年后真吃不動了，喝口豆漿緩一把。

——今天的編輯 門牙

前段時間去看中醫，醫生建議把早餐里的牛奶換成豆漿，喝一段時間。按醫囑，早餐飲品只能有兩種，要么黑咖啡，要么豆漿。二選一。

只能選豆漿的情況下，可是把從不喝豆漿的人逼得到處找豆漿喝。

與其直接說好喝，不如說更適口。畢竟對于很多人來說，豆漿甜還是不甜，稀還是稠，每個人味覺上的刻度完全不同。

于是就有了這期豆漿測評。

以下8款，大概是經過我通過前期較為精密的搜集信息、中期分別購入、沖泡并試喝了3個月以上的豆漿們。

當然肯定不是全都好喝，部分就是因為不好喝，一直剩到現在的。哈哈。

本次豆漿測評，涵蓋境內外7個品牌，有老牌國貨，也有小眾進口。集中在某個工作日的下午，大榜全員，人均8杯下肚，連水摻多摻少都一并納入評判標準。

豆漿腦袋們，集合嘍——

1號-維維豆奶

320g豆奶粉
價格：9.9元
購買渠道：JD

維維是我們這代人小時候喝過的品牌。我是在打開JD的時候順手買的，價格香，量少，允許試錯。

拆開里面是小袋包裝的，但是每一袋都略多了一些。沖泡環節著實感覺到了壓力，不易沖開且泡沫非常多。

@土豆兒：太甜了，有點膩人。像喝糖水。
@彭主任：多糖版的維維豆奶，濃稠度較高，適合多兌水。
@吹風：抿甜，只有7歲以下的小孩喜歡喝，整個口腔里都是黏的，需要瘋狂分泌口水治愈。
@VANCY：太甜，加水好一點。

2號-冰泉經典原味豆漿粉

300g
價格：11.8元
購買渠道：JD

冰泉是在xhs上種草來的，源于廣西梧州，頂著“中華老字號”的招牌，加上“配料只有黃豆”的附注，必須買來嘗一口。

沖泡加分，順滑易攪散，不結塊且泡沫適中。

@土豆兒：有種很樸實的味道。除了豆香外感覺還有種其它味道。
@彭主任：甜度合適，豆香味一般，尾調有點淀粉水的味道。
@吹風：正常，不甜，有一點淡，也許是水摻多了，也許就是健康的味道。
@VANCY：不甜，偏自然味，但有種豆子在背陰房間放久了的灰味兒。

3號-盒馬有機純黑黑豆漿粉

300g
價格：36.8元
購買渠道：盒馬鮮生

盒馬出品的一些調料，我之前比較愛買。所以看到有機黑豆漿，就下手了。但相比下來，價格也高一些。

倒是想比對看看，為什么？憑什么？

沖泡時，嚴重的結塊讓我手痛頭更痛。攪100轉都攪不散，而且每用調羹攪動半圈，就會產生一倍多的泡沫。最后只能攪拌出相對均勻的程度，并且表面上留有絮狀物。

喝完洗杯子的階段，杯子底部仍然會有結塊的豆漿粉牢牢附著，清洗略費勁。

@土豆兒：寡淡，沒有豆香，也沒有豆漿那層細膩的粉感。
@彭主任：攪不勻凈，容易起砣砣，像喝了一杯面疙瘩，口區。
@吹風：沖不勻，每一口都有面疙瘩砸來，然后有一種生豆子的味道。

4號-北大荒純豆漿粉

60g（3條）

價格：9.9元

購買渠道：JD

北大荒一直以來有口皆碑，不管愛不愛喝豆漿的人，對它都不會有太明確的批評。

沖著42%的蛋白質含量，我沖了。

雖然不是很容易沖泡開，但是結塊還好，只有一點點。沖好之后，表面伴有少量泡沫及絮狀物。

@土豆兒：豆香恰到好處，不甜，但似乎回口又有點微甜，很好很喜歡。會為它花錢。
@彭主任：甜度很淡，入口自然，但依然有容易起坨的致命扣分點。
@吹風：很像是凌晨5點爬起來自己打的豆漿，沒有功勞，也有苦勞的差強人意。
@VANCY：顆粒感很強（結坨坨了），清淡但不寡淡，有點好喝。

