流感全稱是“流行性感冒”，因名字中帶著“感冒”兩個字，很多人并不重視，治療的時候也掉以輕心，實際上流感并不“溫柔”，每年都會奪走全球大量的生命。

2月3日，知名女演員大 S（徐熙媛）在日本旅游期間，因患流感并發肺炎，不幸離世，年僅 48 歲 ，實在令人惋惜。如今流感正處于季節性流行的高峰期，危害不容小覷，尤其是對于免疫力相對較弱的中老年人而言，一旦感染，后果不堪設想。在這流感肆虐的高峰期，中老年人務必提高警惕，做好個人防護。

特別提醒各位中老年人，一定要牢記做好3件事，多吃2樣食物，千萬不要把流感不當回事！

做好3件事

1、及時抗病毒治療，抓住黃金 48 小時

當出現流感癥狀，如發熱、咳嗽、咽痛、全身酸痛等，千萬不能拖延。在流感癥狀出現后的 48 小時內進行抗病毒治療，能夠顯著減輕癥狀，縮短病程，降低并發癥的發生風險。中老年人一旦察覺到自己可能感染了流感，應立即就醫，聽從醫生的建議，按時服藥，不要因為癥狀較輕就忽視治療。

2、減少聚集，避開感染風險

流感病毒主要通過飛沫傳播，人群密集的公共場所，如商場、超市、影院、公交車等，人員流動大，空氣不流通，是流感病毒傳播的 “重災區”。在流感高峰期，中老年人應盡量避免前往這些場所，減少不必要的聚會。如果必須外出，一定要佩戴好口罩，做好個人防護。口罩能夠有效阻擋飛沫傳播，降低感染的幾率。同時，要注意與他人保持一定的社交距離，避免近距離接觸。

3、開窗通風，保持空氣清新

室內空氣不流通，會導致病毒在空氣中積聚，增加感染的風險。中老年人要養成定期開窗通風的好習慣，每天至少開窗通風 2-3 次，每次通風時間不少于 30 分鐘。通過開窗通風，可以將室內的污濁空氣排出，引入新鮮空氣，降低病毒在空氣中的濃度，減少感染的機會。此外，還可以使用空氣凈化器等設備，進一步改善室內空氣質量。

多吃2樣

1、多吃蛋白質

蛋白質是身體的重要組成部分，對于維持身體正常的生理功能和增強免疫力起著關鍵作用。在流感高峰期，中老年人應多吃一些蛋白質含量高的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、豆類等，能夠為身體提供充足的能量，幫助身體抵抗流感病毒的侵襲。

例如，雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，營養價值極高；牛奶不僅富含蛋白質，還含有鈣、磷等多種微量元素，有助于增強骨骼健康。

推薦一道【無水白灼蝦】

1、平底鍋中加入一些蔥段、姜片，1勺鹽，加入淺淺的一些水，中火煮上2分鐘讓蔥和姜的味道散發出來，留一點水。

2、將大蝦倒入鍋中，翻動幾下，讓蔥姜水裹住大蝦。蓋上鍋蓋，中小火“燜”大概2分鐘左右。

3、繼續“白灼”2分鐘，蝦整體變紅即可出鍋。

4、吃蝦的蘸料，姜切末、加入好一些的生抽，加一些花生油即可。

2、多吃潤嗓潤肺的食物

流感病毒主要侵襲呼吸道，容易導致咳嗽、咽痛等癥狀。在流感高峰期應多吃一些潤嗓潤肺的食物，如雪梨、百合、銀耳等。

雪梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效，可以直接食用，也可以制成雪梨湯飲用；百合能夠潤肺止咳、清心安神，可與銀耳、蓮子等食材一起燉煮成湯；銀耳富含膠原蛋白和多種維生素，具有滋陰潤肺、養胃生津的作用，是潤肺的佳品。

推薦一道【百合蒸梨】

1、百合浸泡水，梨切開一個蓋子，然后把梨核挖出來。

2、放入泡發的百合、枸杞和冰糖，再加少許水，接著上鍋蒸。

3、大火蒸15分鐘就可以出鍋了，把整個吃進去就可以了，非常的滋潤！

——老井說——

流感高峰期雖然可怕，但如果能夠牢記以上做好 3 件事，多吃 2 樣食物的防護要點，就能夠有效降低感染流感的風險，保護自己的身體健康。希望大家都能平安度過流感高發期，擁有一個健康、快樂的生活！

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜，分享日常生活，關注我，享受舒適生活不迷路。