俄羅斯商品店,大概是近幾個月最火的零售業態。
大到三五百平的熱門商圈店,小到只是支了個帳篷就開張的路邊店,無一例外都掛著藍底白字的醒目招牌,內里裝修也是濃厚的俄羅斯風格,就連店內都在循環播放俄語歌曲。
除了爆火的熱度,俄貨店還一直被“ 假貨店 ”輿論所籠罩,被人說成是與 “ 陽澄湖洗澡蟹 ” 相同的套路,還有俄羅斯博主探店發現里面的貨都不認識而被網友調侃“ 一看三不知 ”。
這些小細節,無不在昭示著這行背后的水有多深,甚至到后來,俄羅斯駐華大使館都忍不住發文提醒注意假貨。
那么,俄羅斯商品店是怎么火起來的?它真的像網上說的那樣三個月就回本嗎?為了探尋這些問題的答案,知危找到俄貨代理商、俄貨品牌加盟商,試圖去了解關于俄貨店的一切。
“ 年前開店,你得抓點緊啊。元旦之前找到房子就得開干,到十五號俄羅斯的物流就停了,到二十號我們的物流也停了。” 在知危表達了加盟意圖后,某俄貨品牌創始人老韓熱情地催促道。
老韓表示最好還是年前把店開起來,趁著年前行情,還能多賺點。“ 今年年底出現這么多店,很多人都在搶著想掙一波市場紅利,過年過節送禮的。”
“ 因為挺多人送禮的時候就希望自己送的東西看著顯價,就比如說這個 50 塊錢,看著像 100 塊的。像這種滿是外語的東西,不算貴還看不出來價格,收到人可能會覺得是挺好的東西。”該加盟品牌倉庫管理人員也這樣表示,還舉了一個他們隨便拿兩瓶十幾塊錢的俄羅斯酒搞兩個禮盒送物業,物業就覺得是很好東西的例子。
而對于開店的成本和利潤等問題,老韓也宣稱完全不用擔心,他仔細地算了一筆賬:“ 你在杭州余杭區,按照城市級別它是 A 級, 加盟代理費 20 萬。另外還有個保證金 5 萬,現在有優惠只收 3 萬塊錢。然后還有一個 2 萬 5 的建店費,現在也能打折,只收 1 萬 3。這是你的前期投資。”
“ 也就是說,我簽完合同啥都沒干立馬就得交 24.3 萬?”
“是的,除了這個加盟錢,你還要投資的是房租、裝修、設備和備貨款。房租你那多少?”
“ 大概是三塊一平一天,有個一百來平。”
“ 那一個月房租也才一萬塊,100 多平米的裝修,五六萬塊錢就夠了,設備的話,收銀機、貨架子加冰箱、冰柜也就六七萬塊錢,貨款的話可以選擇現貨現款,也可以按賬期壓貨,100 平的話大概 20 萬的貨,你出 10 萬就行,另外 10 萬在賬上壓著,賬期到了用流水來抵就行。另外,你應該還有一個人工成本,店里三人,一個店長,兩個店員,你加社保就全下來,算 6000 塊錢一個人, 三個人一萬八。加下來的話,應該是個五六十萬。你應該沒問題吧?”
在知危表示沒問題后,老韓又繼續介紹他們能提供店面設計、運營培訓、自媒體推廣之類的支持,還承諾直播間有成交額的話能拿 30% 返點。“ 比如說我們過年賣禮包,一個禮包 400 塊錢,客戶直接下單了,你不用出運費,我直接從總部給他發貨。你就掙 120 塊錢的傭金。”
“ 其實,你只要跑起來之后,要干的很簡單,后臺小程序下單、進貨、擺貨、賣貨、收錢就完事了。”
而對于多久能回本的問題,老韓宣稱 “ 咱們這個產品利潤是兩個方面,一個方面是非會員的毛利有 60%,另一方面是會員毛利( 會員 8 折) 40% 的毛利,綜合算 50% 的毛利,但還有扣掉 8 個點的物流費,就算 40% 左右的利潤吧。那按照平均單店一個月 20 萬流水的話,一個月就能掙 5萬。你前期投 50 萬的話,10 個月就能回本。那如果你一個月能做到 30 萬流水,那就快了 4 個多月就行。”
對于老韓的這套算法,知危不置可否。
畢竟俄貨店本質上也是一種社區零售店,他只是比傳統零售店多了一個俄貨的特色而已。在俄貨店之前,知危也報道過零食折扣店的火熱,傳統零售店有百分之三十多的毛利,而零食折扣店毛利率只有百分之二十多,低價換來的平均營業額也就一個月 20 萬。
所以,同樣是社區零售店,想讓俄貨店僅憑 “俄貨” 這個特色就能同時保持高毛利和高營業額,似乎不太現實,老韓說的單店成績可能存在,但一定不是大規模的常態。
而俄貨店的 “俄貨” 這一特色,還給它帶來了一個大麻煩,那就是從走紅之初就一直伴隨的 “ 假貨 ” 風波。
對于這點,老韓也并不避諱,“ 都在說俄羅斯商品店掛羊頭賣狗肉、說大列巴面包還有香腸都是國產的,那就不是純挑軟柿子捏嗎?這些產品不國產沒法賣。俄羅斯香腸是不能進口到中國的,所以大家做的叫俄式風味腸,它真的是用了俄羅斯配方做的,只不過原材料是中國的而已。還有面包,它保質期就 7 天,從俄羅斯工廠出來再過海關就 7 天了。你怎么賣呀?按照這個邏輯,那他們怎么不說國內做出來的伏特加是假的?不說格瓦斯是假的?”
