如果給你一杯醋和一杯糖水，你會選擇哪一個呢？相信很多人的選擇都是，毋庸置疑，當然是糖水。

甜的東西常常讓人無法抗拒，因為我們的味蕾對于糖實在太敏感了，毫不夸張地說，對很多人而言，生活里可以缺少醋，但一定不能缺少糖，在食物的制作中，糖發揮著至關重要的作用。

可問題是，當很多人都在把糖當成是一種快樂補充劑的時候，卻不知道，不知不覺攝入過多的糖，也在無形中損傷著健康。

很多人把糖當成是能量的來源，認為無論吃多少糖，都會被身體吸收利用，從而讓人保持更充沛的體力和精力，殊不知，如果糖的攝入過量，大量的糖就會轉變成脂肪，所以愛吃糖的人，要直面一種結果，那就是肥胖。

一胖毀所有，肥胖，不僅僅毀的是顏值，還有身材，肥胖會大大增加高血壓、高血脂、痛風、2型糖尿病、冠心病、脂肪肝、腦卒中、癌癥等疾病的發病風險。

還有，很多人覺得吃糖會提高免疫力，但真是這樣嗎？

由美國索爾克生物研究所Susan M. Kaech教授領銜的研究團隊，在頂級期刊《科學》發表一篇重磅研究論文。

她們首次發現，殺傷性T細胞對乙酸或葡萄糖的偏好性，可以通過調節T細胞染色體的乙酰化修飾，從而特異性的調控殺傷性T細胞的命運和抗腫瘤能力。

具體來說，在慢性抗原的刺激下，偏好乙酸的T細胞，會分化成抗癌能力較強的功能性T細胞；而偏好葡萄糖的T細胞，則會分化成失去抗癌能力的終末耗竭T細胞。

更重要的是，Kaech團隊還發現，抑制T細胞對葡萄糖的偏好，甚至可以逆轉終末耗竭T細胞。這一發現，有望改善當前的癌癥免疫治療。

由此可見，吃糖不僅不會提高免疫力，反而會降低你的免疫力，但是與糖不同的是，乙酸則具有增強免疫力的作用，那么，哪些食物里含有乙酸呢？乙酸，又稱為醋酸，所以醋里含有非常豐富的乙酸。

癌癥的發生，與免疫力的下降密切相關，一個人的免疫力越差，就越難以識別身體里已經發生突變的細胞，越容易讓癌細胞有可乘之機，可見，提高免疫力是至關重要的。

問題是，究竟怎樣做才能提高免疫力呢？

第一，管住嘴至關重要

要想提高免疫力，管住嘴是至關重要的，要知道什么能吃什么不能吃，像高糖高脂肪食物能少吃盡量少吃，這些食物除了讓你發胖，降低你的免疫力之外，并沒有其他的好處。

保持好的免疫力，還要注意保持營養的均衡，特別要注意補充富含優質蛋白質、微量元素、維生素和膳食纖維的食物。

第二，邁開腿至關重要

運動，可以直接激活人的免疫系統，運動能夠更好地控制體重，穩定血壓、血脂和血糖，這些都對于提高免疫力而言至關重要。

但是大家要牢記，運動應該長期堅持，不應該三天打魚兩天曬網。

第三，保持良好的睡眠至關重要

如果一個人的睡眠質量不好，一晚上的睡眠時間連6個小時都沒有，那么免疫力不可能好到哪里去，要想擁有好的免疫力，最好每天保證在7-8個小時的睡眠時間。