少不更事的年紀(jì),我總以為人情世故是一盤復(fù)雜的棋,
想贏實(shí)屬不易,能作為棋手博弈,就已經(jīng)算得上是人中龍鳳了。
再后來我發(fā)現(xiàn),人情世故其實(shí)是一盤菜,
人們既是做菜的,也是吃菜的,
只不過,做菜只能靠自己,
而吃菜的人,往往成分就很復(fù)雜了。
人情世故這道菜,好不好做,
看做菜之人的打算。
比如有些人,就圖個(gè)順口,
那這道菜只要按照“傳統(tǒng)步驟”,簡單搞一搞,
做熟了,做的味道還行,
該有的都有了,不該有的味道都沒有,
那么做出來的菜,不僅自己吃著很下飯,
分享給朋友們吃,朋友們也會一一稱贊。
對于這樣的人來說,人情世故,
是一道下飯菜,
吃著菜,想吃更多的飯,
是一種不算復(fù)雜的滿足,
也是一種相對簡單和直白的追求。
同樣,有些人覺得,菜好不好吃,
下不下飯不重要,
關(guān)鍵是要有更高層級的“賣點(diǎn)”,
比如有些人對人情世故這道菜的理解是,
來往的賓客,吃的是菜里的品味,
說的是話里有話的想法,
以菜會友,以菜論關(guān)系,
那么這道菜,就必須得做出一種使命感,
那么想把這個(gè)使命感做出來,就要根據(jù)某些特定的“需求”進(jìn)行烹飪,
比如,他想交往的人群,希望這菜一定要華麗,
一定要顯得雍容華貴,
所以他在做的時(shí)候,就要把菜色做的看起來很高檔,
料子可以不好吃,但人家問起來的時(shí)候,
你回答的東西,一定要足夠高級,
足夠“合群”,
然后出餐時(shí),菜有菜的說法,擺盤也要有擺盤的講究,
這樣左一搞右一搞,搞出一個(gè)高大上的東西出來,
那么這些人,就會紛紛圍過來,
跟菜合影,發(fā)個(gè)朋友圈,
或者干脆和吃菜的人合影,也發(fā)朋友圈,
有些人呢,發(fā)完朋友圈,可能菜不會動一口,
但“效果”做到了,那么這個(gè)朋友也算是認(rèn)識了,
還有些人,利用“共同的品味”,
接著聊菜的機(jī)會,說點(diǎn)菜品之外的事情,
你能把這么個(gè)簡單的菜搞成這樣,
那么我們不如再搞搞別的?
這一來二去的,一道菜,品味白樣人生,
一圈子看下來,這菜其實(shí)真正沒動幾口,
但做菜之人的目的達(dá)到了,
菜品本身,反而倒成了“累贅”。
雖然都是動嘴,
但是前者動嘴,是真吃菜,
菜是越吃越有味,飯是越吃月滿足,
但后者也是動嘴,
只不過,是以菜會友,以菜論道,
友會的好,道論的好,
那么后面的問題,大多不是問題,
至于菜本身該如何處置呢?
也許只是一個(gè)看起來,
微不足道的“小問題”。
簡單的東西,能下飯就能滿足,
而復(fù)雜的存在,
菜品本身,就只是說辭而已。
所以越是嫻熟地操控人情世故,
就越深陷于規(guī)則本身的“色香味意形”,
可以拿色澤說事,大事小事皆可說,
可以用香不香,大做文章,
可以將“只可意會不可言傳”作為說法,
可以借“形還是不行”成為說辭的標(biāo)準(zhǔn),
這道人情世故的菜,是一口都沒動,
但這些色香味意形所點(diǎn)綴期間的種種,
既是手段,也成了把柄:
有些東西,一開始弄的太復(fù)雜,
那么必然就需要承擔(dān)復(fù)雜的代價(jià),
而對于簡單的下飯菜而言,
多吃點(diǎn)飯,吃的舒服吃的快樂,
便是唯一合格的標(biāo)準(zhǔn)。
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