老韓的為國產俄貨的鳴不平可以理解,但當商家把這些商品擺在俄貨店貨架上的時候,消費者得知真相時心情一定是擰巴的。
據老韓所說,他在開俄貨店之前,做了 7 年俄貨貿易,公司在俄羅斯 8 個地區有采購的,跟很多工廠都有合作,后來他準備做自己的俄貨店品牌。
“ 為什么突然做品牌了,因為俄烏多年戰爭,歐盟制裁不進口它的產品,大面積的東西就進了中國,國內不僅減掉了關稅,甚至大部分產品已經免稅了,所以相比于經銷商,肯定還是自己做品牌能賺更多錢。而且今年 9 月份,武漢又開通了一輛專門托運俄羅斯的貿易專列,這一趟火車是專門來回拉貨的。這些信號釋放的全是國家政策在支持和俄羅斯的貿易,再加上老百姓對于俄貨的認可,俄貨店自然就火了。”
相比于大家討論最多的面包、肉腸和巧克力,老韓表示,店里賣得最好的其實還是米面糧油、奶粉以及蜂蜜,顧客大多也是以家居性采辦生活用品為主。“ 這就是為什么我問你,店面附近是不是生活區的原因。”
知危也探訪了某些俄貨店,拿著拍攝的一些商品圖去咨詢了家在綏芬河市,曾經做過俄貨經銷的陸晨。
“米面糧油這些之前在黑龍江那邊也賣得很好,俄羅斯不種轉基因的糧食,而且他們的提取方式也是那種老式的壓榨( 指食用油 ),所以很多消費者就覺得比較天然,像蜂蜜奶粉都是一個道理,走貨走得特別特別快,很多老人買這個,就覺得沒有什么添加劑、原材料好。” 陸晨這樣解釋道。
此前陸晨做過旅行社,也代采過俄貨,但因為近兩年俄烏戰爭所以基本停了這些業務。
看了知危發過去的伏特加貨架的照片后,陸晨告訴我們,“從俄羅斯那邊拿伏特加一般是十幾二十來塊錢一瓶。像店里面擺的這些差不多都這個成本價,標價 168 塊那種,可能會略微貴一點兒,但也貴不過 30 塊錢。”
而對于店中的米面糧油,陸晨稍有懷疑:“ 賣得有點太便宜了,不像是俄羅斯來的。”
經過陸晨的提醒,我們發現這些產品有些的確是打擦邊球的,比如貨架上的一款掛面是國產的,只不過是 “ 使用俄羅斯面粉加工 ” 而已。
目前,因為俄貨輿論以及監管問題,越來越多俄貨店已經開始在商品柜上標明,哪些區域是國產的、哪些是真產自俄羅斯的。
“隨著這個市場的正規發展,未來一定都會變成這種的,比如說這一排專柜就是原產國俄羅斯,另一排專柜可能就是中俄合資、國內生產,還有一排專柜可能就是純國貨。” 老韓對于這種情況表示很正常。
解釋完這些之后,老韓又開始催促我們趕緊開店了,“ 你真要開店,還是得抓點緊了。那邊年底搶貨都搶不著。俄羅斯的工廠有的都 30 年了,它就那一條生產線,五六個人,也不擴大規模,而且人家不像我們這么牛馬的天天加班,人家是一天就干半天活,干活完就喝酒。還是定產,一個月就生產那么點東西,干完就完事了。”
聊到最后,老韓還一拍大腿,“ 兄弟這樣,如果你誠心想做,10 萬代理費就行,整個余杭區你想開多少家店開多少家店!”
你看,本來 20 萬的加盟代理費,聊一會兒就變成 10 萬了。
到了這里,俄貨加盟店油水最高的地方是哪,顯而易見了。
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