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Guinness World Records

餃子，作為中華文化中不可或缺的美食符號(hào)，對(duì)于中國人來說象征著團(tuán)圓與美好。

1月23日小年夜，成都寬窄巷子見證了一場(chǎng)載入吉尼斯的美食盛宴——341款形態(tài)各異、風(fēng)味獨(dú)特的餃子成功挑戰(zhàn)“最多種類的餃子宴”吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)！

這場(chǎng)由美團(tuán)團(tuán)購聯(lián)合40多家知名餐飲品牌的破紀(jì)錄活動(dòng)堪稱餃子文化的大觀園，除了經(jīng)典的豬肉白菜、牛肉大蔥、素什錦素三鮮等常見口味之外，現(xiàn)場(chǎng)還匯聚了很多充滿地域特色的餃子：

從西北豪邁的羊肉胡蘿卜餃子，到江南精致的蟹黃湯餃；從東北地道的酸菜白肉餃，到川渝特色的酸辣毛肚餃；甚至還有突破想象的辣條雞肉餃……每一款餃子都是地方風(fēng)味的活態(tài)傳承，341種滋味串聯(lián)起中國飲食版圖。

除了形態(tài)各異的餃子宴，美團(tuán)團(tuán)購攜手熊大爺現(xiàn)包餃子、馮四孃蹺腳牛肉、貴嫂辣子雞火鍋、黔奪奪貴州酸湯火鍋、蜀大俠、何師燒烤、鐘水餃、岐余食堂、譚鴨血老火鍋、袁記云餃10家商家，紛紛開展試吃和趣味活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)的參與者熱情地穿梭在10個(gè)商家攤位之間，積極參與商家們準(zhǔn)備的各類活動(dòng)：

鐘水餃攤位前，蛇年成語猜猜樂的游戲讓參與者們圍聚在一起，全神貫注地盯著蛇年定制emoji卡片，現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而又充滿趣味；黔奪奪貴州酸湯火鍋的餃子下鍋游戲處，參與者們手持餃子形狀的玩偶，瞄準(zhǔn)“鍋”口將其扔入，歡聲笑語此起彼伏，大家都沉浸在游戲的樂趣之中。

除了商家攤位區(qū)的互動(dòng)和美食品鑒，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了精彩的表演。樂隊(duì)演唱、川劇變臉、舞蹈表演輪流登場(chǎng)，引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾陣陣喝彩。

經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)審核，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官正式宣布挑戰(zhàn)成功，現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)的歡呼聲與蒸騰的熱氣交織，讓我們看到從古老食譜中走來的餃子，在當(dāng)下仍煥發(fā)著生機(jī)，在滋養(yǎng)著我們的味蕾的同時(shí)，更凝聚著民族的情感與記憶，成為一種跨越時(shí)空的文化符號(hào)。

值得一提的是，活動(dòng)還吸引了外國友人熱情參與，為現(xiàn)場(chǎng)帶來了別樣的國際氛圍。而“美團(tuán)團(tuán)購獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證”這一消息也成功傳播至海外平臺(tái)，讓世界也看到了中國的餃子文化，帶來一點(diǎn)小小的年味震撼。

吉尼斯世界紀(jì)錄將持續(xù)關(guān)注那些用創(chuàng)意傳承文化的動(dòng)人故事，期待更多傳統(tǒng)技藝在當(dāng)代煥發(fā)新生。

今年過年，您家吃了哪些奇特口味的餃子呢？歡迎在評(píng)論區(qū)分享屬于您的餃子故事。