要說春節放假，而且還是放五天的超市，胖東來絕對是獨一家。

在大家的印象里，商超這種傳統商業是全年無休，過年也不放假。

可胖東來創始人于東來就是要“背道而馳”，他堅信只有員工的幸福指數上去了，服務和商品質量才能過硬，消費者才能放心購物。

今年春節，胖東來所有門店和去年一樣春節放假五天，從除夕一直休到大年初四。

忙了一年的員工們終于能好好陪陪家人過個團圓年了，那等著逛胖東來的顧客卻急壞了。

果不其然，節后恢復營業的首日，胖東來意料之中的又爆了。

01

排隊三小時進不去，胖東來發布公告！

2月2日，大年初五，連放五天假的胖東來所有門店恢復正常營業。

然而，這畢竟是胖東來，不僅是一家超市，更是成了網紅景點。恢復營業的胖東來，其顧客人數遠遠超出了賣場的接待能力。

據媒體報道，胖東來大年初五第一天開門，顧客凌晨6點就來排隊，3小時都進不去！

甚至有顧客接受采訪時表示：“就是想去胖東來，排多久都會等。”

由于客流量太大，排隊等待時間也太長。為了安全和顧客消費體驗，胖東來商貿集團當天便發布公告，建議顧客錯峰出行。

胖東來在公告中稱：

全國各地來的人們遠遠超出了賣場的接待能力！客流量太大，排隊等待時間也太長！為了安全和顧客消費體驗，胖東來已進行人流管控，希望大家近期不要集中到胖東來，避免造成失落心情！

通過社交平臺上網友分享的圖片和視頻也能看出，許昌和新鄉兩地的胖東來，儼然已經成為本地市民和外來游客春節打卡的熱門景點，甚至附近的街道都排滿了人。

而超市工作人員為了維持秩序，也通過喇叭反復播報提醒：“進入超市需要排隊，預計排隊時長在4小時以上。”

不知道從何時開始，胖東來，這家來自河南許昌，甚至被吐槽“走不出河南”的超市突然就這么火了。

在特種兵旅游的熱潮下，有不少年輕人專門大老遠從全國各地跑去打卡。甚至一些網紅為了蹭流量，將胖東來變成了大型直播基地。

就連飽受爭議的大V司馬南去年都專程去了趟許昌胖東來直播，還因此被工作人員禁止直播，鬧出了不少爭議。

不就是個超市嗎？能有什么特別的？

可偏偏胖東來就成了大家爭相討論的焦點，甚至是整個行業的典范。

一邊是贊不絕口的消費者，一邊是嫉妒的牙癢癢的同行們，讓人不禁好奇，胖東來到底有什么魔力。

其實在筆者看來，胖東來的成功和火爆，不是因為它真的做到了別人做不到的事情，而是他做到了這個行業大家本應該做到卻沒有做到的事的。

胖東來的火爆，反而是線下商業的一種悲哀。

“如今這年頭，超市不行了”，“大家都在網上買東西，現在誰還去超市啊”，“門口就有便利店和生鮮超市，超市生意能好才怪”。

近年來，在電商和直播帶貨的沖擊以及社區商業的崛起之下，傳統商場一個接一個關門大吉，超市不行了確實是個主流論調。

可為何胖東來能逆勢而行？不是超市真不行了，而是大部分超市只顧盲目擴張，沒有像胖東來一樣，將員工待遇、服務質量、產品品質做到極致。

去年3月底，于東來曾經宣布：“今年胖東來在休假方面又增加了10天不開心假，管理層必須批，不批就是違規。”

胖東來雖然員工每周單休，也沒有無小長假，但是卻有30天帶薪年假。

這10天不開心假其實相當于變相把員工的年假提高到了40天，有沒有法定假日真的無所謂。

在不久前的彩禮事件爆發后，也有網友表示，胖東來普通員工的工資在7000左右，而許昌目前的房價在6000左右，加上各種福利待遇，胖東來員工奮斗個幾年買房買車真不是什么難事。

