1月16日，2025第六屆“草根知本合伙人之夜”在成都新津舉行。新津區委書記熊艷，區委副書記、區長胡建平，新希望集團董事長劉永好，草根知本總裁席剛等出席。

今年“草根知本合伙人之夜”持續7小時，共有18位來自不同領域的嘉賓，登臺進行專業內容分享，活動線上+線同步進行。線上吸引超過110w+人次觀看，線下匯聚300多位消費、科技、出海等領域創新創業者、來自全國各地的投資人，聚焦消費行業新趨勢，共話創新發展新機遇，是2025年初消費行業的一場盛會。

自2019年開始，“草根知本合伙人之夜”已連續舉辦6屆，每年都會發布一個“年度關鍵詞”。今年，“草根知本合伙人之夜”以“磨”為主題，參會嘉賓以“十年磨一劍”為洞見，回顧了自己和企業2024年的磨礪與成果。

從產品到品牌，從消費升級到揚帆出海，從生物科技到數字科技，草根知本正在從“產業發展”不斷向“科技發展”進化，本次大會共有20位知名企業家、行業專家、消費行業創新創業者和投資人嘉賓，圍繞品牌，科技，創業，出海等話題，分享優秀的商業實戰案例。從不同維度打開破卷出新的新視角，也是草根知本作為平臺實現“連接創造價值”的具體呈現之一。

43年前，成都新津誕生了中國第一家民營企業——希望集團，被譽為“中國民營經濟搖籃”。新津區委副書記、區長胡建平介紹，“新津有希望，希望在新津，新津是希望升起的地方，更是創新創業的沃土。草根知本深耕食品領域多年，專注做產業投資，重點布局的乳業、調味品、休閑食品、保健品和寵物食品等，與新津的產業發展十分契合。”

新希望集團董事長劉永好在演講中表示，“草根知本合伙人之夜”會連接更多的行業伙伴一起，去把家鄉建設得更好，去把祖國建設得更好。今年“草根知本合伙人之夜”的主題是“磨”，新希望集團用了十年的時間，磨機制、磨人才、磨產品、磨市場，磨出了草根知本這個平臺，孵化出1家上市公司，2家估值超百億的企業，3家估值超30億元并快速發展的企業，近10家價值1—10億元的創新型企業……獨木難成林，獨花不報春，希望“草根知本合伙人之夜”，連接創造價值，能生長出一片更大的森林。

2025年，從中央到各個地方政府都在加大力度來支持提振消費，全方位擴大國內需求，消費企業該如何順勢而為？

新希望集團董事長劉永好表示，“我們看到技術在變、環境在變，人們的消費理念和需求也在變。但以草根知本和新希望的精神來說，首先，要堅持長期主義，研究和貼近市場，調整自己的產業布局。其次，我們要對產業鏈進行升級和改造，做出壁壘，做出優勢。第三，要有新理念、新機制，為企業的發展做保障，解決組織的問題，撬動新動能。第四，必須堅持科技驅動，用數字化、智能化提高管理運營的能力”。

“低谷期就是磨練的好時期，越是低谷期，更能看出競爭力，更能培養我們的綜合實力和適應、駕馭市場的能力。”草根知本總裁席剛帶來年度演講《磨》。席剛表示，今年之所以要選“磨”這個主題詞，是因為當下創業者要“磨心”“磨品”“磨技”。

“磨心”，就是要磨真心，磨耐心，磨恒心，用強大內心、穩定情緒、堅強意志應對挑戰。“磨品”，作為創始人，一定要有非常強的產品精神帶領團隊，在獨特性、個性化、新需求等方面創新打磨產品，才可以在這個行業找到新機會或細分機會。與此同時，還要“磨技”，磨模式、磨管理、磨科技，將經營的基本功打磨好，提升企業運營效率和市場適應性。

席剛強調，草根知本的愿景是希望成就人才、成就企業、成就美好生活，本次“草根知本合伙人之夜”超80%席位給外部創業者，凸顯了連接創造價值，草根創造連接的理念。未來，草根知本將會變得越來越開放，利用搭建的平臺去更好地助力消費領域的創新創業者不斷向上、向善、向前，也將草根知本的“合伙人之夜”，逐步演變成大消費產業合伙人之夜，未來變成全中國真正的創新創業者的合伙人之夜。

成都交子金控股權投資（集團）有限公司董事長付劍峰分享了股權投資在科技創新中的作用。他認為，當前，中國的創業投資管理人越來越專業、越來越成熟，資本市場不斷完善為創業者創造更好的條件。今年的國辦1號文件中，還特別提到了關于政府基金高質量發展的指導意見，這些都正在給科技創新帶來新機遇。

