切菜刀、剪刀,都是家里必備的常用工具,但用的時間久了,難免會變鈍,切割、剪裁沒那么好用了。
別著急,本期我們就分享一些簡單、常用的磨刀方法,不管多鈍的刀,這樣磨一磨,都能鋒利如新。
1、碗底蹭一蹭
這是最簡單方便的了,菜刀鈍了,順手拿個陶瓷碗或者盤子,用刀刃在底部來回拉幾下,菜刀立馬就能變鋒利啦。
缺點就是,碗底或盤底會被磨黑哦,如果碗盤比較金貴,那就找個固定的碗盤,每次就用它,這樣自己也不心疼啦。
實在沒有,找個陶瓷杯子也行。
2、錫紙大法
不管是菜刀,還是剪刀,這個方法都能用哦。
拿一塊錫紙,菜刀的話,就將錫紙攢成一個圓球,將菜刀在圓球上來回摩擦,也能起到磨刀的作用呢。
如果是剪刀,那更簡單啦,拿剪刀在錫紙上來回剪幾次,剪刀就會立馬變鋒利啦。
是不是很神奇?
3、易拉罐大法
易拉罐也是一樣的,如果剪刀比較鈍了,找個易拉罐,在上面剪一剪,鈍感也能消失呢。
但這個菜刀就不太好操作了,只適合剪刀。
4、美工刀大法
依然適用于剪刀,給剪刀上抹點牙膏,涂抹均勻。
然后找個美工刀,讓剪刀在美工刀上來回摩擦,這樣就能起到磨刀刃的作用。
磨完后,剪刀再用起來,就鋒利如初啦。
5、用磨刀石
這可是一個唯一一個花錢的方法了,買塊磨刀石,磨菜刀、剪刀都能搞定。
不過要注意的是,磨刀石的使用也算是一個技術活兒呢,需要反復練習才能用得好。
方法很簡單,參考上圖就行。
相比那些花里胡哨的磨刀工具,這種磨刀石還是更方便好用一些,性價比也高,一塊能用一輩子。
好了,本期內容就到這里啦,希望對大家有所幫助,你們都是怎么磨刀的,評論區聊聊吧~
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