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作者：毅品文團(tuán)隊(duì)大水牛，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)

這個(gè)世界上最重要最值錢又最缺乏的東西是什么？不是金錢，也不是黃色的金子。而是我們?nèi)粘＝佑|到的糧食。因?yàn)樨泿旁谝恍?zāi)難地區(qū)很容易貶值，在饑荒時(shí)代，一袋金銀甚至換不來一袋糧食。而在這個(gè)地球上還有相當(dāng)多一部分國家和人口處于饑餓的邊緣掙扎。

糧食有時(shí)候可以作為國家戰(zhàn)略武器，卻很少有人意識到這一點(diǎn)。很遺憾的事情是，世界上糧食儲備仍然被美國、法國這樣的老牌帝國主義者把控著主要命脈。

“吃了嗎？”這句口頭禪曾經(jīng)是老一代國人常見的問候語。可見吃飽飯的問題重要性。產(chǎn)糧的土地叫耕地，它是所有人類文明的基礎(chǔ)之一。從人類有文字記載的史書時(shí)代開始到現(xiàn)代發(fā)達(dá)工業(yè)時(shí)代，糧食甚至還影響了戰(zhàn)爭與和平。

地球上的土地貌似很大，實(shí)際上可以用于耕地的面積有限。根據(jù)聯(lián)合國機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，全球耕地面積15億公頃，五大洲全部都有。但上天并非很公平的，有的國家和地區(qū)有豐富資源，另一些地區(qū)非常貧瘠。比如美國平原，烏克蘭的黑土地、巴西的草原和印度的恒河平原，都是世界產(chǎn)糧大戶地區(qū)。

具體就像美國的玉米大戶，全球占有市場35%，而巴西就是全球大豆最大出口國，市場主要在中國和歐盟。

現(xiàn)代糧食的生產(chǎn)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人口生產(chǎn)。主要是因?yàn)樯鲜兰o(jì)六十年代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展：化肥、高產(chǎn)物種和灌溉技術(shù)提高使各種農(nóng)作物產(chǎn)量提高。現(xiàn)在全球糧食年產(chǎn)27億噸，假如分配均勻，那么可以供給80億人口。

但是現(xiàn)實(shí)情況非常嚴(yán)峻：全球有七億人口快餓死了，他們處于饑荒的邊緣！他們大多數(shù)在非洲和南亞地區(qū)集中。一邊是發(fā)達(dá)國家有過剩的糧食供應(yīng)，另一邊是發(fā)展中國家缺乏糧食。根據(jù)聯(lián)合國數(shù)據(jù)表明：歐美國家每年浪費(fèi)的糧食足夠養(yǎng)活非洲所有饑餓人口。富裕國家浪費(fèi)的糧食占據(jù)糧食消耗率50%以上，貧困地區(qū)因?yàn)樯a(chǎn)、運(yùn)輸和儲存設(shè)備落后，導(dǎo)致糧食損失率在30%。

地球變成了一個(gè)村，糧食生產(chǎn)和銷售也變成了全球連環(huán)效應(yīng)。那些產(chǎn)糧地區(qū)只要有一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)立刻引起全球連鎖反應(yīng)：烏克蘭戰(zhàn)爭的爆發(fā)讓當(dāng)?shù)匦←湷隹谥苯优轀Y(jié)果導(dǎo)致中東和非洲的口糧動(dòng)蕩，當(dāng)?shù)丶Z價(jià)漲價(jià)狂奔。比如現(xiàn)在正在兵荒馬亂的黎巴嫩，他的糧食基本依賴進(jìn)口，80%都是進(jìn)口糧食結(jié)果烏克蘭打仗外加巴以沖突爆發(fā)，還談什么吃飯問題？此舉直接引起了社會(huì)動(dòng)蕩和國內(nèi)政治社會(huì)危機(jī)。

另外一個(gè)重要因素是氣候變化。干旱、拉尼娜現(xiàn)象層出不窮，巴西、阿根廷和俄國都因?yàn)樘鞖庾兓瘜?dǎo)致糧食減產(chǎn)，最倒霉的是非洲和南亞那些窮困地區(qū)，會(huì)進(jìn)一步造成餓死人的現(xiàn)象。