本屆“草根知本合伙人之夜”，共分為“問心、問技、問路”三個篇章。各位大咖圍繞品牌、科技、創業、出海等核心話題，分享了最前沿的觀點與深刻見解。他們的分享，既有對全球經濟大勢的精準預判，也有來自一線、經過市場驗證的實戰方法論，為眾多消費創業者們注入了一劑強心針。

01、問心：開啟品牌新藍圖

從“心”出發！

如今，消費者的需求日益多元化，不再滿足于基礎功能，開始追求個性化、情感化的消費體驗。在產品同質化問題越來越嚴重的背景下，擁有強大品牌力的產品，往往更容易獲得消費者的青睞，在市場競爭中脫穎而出。

在消費市場進一步分化的環境中，消費企業如何開啟品牌的新藍圖？

“做健康美味有差異化的產品，始終會贏得消費者的認同。”新希望味業控股總裁王鐵軍會上，以《食在本味、尋味自然》為主題發表演講，重磅發布 “有言有味” 品牌全新定位：尋味本味，闡述有言有味品牌將在2025年啟動以秉承傳承匠心，用創新引領的態度，探索各地美食、還原食材最原本的風味，為消費者呈現差異化、獨特性的調味產品。

近年來，有言有味以“健康、便捷、美味 ”的消費需求，以用戶為中心做“做不同、做不易、做不俗”產品，打造消費者喜愛的調味品，并取得了優異的成績。首創樹番茄火鍋底料，一經推出就登上了山姆調味醬菜熱度榜top1。

王鐵軍介紹，“有言有味”強調“尋味本味”，探味中國美食地圖，做深精細化管理，堅持產品差異化創新，在此基礎上，新希望味業打造了高質量增長飛輪。未來新希望味業也將繼續與內外供應鏈一起協同，以共食、共創、共擔、共享的理念，為消費者提供差異化的產品，用美味創造美好生活。

八馬茶業給出的答案是扎根和升維。八馬茶業聯席總經理王焜恒表示，“如果我們簡單地把茶做成一個商品，賣給消費者不長久，我們要跟消費者社交”。這家由草根知本投資的企業是中國茶品牌連鎖店第一品牌，連續8年入選“中國品牌價值500強”，還成功進軍 31 個國家，多次亮相重要國際活動，成為中國茶的代表。具體到原葉茶企業如何“升維”？他認為，“第一，好產品是一個重要的基石，一定要相信第一的力量。要把一個品類先做到第一，然后再慢慢拓品類。第二，要有好模式，盡可能抓住線上線下的機會。第三，做品牌要有好傳播，要有力量地發聲，把自己好的東西讓消費者知道。第四，當企業發展到一定階段時，好工廠很重要，生產能力很關鍵。”他還強調，做品牌同樣需要“磨”，尊重時間、尊重市場、尊重專業。

連續三年全網銷量第一、酸菜魚大單品做到一年10億體量的叮叮懶人菜認為內容和產品，缺一不可。作為一位連續創業者，叮叮懶人菜聯合創始人馬小龍分享了其如何敏銳洞察抖音電商先機，把酸菜魚大單品做到一年10億元體量。他指出，“新品類或新品牌的崛起，往往是順應了新渠道的紅利。叮叮懶人菜從KOC開始起盤，通過自播上了一個更大的臺階。他認為，未來的公司一定要有兩個產品，第一個是實物產品，第二個是內容產品。渠道一直在變，唯一不變的是用戶。唯有抓住用戶，才能做出符合用戶的產品。與此同時，他還強調消費品競爭到最后，必須要依靠供應鏈和品牌能力。”

草根知本投資的一然生物則認為打磨核心競爭力是品牌的關鍵。他們“死磕”中國菌技術研發 15 年，打破國外巨頭壟斷，是關鍵生物技術的國產替代，在國內乃至全球益生菌市場持續領航。一然生物聯合創始人齊世華在大會上表示，過去幾年，中國消費者的心智發生了翻天覆地的變化，比如60歲以上老人關注營養、健康、長壽，打動他的不僅僅是單純的口感的香甜和刺激，而是真功能和真營養。一味卷產能、卷價格沒有出路，只有打磨自己的產品，讓產品自己說話，才能形成新質生產力，成為消費者的首選。

川菜烹飪大師、擁有百萬粉絲的美食博主、“新式川味” 的倡導者探味工作室聯合創始人廖和義表示，探味成立之初，秉承的就是“味道為本”，不僅做好自己的菜品和產品，還希望幫助同行提升價值，增強餐廳競爭力，成為味道解決方案的提供者。探味工作室結合復合型調味品烹飪輸出、菜品共享教程和短視頻，連接餐飲用戶，也解決了餐廳降成本、創新品、標準化的三大痛點，讓大廚有精力和時間用于思考餐廳架構和未來的方向。