也正是在員工待遇上，胖東來領先行業一大截，才讓這些員工拿胖東來當一個家、一個真正的集體。

個人獲得精神歸屬感和物質滿足感的同時，進而才能推動超市整體經營水平的上升；

而胖東來在服務質量和細節的重視程度也令人發指，店員主動關懷、危機事件響應迅速、產品質量出問題主動賠付，這些都使得顧客感到被重視，增加了復購的意愿。

同時，胖東來的服務質量對周邊餐飲、娛樂等業態也起到了較強的引流和帶動作用。

這種模式不僅為區域商業注入了新活力，也為當地消費市場的增長提供了有力支撐。

胖東來的底氣和爆火，嚴格的品控體系也關鍵。

我們平時去超市買東西，總有過這樣的經歷：買回家的食品一看，快過期了。日用品用著用著，發現質量不行。

可胖東來不一樣，不管是普通商品還是自營產品，從產地到加工，再到上架，每個環節都能追溯得清清楚楚。

你買的東西，哪來的、怎么來的，明明白白地擺在那兒。

就憑這個，胖東來贏了很多消費者的心。

然而，這些明明都應該做也可以做到的事，卻沒幾個超市重視起來。

像永輝、沃爾瑪、家樂福等超市，其覆滅的教訓還歷歷在目。

也許電商等因素的確對超市造成了沖擊，但大部分超市還是死在資本利益驅使下的盲目擴張上。

02

于東來：想為社會做更多事！

胖東來創始人于東來到底牛在哪里，用他自己的話說，開超市嘛，就是賣點真貨，讓顧客買得放心、用得安心。

可就是這個看起來沒啥技術含量的想法，把他的超市變成了一個現象級存在。

而他在用良心經營超市的同時，在實現社會價值方面，也是走在了前頭。

去年11月，胖東來創始人于東來突然宣布了一條重磅消息：“從2025年起，胖東來的員工結婚不允許收彩禮或付彩禮，婚禮不能鋪張浪費，酒席只能邀請親朋，且不能超過五桌。”

這一消息瞬間引爆了互聯網，有人拍手叫好，認為這是對傳統陋習的挑戰；

也有人吐槽，覺得于東來“管得太寬”，甚至有人說他“爹味太重”。

然而，于東來并沒有因為外界的爭議而退縮。今年1月3日，他在個人社交賬號上正式發布了《胖東來人結婚執行標準》，把之前的“口頭表態”變成了白紙黑字的規章制度。這份標準的核心內容可以總結為三點：

1. 禁止彩禮嫁妝：結婚不允許收取或支付彩禮嫁妝，避免給雙方家庭帶來經濟壓力和精神負擔。

2. 自力更生：婚房、婚車要靠自己的能力籌備，不能依賴父母的積蓄。

3. 簡約婚禮：婚禮要簡單輕松，不鋪張浪費，不講究排場。

如果員工違反了這些規定，胖東來會怎么處理呢？

標準里也寫得很清楚：違反者將在12個月內失去公司提供的額外福利，比如年假、獎金、優秀員工評選資格等，但基本工資和法定假期不受影響。

乍一看，這似乎是個硬性規定，但仔細琢磨，你會發現它更像是一份人生建議。

畢竟，胖東來不可能去查員工的銀行賬戶，也不可能盯著每一場婚禮的細節。

說白了，這份標準的真正意義，是傳遞一種價值觀。

于東來希望，至少在胖東來工作的年輕人應該活得更獨立、更自由，不被傳統習俗綁架而活得那么累。

于東來自己也解釋道，他這么做是為了“讓更多人輕松美好地生活”。他希望胖東來的員工能夠擁有“個性自信、獨立健全的人格”，活出“青春熱情、輕松陽光”的狀態。

說白了，他不想讓員工因為彩禮、婚禮這些事背上沉重的負擔，而是希望他們能夠輕裝上陣，追求自己想要的生活。

當然，這份標準也引發了不少爭議。有人覺得胖東來“管得太寬”，甚至質疑它是否真的能執行下去。

但換個角度看，胖東來之所以敢這么做也是因為其較高的福利待遇。

正如文章前面所說，許昌胖東來普通員工月薪7000元左右，而許昌的房價才6000元左右，加上各種福利，員工幾年內買房買車并不是難事。

換句話說，胖東來給了員工不依賴彩禮的底氣。

除了在彩禮問題上硬剛傳統習俗，胖東來最近還在另一件事上展現了它的決心，那就是進一步向代購“開刀”。

去年12月，胖東來發布公告，宣布將部分熱門商品調整為線上銷售，比如DL洗衣液、DL精釀啤酒等。

公告里給出的理由是：“近期客流量太大，部分商品被哄搶，為了保障運營安全和顧客體驗，決定引導消費者理性消費。”

說白了，胖東來這是被代購“逼急了”。近年來，胖東來的熱門商品成了代購們的“搖錢樹”。有人靠代購胖東來的商品月入數萬，甚至年賺百萬。

代購的泛濫不僅擾亂了市場秩序，還讓普通消費者很難買到心儀的商品。

胖東來這次直接把熱門商品搬到線上賣，顯然是想斷了代購的財路。

這一招既能加強電商布局讓更多消費者買到商品，又能打擊代購亂象，可謂一舉兩得。

對于胖東來來說，布局電商不僅是為了拓展業務，更是為了緩解線下門店的客流壓力，同時讓全國消費者都能體驗到它的優質產品。

畢竟，胖東來的口碑和品牌優勢已經積累多年，再加上強大的供應鏈和產品品質，進軍電商的成功率顯然不低。

無論是“彩禮新規”還是電商布局，胖東來都在做一件很重要的事：為社會創造更多價值。

于東來希望通過“彩禮新規”讓年輕人擺脫傳統習俗的束縛，活得更獨立、更自由。

而通過治理代購、布局電商，胖東來不僅保障了消費者的權益，還為自己打開了新的增長空間。

胖東來的成功，從來不是靠“天大的創新”，而是因為它把“本該如此”的事情做到了極致。

無論是服務、產品，還是對員工和消費者的關懷，胖東來都在用行動證明：商業的本質，是為社會創造價值。

或許，這才是胖東來真正的“野心”，它不僅想成為一家成功的超市，更想成為一家有溫度、有擔當的企業。

而它的每一步嘗試，都在縮短與這個目標之間的距離。