好開心,又要迎來春節(jié)放假咯。
今年的假期從除夕休到初七,足夠平日苦逼的打工族們躺平一周還有余呢,小君都開始興奮了。
不過在放假之前,小君可想先考考親們,你們可知道在中國傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗中,從除夕到初七可是天天都有門道的喲。估摸著現(xiàn)在00后的小朋友們都沒有什么概念了吧。來來,小君今天就來說道說道春節(jié)習(xí)俗咯,大家也可以留言說說當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗哦。
除夕
所謂除夕便是:舊歲到此夕而除,明日另換新歲。
因此,作為陰歷年的最后一天,除夕多了幾分除舊納新的美好意愿。舊時(shí)福州地區(qū)到了除夕這一日便要蒸炊甑飯供在案前,留在新年的時(shí)候吃,稱“隔年飯”。
有趣的是,“隔年飯”在除夕只供不吃,等到了正月一到,一家人才一起開動將“隔年飯”吃掉。這么做的寓意是為了“年年有吃有余”、“一年到頭有吃不完的飯”。雖說如今人們早已不再用木條制成的“飯甑”,食器雖已變,但美好的寓意不曾變。
初一
自上古以來,人們就重視歲首。
畢竟,這是一年的開端,有萬物之始,一切更生之義。
因此,正月初一的第一餐便顯得尤其重要。在福州地區(qū),初一一早,新年的第一餐必須是太平面。
據(jù)傳太平面是九天玄女以靈巧的雙手所拉扯而成,為祝賀西王母壽誕而制。面條細(xì)如絲,長如發(fā),人們稱其為“長壽面”。但是一碗正宗的長壽面還必須配上鴨蛋。舊時(shí)福州人依閩江而生活,水急浪高便可能引發(fā)險(xiǎn)情,因此若能“壓浪”便可保平安,因此福州話稱“壓浪”的鴨蛋便賦予了平安的寓意。
大年初一吃了太平面,寓意平安長壽相伴,這是新年何其美好的祝愿。
初二 初三
福州的新年期間,初二、初三出嫁的女兒和女婿、孫女和孫婿回娘家拜年。此時(shí)娘家便要設(shè)宴款待,合家歡聚,俗稱“飲春酒”。
當(dāng)然,“飲春酒”中的酒也是有講究的,必須是自釀的青紅酒,菜品也多以春餅、糖粿、肉丸、太平燕、鹵鴨、糟魚等為主。今為省事,不少人家選聚在酒樓飯館里,雖也屬于“飲春酒”,但古味已變了。
初四
大年初四是迎灶神的好日子,在福州自然也不能免俗咯。
于是,初四一大早人們便點(diǎn)香鳴炮熱熱鬧鬧迎接神明去。
據(jù)傳灶公、灶嬤臘月二十四要上天向玉帝述職,正月初四回到各家繼續(xù)履職。這便是“上天言好事,下界保平安”。灶神爺辛辛苦苦上天為我們在玉帝面前說好話,如今又要風(fēng)風(fēng)火火趕回來保佑我們的平安,我們自然不能落了牌面,必須風(fēng)風(fēng)光光將灶神爺迎回家。
初五
傳說初五是財(cái)神爺出巡地日子,據(jù)傳祭拜和供奉財(cái)神能使人招財(cái)進(jìn)寶,財(cái)源滾滾,這等好事大家又怎能錯(cuò)過呢?于是,這天家家戶戶便會擺上八仙桌祭上水果和祭品,等待著財(cái)神爺?shù)貋砼R。
初六
初五大家興匆匆地迎來到了財(cái)神,而初六大家則要風(fēng)風(fēng)火火地送走窮神,沒錯(cuò)初六就是舊時(shí)“送窮”地日子。
據(jù)傳正月初六,誰家比較臟“窮神”就會進(jìn)入這戶人家。窮神入戶,輕則破財(cái),重則招災(zāi)。因此在正月里頭這幾天積存地垃圾都要在初六這天通通丟出去,丟的越遠(yuǎn)越好,還好放上鞭炮“崩窮”,將窮神送得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
初七
據(jù)傳,女媧造人時(shí),前六天造出的是各種雞、犬、羊、豬、牛、馬,到了第七天才將人造出來,因此傳說中初七是“人日”,亦可算是人類的生日。所以福州有俗話說:“正月初七‘人本命’”
于是,這一天家家戶戶還是要吃年糕,寓意“年年高升”,有講究的家庭還要人人吃上一碗太平面,祈愿來年平平安安,延年益壽。
而舊時(shí)求醫(yī)問藥也要盡量避開這天,小孩子犯錯(cuò)了這一天也是機(jī)會打罵訓(xùn)斥的,估摸著小朋友們最愛正月初七了對不。
以上舊時(shí)小君記憶中的正月習(xí)俗,親們歡迎你也一同留言分享你家鄉(xiāng)的習(xí)俗哦。
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