這是食栗派過去兩年制作的“抗炎”食譜的午餐合集,早餐和晚餐食譜可在當日推送中查看。
身體長期處于慢性炎癥會對健康造成很多危害,會讓人老得更快,還會促進、導致多種疾病。
慢性炎癥,跟很多因素有關。疾病、衰老、環境污染、社會壓力等等。
我們每天吃的飲食,也會對炎癥狀態產生影響。 有的食物成分是促炎因子,有的則有抗炎潛力。
抗炎飲食,簡單說就是少吃促炎的成分/食物,多吃抗炎的成分/食物。堅持這樣的飲食,可以實實在在地幫助我們應對一些疾病,之前我們就分享過小花阿姨的故事:
健康飲食從來不是一刀切的,也不該是負擔。我們分享食譜,只是做一個示范,希望能為大家提供一些靈感,大家完全可以根據自己的口味、手邊的食材和生活習慣自由調整; 不用嚴格照搬,也不需要硬著頭皮堅持,找到適合自己的方式才最重要!
希望這些食譜能給你的餐桌帶來一點新鮮感,讓健康飲食變得簡單、自在,真正融入生活。一起輕松吃好,吃得開心!
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