糧食的根本在于土地。資本家就是看中了這種投機(jī)生意：從上個(gè)世紀(jì)末開始，大量國際資本開始涌入非洲、南美以及那些不發(fā)達(dá)國家。這些國際大鱷用非常低的價(jià)格與租金收購或者租賃耕地，他們的目的就是在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)糧食和經(jīng)濟(jì)作物。那個(gè)很有名的韓國三星集團(tuán)就曾在2008年用低價(jià)收購馬達(dá)加斯加的120萬公頃耕地。期限呢，你猜猜：九十九年。這些地皮都是用來種植玉米和棕櫚油，最終目的是為了出口。這個(gè)行為激怒了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。第二年，全國爆發(fā)了政治危機(jī)，政府被迫下臺。

耕地和糧食也是爆發(fā)戰(zhàn)爭的原因。在中東，水源和耕地比石油更重要一點(diǎn)，比如敘利亞的水源地最近就被以色列控制；巴以沖突最早起源就是以色列人不斷蠶食阿拉伯人的耕地。在非洲，很多沖突內(nèi)戰(zhàn)就是因?yàn)橥恋卦颍热缣K丹達(dá)爾富爾的沖突明面上是種族矛盾，實(shí)際上就是耕地和水資源爭奪。糧不夠吃就去搶土地，沖突造成了雙方糧食減產(chǎn)，然后激發(fā)起更多的搶奪欲望，形成了一種惡性循環(huán)。聯(lián)合國在這方面一點(diǎn)用都沒有，它的工作就是治標(biāo)不治本。

從經(jīng)濟(jì)角度看，糧食不僅是商品還是國家戰(zhàn)略的“大殺器”。糧食自給是國家安全戰(zhàn)略的重要部分。比如美國農(nóng)業(yè)政策就強(qiáng)調(diào)補(bǔ)貼和出口保護(hù)，原因就是維持它的全球最大糧食生產(chǎn)商和最大出口商地位。一些小國和發(fā)展中國家的命運(yùn)全部掌握在別人手里：他們的糧食過度依賴進(jìn)口，全看國際糧商的臉色行事。要是糧食進(jìn)口通道被封鎖，那么這個(gè)國家就會(huì)爆發(fā)糧食危機(jī)進(jìn)一步造成饑荒和政局變化。這就是糧食供應(yīng)的脆弱性。

糧食和戰(zhàn)爭息息相關(guān)。古羅馬時(shí)代，羅馬人依靠埃及和意大利富裕地區(qū)的產(chǎn)量供應(yīng)來維持軍隊(duì)的補(bǔ)給，它和迦太基的戰(zhàn)爭就是為了爭奪西西里島和周邊的耕地。二戰(zhàn)時(shí)期，德國鬼子盯上了烏克蘭的黑土地。希特勒的戰(zhàn)爭目標(biāo)之一就是控制烏克蘭的糧倉來維持德國的糧食供應(yīng)。這個(gè)計(jì)劃導(dǎo)致烏克蘭大量人口傷亡，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崩潰還造成饑荒。當(dāng)時(shí)有數(shù)百萬平民因?yàn)轲嚮亩劳觥?/p>

即使是21世紀(jì)的現(xiàn)代，糧食仍然是全球沖突原因。歐洲的糧食大力依靠烏克蘭的面包提供。實(shí)際上從2014年的克里米亞危機(jī)開始，烏克蘭東部的糧食生產(chǎn)和出口都出現(xiàn)了大問題。根據(jù)聯(lián)合國機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，俄烏兩國糧食出口占了全球30%的數(shù)量，但是因?yàn)闉蹩颂m戰(zhàn)爭的全面爆發(fā)，全球糧食價(jià)格開始飆車：漲價(jià)了40%！

