不知道大家最近有沒有注意到，“爺爺不泡茶”這個(gè)奶茶品牌已經(jīng)幾乎鋪天蓋地的開遍了全廣東，從之前的一家店排長隊(duì)，到現(xiàn)在幾乎每間商場都有它的身影。

最最從去年4月就聽說過了，但是到現(xiàn)在還沒試過。最近竟然又頻繁聽到它在廣東各地開門店的消息，究竟這是真火還是炒作營銷？它會(huì)成為下一個(gè)“霸王茶姬”嗎？

茶飲界的新“卷王”

究竟什么來頭？

爺爺不泡茶的名字自帶“反差萌”，聽說原本是叫“爺爺泡的茶”，但后來因?yàn)榕c周杰倫的歌曲《爺爺泡的茶》同名的版權(quán)問題，改成了“爺爺不泡茶”，不少網(wǎng)友笑問：“那奶奶知道嗎，奶奶去哪里了？”

社交平臺(tái)上，關(guān)于它的討論熱度居高不下，抖音相關(guān)視頻播放量超5.7億次，小紅書筆記更是突破117萬篇。網(wǎng)絡(luò)上說它好喝的、不好喝的都有，真讓最最一臉懵。不過這并不影響其火爆，聽說曾經(jīng)最熱門的時(shí)候單店排隊(duì)超八小時(shí)！不過一杯奶茶真的至于嗎...

而這個(gè)來自武漢的品牌，在新茶飲行業(yè)高度內(nèi)卷的2024年，從年初的260家門店，一路狂奔到年底的1500家，一年內(nèi)門店數(shù)翻了近5倍，堪稱“坐火箭式”擴(kuò)張，真是茶飲屆的“卷王”啊！

在輕乳茶賽道中，爺爺不泡茶1500家的門店規(guī)模，已超越了同類競品茶話弄的979家，以及茉莉奶白的918家。從這個(gè)勢頭上看，它透露著霸王茶姬一般的黑馬潛力。

其實(shí)這個(gè)爺爺不泡茶也有點(diǎn)像茶顏悅色，都是因?yàn)榈赜蛱厣穑?jié)假日期間，武漢文旅的火熱也帶動(dòng)了爺爺不泡茶的增長。但茶顏悅色的品牌定位過于依賴長沙文化，難以在外地市場找到共鳴；而爺爺不泡茶則通過“地域+國風(fēng)”的雙重定位，反而開遍了全國。

爺爺不泡茶VS霸王茶姬

誰是國風(fēng)茶飲的“頂流”？

在國風(fēng)類茶飲圈里，想必霸王茶姬已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占住了頭部位置，但是模仿其的依然數(shù)不勝數(shù)。怎么能在模仿中脫穎而出，才可能在茶飲屆有一席之地。

2024年，爺爺不泡茶新增了超1000家門店，而霸王茶姬同期新增約2500家。雖然其門店總數(shù)仍不及霸王茶姬，但其增速卻遠(yuǎn)超后者。有網(wǎng)友戲稱：“爺爺不泡茶這是要‘彎道超車’嗎？”

兩家品牌都以國風(fēng)為賣點(diǎn)，但風(fēng)格略有不同。霸王茶姬主打“東方茶”，產(chǎn)品命名充滿詩意，如“伯牙絕弦”“花田烏龍”；而爺爺不泡茶則更注重地域文化，比如招牌產(chǎn)品“荔枝冰釀”融入了湖北孝感的米酒，還有“武漢茉莉”“咸寧桂花”等地方特色產(chǎn)品。網(wǎng)友們評價(jià)：“霸王茶姬像一位優(yōu)雅的詩人，爺爺不泡茶則像一位接地氣的‘老武漢’。”

從價(jià)格上看，爺爺不泡茶定價(jià)在15-19元區(qū)間，而霸王茶姬則是16元-22元區(qū)間。對加盟商而言，霸王茶姬的加盟門檻較高，動(dòng)輒百萬的投資讓不少加盟商望而卻步。而爺爺不泡茶則以“低門檻”吸引加盟商，整體投資僅需30-40萬元，且主力店型更靈活。有加盟商直言：“霸王茶姬太難進(jìn)了，爺爺不泡茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”

爺爺不泡茶會(huì)取代

霸王茶姬嗎？

當(dāng)然，從規(guī)模上看，爺爺不泡茶短期內(nèi)難以超越霸王茶姬。但它的增速驚人，且70%的新增門店來自新城市，特別是二三線城市，顯示出強(qiáng)大的市場滲透力。感覺像蜜雪冰城一樣的下沉式拓張法，還真能打出一片天？

網(wǎng)友們對兩家品牌的評價(jià)褒貶不一。有人覺得爺爺不泡茶“性價(jià)比高，味道獨(dú)特”，但也有人認(rèn)為“霸王茶姬的品牌調(diào)性更高級”。一位網(wǎng)友總結(jié)：“爺爺不泡茶是‘平替版’霸王茶姬，適合下沉市場；霸王茶姬則是一二線城市的‘頂流’。”

從目前來看，爺爺不泡茶和霸王茶姬各有優(yōu)勢。爺爺不泡茶憑借地域特色和低門檻加盟，在下沉市場迅速擴(kuò)張；而霸王茶姬則憑借強(qiáng)大的品牌勢能和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，穩(wěn)坐國風(fēng)茶飲的“頭把交椅”。未來，兩者更可能是“共存”而非“取代”。

所以，你更pick誰呢？是“東方茶香”的霸王茶姬，還是“地域風(fēng)味”的爺爺不泡茶？

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編輯：Selex

圖文來源：界面新聞、@爺爺不泡茶 官方微博

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