02、問技：開動科技新引擎

磨“技”不誤“品牌”功。

科技驅動是消費品破卷出新的必由之路。每一次科學技術的變革，都不只是對原有產品的升級，更是在開創一種全新的生活模式。隨著科技與消費的深度交融，大量新興消費品紛紛問世。這些產品持續創新、大膽突破，成功幫助企業擺脫同質化競爭的困境，引領行業發展。

草根知本脫胎于新希望集團，承擔著新希望集團從企業市場轉向消費者市場的戰略使命，成立后就將 “連接創造價值” 這一理念貫穿始終，不斷向下扎根,扎扎實實深耕產業，基于“產業+資本+科技”核心經營管理模式，通過資本驅動和科技的接入，撬動新興產業發展，發展新質生產力。目前草根知本已經擁有200多家合伙人公司和500多位合伙人，這些新興企業和技術正在從方方面面影響著人們的生活。

國家開發投資集團首席科學家李寅教授分享《生物制造——高科技，大產業，新投資》，他表示，生物制造是一種生產方式的轉變，帶來了新質生產力。農業生物化、化學工業化都是當前的新質生產力，他提出，生物制造產業的發展帶來的是財富的綠色增長，而不是完全依賴于化石能源消耗的紅色增長曲線。工業革命200年以來的化工行業，會在未來40年被生物制造取代。

星動紀元聯合創始人、清華大學博士后席悅，是2024 福布斯中國 30位30歲以下商業精英入選者，在本次大會上描畫了讓人形機器人服務千行百業、走進千家萬戶的可能性，并介紹了如何基于端到端原生機器人大模型和為AI定義的硬件平臺，推動原生通用具身智能體的廣泛應用。席悅分享到，從2022年下半年以來，人形機器人賽道非常火爆，這是因為算法、數據、本體三方聯合迭代，促進了具身智能的發展。目前，星動紀元的產品性能已達世界一流水平，其靈巧手、機器人本體等產品也得到多家知名科技公司和高校的認可，旗下星動STAR 1，是全球跑得最快、最穩的人形機器人之一。

黑湖科技創始人、CEO周宇翔分享了如何助力制造企業實現工業數據上云，讓工廠之間、工廠和鏈主之間實現生產協作。黑湖科技在食品飲料、汽車零部件、裝備制造、家電等多行業服務近30,000家中國和東南亞地區工廠，是亞太地區服務工廠數量最多的工業軟件廠商。周宇翔表示，通過云計算、深度學習等技術，黑湖科技不僅提升工業生產效率和產能利用效率；更普惠的產品，不僅服務于大型企業，還通過小工單產品，以低成本、易上手的方式，讓更多中國中小微企業實現數字化管理，從而成就更好的“中國智造”。

專注炒菜機器人的不停科技聯合創始人李岳豐表示，很多人創業首選餐飲，但餐飲行業經營面臨諸多挑戰，如高倒閉率、人員流動大、成本管理難等，傳統模式已難以滿足發展需求，急需借助數字化手段進行變革。不停科技通過輸出餐飲數字化的整體解決方案，先進的AI技術和智能設備，能夠幫助餐飲企業解決人力成本管控、緩解人力短缺、提高運營效率和大規模連鎖化速度等方面的問題，實現降本70%，加速連鎖擴張。

近年來，消費者對高品質生鮮食品需求的不斷提升，催生出一個以“鮮”為特色的產業生態，這是草根知本投資布局的重要領域。去年11月，鮮生活冷鏈物流以超過100億的估值，又獲得了近9億新一輪融資，成為中國冷鏈物流行業單輪最大融資。會上，鮮生活冷鏈-參盤科技總經理張祥陽以《冷鏈物流-AI報價食品安新達》為主題進行分享。他認為，在人民群眾日益增長的食品安全需求下，我們需要解決食品源頭安全，提升流通效率，讓食品更新鮮。為此，參盤科技通過低空溯源、數量識別模型、疾病監測智慧管理等技術手段保證食品流通全程可視；將柔性控制的無人叉車、人機協同與操作輔助雙模型運用在冷鏈場景，將冷鏈物流耗損降低至10%以內；通過協同調度供應鏈資源，提高貨品流通效率，每年為客戶提高產品銷量1%-3%。通過控制體實現了事前可預測、事中可控制、事后可及時知曉結果的數字化管理等，一系列科技創新進一步推動供應鏈科技升級。