埃及和埃塞俄比亞也是天天鬧，在來自烏克蘭的糧食被切斷以后，埃及和埃塞俄比亞天天為了爭奪尼羅河水資源鬧個(gè)不停。原因是這條母親河關(guān)系著兩國的糧食產(chǎn)量。后者修河壩直接影響了埃及的糧食收成，雙方可能因此爆發(fā)沖突戰(zhàn)爭。

克什米爾地區(qū)的沖突背后就是巴基斯坦和印度的水資源分配不均勻?qū)е隆?/p>

那么一些農(nóng)業(yè)強(qiáng)國如何使用他們的“糧食武器”呢？比如美國就是用前文說的補(bǔ)貼政策支持農(nóng)民。歐盟有《共同農(nóng)業(yè)政策》，它每年花500億歐元補(bǔ)貼農(nóng)民，保證歐洲農(nóng)民可以在國際市場保持有力的競爭優(yōu)勢。這些國家可以在國際糧價(jià)波動(dòng)的時(shí)候保持穩(wěn)定價(jià)格和供應(yīng)，這樣他們就能在國際市場占了主導(dǎo)地位。

倒霉的是那些小國家。比如非洲南部地區(qū)，一些國家農(nóng)民占據(jù)國家勞動(dòng)力60%。但是他們國家生產(chǎn)的糧食還不夠自己吃。政府不得不承受進(jìn)口糧食的壓力。形成這種怪圈是因?yàn)檫@些國家政府沒有足夠的政策和資源保障農(nóng)民收入，也沒有什么農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提升糧食產(chǎn)量。如果遭遇極端天氣和國際糧價(jià)波動(dòng)，那么當(dāng)?shù)厝酥缓糜逕o淚。另一個(gè)重要因素：前文說的國際大資本財(cái)團(tuán)收購的不發(fā)達(dá)國家耕地不但沒有改善當(dāng)?shù)丶Z食供給問題，反而導(dǎo)致當(dāng)?shù)丶Z食漲價(jià)，讓低收入人群愈加窮困。土地是農(nóng)民的根本，一旦發(fā)生了土地掠奪，當(dāng)然隨之而來糧食供給問題和貧富差距擴(kuò)大等尖銳矛盾發(fā)生。

那么國際大糧商是怎么控制和操作世界命脈呢？首先這些大佬都是跨國企業(yè)。比如美國的嘉吉公司、ADM、邦吉公司和法國的路易達(dá)孚集團(tuán)這四個(gè)超級大佬壟斷了全球80%的谷物貿(mào)易。這四大糧商控制了從農(nóng)田到餐桌上的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)。他們有信息渠道、運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)和倉儲優(yōu)勢。這些人可以在糧食緊張的時(shí)候賺到富可敵國的利潤，那些餓肚皮的國家只好向這幾個(gè)大佬俯首聽命。

國家和地緣政治的變動(dòng)也和糧食緊密關(guān)聯(lián)。因?yàn)榧Z食生產(chǎn)需要化肥和機(jī)械、農(nóng)藥。而這些因素與國際能源市場非常關(guān)聯(lián)。比如石油如果漲價(jià)，那么化肥和運(yùn)輸成本也立刻提價(jià)，進(jìn)而造成糧食提價(jià)。地球上哪個(gè)地方打仗更是讓糧食供應(yīng)雪上加霜。戰(zhàn)爭雖然不會(huì)因?yàn)榧Z食直接爆發(fā)，但是糧食運(yùn)輸供應(yīng)鏈哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，或者耕地資源被集中某個(gè)大佬手里就有可能爆發(fā)一場沖突和戰(zhàn)爭。

美國和法國這樣的糧商大佬對世界糧食的把控已經(jīng)到了極致的地步，發(fā)展中國家和產(chǎn)糧弱國基本沒有討價(jià)還價(jià)的權(quán)利和資本。這種因素足以影響到全球國際安全的地步了。喜歡本文的朋友還請多多分享轉(zhuǎn)發(fā)，大家有什么有趣見解，歡迎在下方留言討論！（本文為毅叔說世界系列，感興趣的朋友，請用微信搜索公眾號：戰(zhàn)爭史，收看全部毅叔說世界系列）