食安護(hù)佳節(jié)

健康過新年

新春佳節(jié)將至，為進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，保障轄區(qū)內(nèi)廣大居民舌尖上的安全，確保人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的新春佳節(jié)。近日，海濱街武裝部部長(zhǎng)竇樹林，市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)劉豐剛帶隊(duì)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

本次檢查重點(diǎn)聚焦轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型綜合體、餐飲場(chǎng)所，深入轄區(qū)內(nèi)具備承接“年夜飯”能力的餐飲服務(wù)單位，圍繞食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作過程、餐飲具清洗消毒以及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，要求餐飲單位嚴(yán)格按照自身接待能力開展年夜飯預(yù)定，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，守牢食品安全底線。

隨后，檢查組來到轄區(qū)內(nèi)大型綜合體幸福廣場(chǎng)，以節(jié)日特色食品、肉蛋奶、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬以及米面油酒類等大宗消費(fèi)食品為重點(diǎn)品類展開檢查。重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無”、過期食品，過度包裝等行為；對(duì)蔬菜攤位，重點(diǎn)檢查蔬菜的新鮮度，查看是否有農(nóng)藥殘留超標(biāo)的跡象，嚴(yán)禁腐壞變質(zhì)蔬菜上市銷售，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

下一步，海濱街將持續(xù)加深同海濱市場(chǎng)監(jiān)督管理所的溝通聯(lián)系，提升春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)壓實(shí)各類食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，堅(jiān)決守好食品安全底線，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為人民群眾歡度新春佳節(jié)保駕護(hù)航。

稿件來源 | 海濱街公共安全辦公室

統(tǒng)籌制作 | 海濱街黨建（網(wǎng)絡(luò)安全和信息化）辦公室