓干，使整個沙拉清新中帶著酸甜，純素之材，低卡之食，是瘦身人士的首選。

如果沙拉還不夠滿足你的口腹，店內還有三明治，包含美式牛肉三明治、秘汁烤雞三明治、鮮蝦金槍魚三明治等多種，用自然發酵法制作而成，健康與口感兼備，是讓減脂人士放心大吃的能量補充站。同時還有青醬意面、西班牙海鮮飯等，優質碳水的加入讓心情快樂之余也少了一絲罪惡感。

THE WOODS從健康的標準出發，打造出種類繁多、一周7天不重樣的沙拉和三明治，這些自帶網紅標簽的“超級食物”，顏值與口感兼備，讓這里成為一個健身之后的能量補充場。

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Green Option

統一了吃貨圈口味的輕食餐廳

Green Option作為國內首家自選式應季輕食餐廳，在資深健身者們的心中地位不容小覷。店內每一道輕食全部精選優質肉類和時令鮮蔬，恪守少油少鹽、低糖低卡的烹飪方式，保留食材本真味道的同時特別強調新鮮健康、細膩天然的飲食理念。GREEN OPTION大概是統一了吃貨圈口味的輕食餐廳。這個判斷的依據一是因為他家的口碑非常好，平時根本不“吃草”的食客也能夠輕易接受甚至變成回頭客。

菜品采用的是無固定菜單，每次來都能吃出驚喜感。店內的食物原料以果蔬為主，低鹽、低糖、低油、低脂肪、高蛋白、高纖維，同時強調新鮮、健康、綠色、天然。制作方法亦采用簡單的烹調手法，在不改變食物本身味道的同時，讓有減脂需求的你吃得更為安心。

羽衣甘藍其實是很多被健身教練按頭“吃草”的人的噩夢——因為很容易就會被做得很難吃。但GREEN OPTION的羽衣甘藍既不澀又不蔫軟，大概可以讓你重新認識這種蔬菜。羽衣甘藍牛肉燕麥飯使用高蛋白的燕麥米搭配牛柳粒、紅腰豆、扁桃仁等營養配料，再以自制羅勒芥末醬調味，高蛋白、低脂、適量的優質碳水，是減脂增肌時期的好搭檔，難得能讓你吃得開心又可以拍照給教練求夸獎。

我們相約在蛇年一起在DeepSeek的監督下，一起甩掉身上的肉肉。減肥不等于節食，要多鎖定這些好吃的輕食餐廳，大家好好干飯，吃健康飯，打破每逢佳節胖三斤的魔咒！

文：王媛

圖：陳小醒醒醒醒（小紅書博主）、王二媛、部分商家提供

版：小維

封面及banner設計：佩琪

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