廣東
近日
三坑鎮(zhèn)矮車村的香水檸檬
迎來了豐收季
走進(jìn)香水檸檬種植基地，只見青綠色的香水檸檬掛滿枝頭，香氣撲鼻。村民們正手持工具，忙著采摘成熟的果實(shí)。
基地負(fù)責(zé)人歐陽東獻(xiàn)告訴記者，他在2021年種下了80多畝香水檸檬，第二年就掛果進(jìn)行采收，“這些香水檸檬是分一級果和二級果的，重量要夠、品質(zhì)要好，還要夠成熟才能算得上是一級果。”
為了確保果實(shí)的品質(zhì)和口感，基地采用人工采摘的方式，將成熟的檸檬仔細(xì)挑選出來。歐陽東獻(xiàn)介紹，基地的香水檸檬一年四季均可采摘，但以春季和秋季為主要的豐收季節(jié)，“檸檬果樹其實(shí)很好管理，主要是修剪，施肥，還有促花這些方面比較關(guān)鍵，管理得當(dāng)?shù)脑挘€產(chǎn)可以達(dá)上萬斤，若管理不善，就可能只有幾千斤。”
據(jù)了解，香水檸檬喜歡陽光充足、溫暖濕潤且排水良好的環(huán)境。矮車村的氣候和土壤條件非常適合香水檸檬的生長。而香水檸檬的果肉幾乎沒有酸澀感，口感清甜多汁，深受消費(fèi)者喜愛，是制作手打檸檬茶等飲品的重要原料。
歐陽東獻(xiàn)表示，基地與多家奶茶店建立了長期合作關(guān)系，確保香水檸檬能夠及時銷售出去，也為奶茶店提供穩(wěn)定且高品質(zhì)的原料供應(yīng)。“主要都是銷往全國的奶茶品牌店，高端品牌就會用一級果，小品牌用二級果的比較多，價錢有一定差距。”
此外，基地還與普通種植戶建立合作關(guān)系，收購農(nóng)戶的香水檸檬再進(jìn)行集中銷售，“因為我們有收購點(diǎn)，很多農(nóng)戶種了賣給我們，我們再幫農(nóng)戶銷售出去，廣東很多地方都有收，主要是收清遠(yuǎn)地區(qū)內(nèi)的果。”
你喜歡喝什么口味的檸檬茶呢？
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記者：王順裕 鄧芷瑜
編輯：鄧芷瑜
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