臨近春節(jié)

大街小巷喜氣洋洋

啟東的過年氛圍已99.99%

年味去哪里尋覓？

年味就在餐桌上、街巷中

在我們的心里

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nian

gao

“糕”諧音“高”

寓意著新的一年“節(jié)節(jié)高，步步高”

每逢年末

街頭巷尾就會彌漫起

蒸糕特有的香甜氣息

（點擊圖片，感知年味）

這氣息仿佛是一封無聲的家書

召喚著遠方的游子歸家團圓

啟東的年味

便是從那蒸騰的水汽中

慢慢溢出來的

guan

xiang

chang

啟東人的過年總少不了香腸

每年寒冬臘月

啟東人陽臺上曬制的香腸

成為各家年味濃淡的象征

（點擊圖片，感知年味）

香腸是不斷傳承與分享的美食

蒸香腸、香腸炒飯

每一種吃法

都帶著過年濃重的儀式感

是啟東人最記憶深刻的年味

shai

xian

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年夜飯中魚是必不可少的佳肴

“魚”諧音“余”

寓意“年年有余”

象征著豐收和富足

將咸魚腌制、晾曬

咸香的氣息如同歲月的密碼

解鎖著人們心底深處對年味的眷戀

（點擊圖片，感知年味）

曬得恰到好處的咸魚

肉質(zhì)緊實，咸香可口

不管是清蒸還是翻炒

都是過年時非常受歡迎的美味

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jiu

niang

酒釀是年俗最離不開的味道

酒釀湯圓寓意著“團團圓圓、甜甜蜜蜜”

是啟東人年初一餐桌上的必備菜品

那酒釀，清甜中帶有一絲糯香

是時光發(fā)酵的味道

也是啟東人記憶里關(guān)于年味的符號

（點擊圖片，感知年味）

清甜酒香的背后

是濃濃的人情味兒

過年和家人團圓時

吃上一碗酒釀湯圓

洗去一年的風(fēng)塵

chi

yang

rou

羊肉諧音 “陽”

寓意著陽氣滿滿

充滿生機與活力

啟東人的年味

從一頓羊肉開始

（點擊圖片，感知年味）

不管清燉還是紅燒

羊肉是啟東人過年餐桌上

必不可少的一道硬菜

它不僅是一道美味佳肴

更承載著這座城市最地道的風(fēng)味和文化

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cui

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脆餅，啟東的傳統(tǒng)美食

酥心包裹，層層松脆

是不少啟東人記憶中的年味

也是早餐桌上的“常客”

可干吃、可泡吃

老少皆宜

（點擊圖片，感知年味）

臨近春節(jié)

脆餅店迎來客流高峰

對于在外打拼的啟東人來說

念念不忘的不止是脆餅

漂泊在外的日子

家鄉(xiāng)的味道是心底最深處的思念

ban

nian

huo

臨近春節(jié)

家家戶戶開始置辦年貨

商場中、農(nóng)貿(mào)市場里

各類新春禮盒、零食禮包

吸引不少市民駐足選購

（點擊圖片，感知年味）

啟東人開啟“年貨模式”
天氣雖冷，忙忙碌碌中
日子卻過得熱氣騰騰

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deng

long

燈籠掛，年味起

每當(dāng)看到街頭

一串串象征著吉祥、平安的紅燈籠掛起

就知道要過年了

商場里也早已掛上燈籠、貼上對聯(lián)

處處洋溢著新年氣息

紅燈籠照亮了游子回家的路

也承載了人們對美好生活的向往和祝福

年味里，有童年的記憶

有團圓的幸福，有對未來的期許

來源 愛啟東