為全面落實《中華人民共和國食品安全法》
《學校食品安全與營養健康管理規定》
響應《健康中國行動(2019-2030年)》的號召
給孩子們打造安全無憂的校園飲食環境
成都市教育局精心策劃了
首屆銀杏校園食育文化節
掀起了一場校園美食與健康文化的盛宴
其中
金牛區在本次活動中斬獲佳績,滿載而歸!
本次食育文化節可謂精彩紛呈
設有校園食品安全技能比賽
學校廚師廚藝大賽
親子廚藝展示、食育文化展示四大板塊
金牛區高度重視、精心組織
四川省成都市財貿職業高級中學校
成都市第四幼兒園
成都市金牛區機關第三幼兒園
成都七中萬達學校
成都市石筍街小學校一品天下分校
成都市鐵中府河學校
6所學校的師生踴躍參與
在活動中展現出了金牛風采
成都四幼的老師與財貿職高的師生們大展身手,用靈巧的雙手創作出了栩栩如生的食材雕刻作品。擺滿展臺的香甜甜品,香氣撲鼻,引得現場嘉賓紛紛駐足品嘗、拍照打卡,榮獲最佳食育文化展示獎。
◎ 財貿職高師生及作品展示
在廚師廚藝大賽的環節,機關三幼、石筍一品天下、七中萬達3所學校的大廚們紛紛亮出看家本領。他們不僅烹飪出一道道色香味俱全的美食,更將校園飲食文化、營養健康理念巧妙地融入每一道菜品中。
◎ 七中萬達廚師組現場創作
一直以來,金牛區都將食品安全視為重中之重。在食品安全技能比賽中,成都四幼的《餐飲具清洗消毒》和營門口小學的《“三防” 設施建設》參賽視頻脫穎而出,憑借專業、規范的操作展示,雙雙榮獲校園食品安全技能獎一等獎。
◎ 點擊視頻觀看短片《餐飲具清洗消毒》
◎ 點擊視頻觀看短片《“三防”設施建設》
親子廚藝展示環節充滿了溫馨與歡樂。家長和孩子們系上圍裙,共同下廚,在鍋碗瓢盆的碰撞中,體驗勞動的樂趣。最終,七中萬達、北站小學、成都四幼的親子組合視頻參賽作品,均榮獲最佳親子廚藝展示三等獎。
未來
金牛區將繼續大力推廣食育文化
不斷提升校園食品安全管理水平
發揮食育特色校園的示范引領作用
總結出更多
可復制、可推廣的經驗
為金牛學子的健康成長
筑牢堅實的后盾
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