大年除夕規矩多，牢記：1不倒，2不滅，3要做，4要吃，遵循老傳統，新年好彩頭

今年沒有年三十，年二十九就是除夕。除夕是一年中最重要的傳統節日之一，它是闔家團圓、辭舊迎新的重要日子。在這一天所有習俗，都圍繞辭舊迎新、招祥納福而展開，寄托著人們對新年美好生活的祈愿。

俗話說，正月忌頭，臘月忌尾。除夕作為臘月最后一天，習俗和規矩特別多。牢記：1不倒，2不滅，3要做，4要吃，遵循老傳統，為新年贏個好彩頭，吉祥如意過大年！

一，1不倒

除夕一不倒，指的是不倒剩飯剩菜。

除夕夜家家戶戶都會做上豐盛的年夜飯，天上飛的，地上走的，土里長的，水里游的，平時都不舍得吃的……統統擺上桌，這一桌菜不僅豐盛，還比平時做得多，往往一頓是吃不完的。按照老傳統，這一天剩菜是不可以倒的，因為除夕剩菜，寓意著年年有余、家有余慶，來年生活富足，是一種好兆頭。

二，2不滅

除夕2不滅，指的是燈不滅和香火不滅。

一是燈不滅。除夕之夜不關燈，這是人們都熟知的傳統，說法有三，一是除夕是祖先回家的日子，燈不滅才能照亮祖先回家的路。二是傳說有一種年獸，喜歡除夕夜出來覓食，容易傷人，但年獸最怕光，燈不滅是為了驅趕年獸保佑家宅平安。三是除夕燈火通明，預示著新的一年充滿光明溫暖和順利。

二是香火不滅。意思是除夕之夜給祖先供奉的香燭不滅，既是對祖先的尊重和敬畏，又祈求祖先能保佑后人，門第興旺幸福安康。

燈不滅、香火不滅，是人們祈求新年平安順遂的傳統方式，雖有些小迷信，但寓意吉祥，無傷大雅，因此被流傳下來。

三，3要做

除夕三要做，指祭祖、守歲、貼春聯。

1，祭祖。百善孝為先，祭祖是除夕的重頭戲。年夜飯開始之前，人們先進行祭祖儀式。比如點上蠟燭和香，擺上水果、飯菜等貢品，以此表示對祖先的敬意和感激之前，也祈求祖先保佑后人平安幸福健康。

2，貼春聯。春聯來源于古代的桃符，是用來驅邪避災的、迎祥納福的。很多地方都是除夕早上貼春聯，預示辭舊迎新，新的一年平安順利、紅紅火火。

3，除夕守歲。守歲，俗名“熬年”。除夕夜家里燈火通明，全家老小圍坐在一起嗑瓜子聊家常看春晚等，零點鐘聲響起，新年就到了，想睡的就可以睡了。亮燈守歲不僅是辭舊迎新的儀式，還寓意著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待新一年吉祥如意。此外，年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰之意；年輕人守歲，意為為長輩延長壽命，蘊藏著對長輩的祝福，希望他們新的一年里健康長壽。

四，4要吃

1，吃餃子。餃子諧音“交子”，“子”為“子時”，除夕是歲月交替的日子，吃餃子寓意更歲交子。其次餃子形似元寶，吃餃子寓意招財進寶、財源滾滾。所以人們認為，除夕吃餃子能為新的一年，帶來財運和好運。

2，吃粘糕。粘糕諧音“年高”，意為“年年高升”之意。年糕多是由大黃米面或糯米面，加紅棗、紅豆、白糖或紅糖等，制作而成，黏糯甜蜜。因此人們認為吃年糕，新的一年會越來越好，甜蜜幸福，有凝聚力。

3，吃雞。雞與“吉”諧音，象征著大吉大利、吉祥如意。在年夜飯上，雞是必不可少的美食，寓意著新年吉祥如意、幸福安康。

4，吃魚。除夕年夜飯特別豐盛，往往是吃不完有剩余的，而且魚也是必不可少的美食，因為魚諧音“余”。象征著年年有余、生活富足，寄托了人們對新年的美好愿望。

以上就是大年除夕“1不倒，2不滅，3要做，4要吃”的規矩，雖有小迷信，但寓意吉祥無傷大雅，寄托了人們對美好生活的期盼。遵循老傳統，贏個好彩頭，最后祝大家：新的一年，所求皆如愿，所行皆坦途，財旺福旺運勢旺，吉祥如意過大年。（圖片來源網絡，如有侵權請聯系刪除）