最近
家里的長輩們要開始忙過年事宜了
南方忙著在地窖里釀酒
北方則是用地窖貯存蔬菜
在進入地窖之前
南哥建議大家要特別當心
浙江一戶人家的悲劇
就令人扼腕嘆息
地窖里釀酒
夫妻接連倒下
2024年12月中旬,陳伯陳嬸一家在自家20多平方米的地窖里蒸了近3000斤糯米,與水、紅曲攪拌混合,發酵制作香氣濃郁的當地養生佳釀——紅曲酒,準備用來春節時走親訪友和招待客人。
在大缸中發酵了幾天,陳嬸有些放心不下這些紅曲酒。一天中午,她進入只有一個小排氣扇的地窖,進去后卻久久沒有出來。
陳伯給她打電話,顯示無人接聽。他擔心老伴出事,前去地窖查看,結果剛走到地窖門口,就出現了胸悶、惡心等癥狀。陳伯大聲呼叫,但不到幾秒鐘的時間,他就兩眼一黑昏過去。
非常不幸的是,由于進入酒窖時間過長,陳嬸送入當地急診科時呼吸心跳已驟停。醫生奮力搶救,依然沒能從死神的手中搶回這條生命。
陳伯因為中毒時間短、搶救及時,在進行心肺復蘇后脫離生命危險,隨后被轉院治療。
硫化氫中毒
短時間即能致命
“又一起硫化氫中毒事件,令人痛心!”醫生考慮陳伯為刺激性氣體中毒,經過一系列治療后,陳伯轉危為安。
醫生指出,在密閉的空間內釀酒,是一件非常危險的事情。
“空間狹小,通風不暢,不利于氣體擴散,容易造成硫化氫、一氧化碳等氣體中毒事故。”醫生介紹,白酒或紅曲酒發酵過程中,特別是在密閉的泥窖中發酵,有桿菌參與(即窖泥培養),極容易產生硫化氫。它的密度略大于空氣,很容易在低洼地帶聚集,形成潛在的危險區域。其一旦濃度超標,便能在極短時間內對人體造成致命傷害。
當空氣中含有0.02%的硫化氫時,吸入5~8分鐘即可引起中毒;達到0.1%~0.15%時,短時間內可致死。
像地窖、菜窖、化糞池或沼氣池等都屬于有限空間,此類空間通常含氧量不足,易堆積有毒有害、易燃易爆氣體。
專家建議
不要在密閉的地下室內釀酒
或存放大量的水果、蔬菜
如確要存放,盡量減少數量
來源丨潮新聞
編輯丨吳思思
校對丨麥雪莉
責編丨楊 波
審核丨郭燕群
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