5號-健康時代豆奶豆漿粉熟粉

420g

價格：46.5元

購買渠道：TB

侯佩岑去上Papi醬的種草小欄目，推薦了檸檬汁。我下單的時候，在同一家店的相關推薦里看到這款豆漿粉。醇濃二字，正中我心。

依照店家的建議，另購買了一袋同品牌的黑芝麻粉搭配一起沖泡。

打開袋子，干粉狀態已經聞得到豆香，而且漿體絲滑，極易沖泡，沒有任何絮狀和浮沫。

@土豆兒：好香啊，濃度、口感都精準的打到我的點上，感覺可以每天早上來一杯。
@吹風：有一種自然的配色，感覺喝了很好消化，口感細膩，但較淡，屬于耐喝的款式，喝了沒有留痕，當沒喝，也可以。
@VANCY：疑似水加多了，有種黑芝麻糊稀釋版，不甜，很適合土豆兒。
@彭主任：嗆到了。

6號-永和豆漿紅棗豆漿粉

300g

價格：10.9元

購買渠道：JD

永和在成都是有實體店的，它的豆漿粉如何，我也是第一次嘗試。怕原味太寡淡，本著養生的原則，選了大紅棗的口味。

干粉入杯，能聞到混合了紅棗的豆香。還算是好沖泡，只是喝完杯底也難免有極少量的結塊。

@土豆兒：一聞就是很養生的味道，結果是紅棗豆漿，適合來大姨媽的時候喝，就是過于甜了一點。
@彭主任：沒有酸味的紅棗酸奶，香味柔和，口感絲滑。
@吹風：紅棗味濃，是那種自然的微甜，好喝，媽，我給你買！
@VANCY：像小時候吃的沙皇棗雪糕，奶味還是挺重。

7號-北大荒黑豆純豆漿粉

126g
價格：19.9元
購買渠道：TB

北大荒的黑豆我買得比較早，就是前面說的，喝剩下的。

但我想了一下，并不是因為不好喝，而是不太好沖泡。不知道這是否是國產黑豆漿的通病。

比起盒馬那款黑豆漿，只是稍微好沖了一點點，至少攪動沒有那么費力。還是老毛病：少量絮狀物，浮沫多。

@土豆兒：仿佛以前喝過，盲猜是北大荒的黑豆漿。
@彭主任：比之前那個黑豆好，沒啥怪味，雖然也攪不散。
@吹風：沒有功勞，也有苦勞的味道。
@VANCY：比起5號好像更清淡些，正常。

8號-阿華田原味豆漿粉

364g

價格：26.2元

購買渠道：泰國BigC

前年冬天在曼谷逛BigC時，買了一些沖泡類的咖啡、茶包。

后來看BigC開通了官方小程序，第一趟試水，除了復購之前好喝的茶包之外，還湊單買了手標的泰式奶茶，然后就是阿華田的豆漿。

原味的豆漿粉順滑易沖泡，也沒有結塊，浮沫很少。

@土豆兒：感覺很像假豆漿，糖水味比豆漿味濃。
@彭主任：豆香濃郁，奶感十足，如果有三分甜就滿分。

@吹風：好喝，香甜，但是略甜了，但又甜的很短暫，很適合配茶葉蛋。

@VANCY：甜，但不像維維那么甜，早上喝的話要配個面包。

9號-阿華田黑芝麻味豆漿粉

364g

價格：26.62元

購買渠道：泰國BigC

這是全場唯一一袋，我些微有點“舍不得”分享出來的豆漿。

除了好沖泡、無結塊、少浮沫的優點之外。在沖泡前后，都能看見完整的黑芝麻，白色的大概率是白芝麻。

喝起來也是濃濃的芝麻味。

@土豆兒：各種粗糧細糧混雜的豐富口感，香氣厚重，甜度剛好。上鏈接。

@彭主任：整顆黑芝麻在嘴里爆漿。
@吹風：完美，一口都喝完了，好喝，媽，咱們還是喝這款！
@VANCY：香濃！有種焙過的熟感，很穩重扎實的感覺。

我個人不喜糖，但就豆漿來講，我還是喜歡稍微有些甜口的。

所以最喜歡的如你們所見，是：泰版阿華田的黑芝麻味豆漿。屬于早餐喝一口會快樂起來、復購復購再復購的那種。

最后根據我們測評的結果，公平公開公正地排個位：

阿華田黑芝麻味豆漿粉＞阿華田原味豆漿粉＞北大荒純豆漿粉=臺灣健康時代=永和豆漿紅棗豆漿粉＞冰泉經典原味豆漿粉＞北大荒黑豆純豆漿粉＞維維豆奶

@吹風 跟我說山姆的成品豆漿也不錯，接下來我準備入手。所以你還有什么好喝的豆漿想要推薦？歡迎評論區留言，我一起加單！

今日編輯 | 突然開始喝豆漿的門牙少女

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