03、問路 解鎖創業新航標

敢問路在何方？

近年來，價格戰硝煙四起，“價格內卷”成為了消費市場的熱詞。當消費者愈發捂緊錢包，商業競爭的激烈程度也邁向了下一個維度。

如何破除“內卷”？一方面，一些企業選擇“出海”，通過中國供應鏈的溢出效應，競相追逐下一個藍海市場。

另一方面，一些企業追求“卷價值”，以消費者為中心重新打磨產品和服務，切入更加細分的人群，為其提供更高價值的產品和服務。

關于中國企業出海策略，新希望集團副董事長王航指出，中國企業出海要充分利用供應鏈的優勢，把從坐商變成行商，實現產品、渠道、品牌和制造的全面出海。中國制造有作為大國經濟的獨特優勢，既有龐大市場帶來的成本優勢，也有更高效率的全配套工業門類的供應鏈優勢，既有體制機制的優勢，也有龐大科技人員團隊的人才優勢。中國制造尋找經營的新世界，需要“上山、下鄉、出海”，即上科技的山、下沉到基層市場、出海尋找新空間，而中國的食品企業，依托農業大國和農業強國的底色，完全有資格往外走。目前，通過與云優選等平臺合作，川娃子等新希望集團及草根知本投資的品牌，已經走出國門，進入美國等地市場。王航表示，新希望集團的出海積累了豐富的經驗和資源，同時不斷打造開放式平臺，希望與大家復用，共同推動中國品牌走出去。

北美最大的中國食品品牌代理公司OCM美國華源食品集團董事長、王牌創新創始人王剛表示，中國品牌進入發達國家最重要的是先修路，渠道先行。從2015年8月成立開始，王牌創新用了10年時間干“最累”的活，一家家的店去拓，慢慢實現從中國人的超市鋪到主流超市，最終打通了所有通路，幫助元氣森林、王老吉、徐福記等多個頭部中國品牌進入北美市場。他還表示，中國食品進入美國市場，最重要的是線下，需扎硬寨，打呆仗。未來，中國的食品企業還要建立起針對主流市場和主流群體的產品創新能力，以獲取在美國市場更大的突破。

“情緒經濟”與”夜經濟“在各賽道開花。自2024年以來，中國各地關于夜間經濟消費的新政策不斷出臺，通過延長夜間營業時間、開展豐富多彩的文旅活動等方式，加快夜經濟高質量繁榮發展，進一步釋放消費潛力。夜生活互娛科技賽道領軍者微喵虎斑聯合創始人張鈺哲以《助燃夜經濟，數字軟件如何開啟情緒商業新時代》為主題展開分享。他認為，當下年輕人夜生活豐富，夜生活場景多樣，其中酒吧等場景滿足情緒價值和功能價值，情緒價值是高溢價商業模式的關鍵。微喵虎斑通過AI應用等先進技術提升用戶體驗，為酒吧等場所創造新盈利點，推動行業發展。其SaaS系統沉淀私域客戶，具備強大數據能力，可為客戶提供經營指導，實現多方共贏。

3個月成為行業頭部的小鐵自助臺球創始人陳孝欽解碼6000店快速發展的商業模式，他分享到，任何行業永遠逃避不了大自然的周期，做生意要思考對行業的貢獻和給用戶帶來的價值，才能在市場立足并持續發展。小鐵自助臺球的生意模式十分清晰：第一，AI+硬件，解決了門店經營。第二，通過AI+AR，為消費者提供了很多有趣又好玩的功能。復購率高，有場景依賴性，并通過AI技術的軟件硬件實現無人自助化，解決門店經營問題是小鐵24小時自助臺球8個月開出1000家門店，目前全國近6000家門店，覆蓋全國350個城市的重要原因。

被譽為 “衛生巾界愛馬仕”的艾芙尼品牌主理人劉影分享了做女性護理品牌八年的思考。她認為，衛生巾等民生品類若出現質量問題，會導致消費者信任度下降。產品決定了企業的壽命，供應鏈沒有捷徑，一定要有好的發心。女性衛生巾市場每年都以10%的速度在增容，消費者的需求慢慢向高端化、天然化和功能化發展。通過創新原材料100% 天然蠶絲和負責任的供應鏈，提升產品品質和用戶體驗，滿足未被滿足的市場需求，是艾芙尼脫穎而出的關鍵。作為一個喜歡“小而美”的創業者，劉影認為一定要堅持做有誠意的產品，帶著好的技術、供應鏈和品牌，提升中國品牌在國際上的影響力和競爭力。

中國頭部原創IP優秀代表魔鬼貓IP創始人雨海分享了其對于IP行業的深刻理解。他認為，“IP行業的頭部效應強。但做IP是一個非常漫長的過程，強大的原創能力和深厚的文化底蘊是支撐品牌和IP發展的關鍵因素。雨海還強調，對于那些已經成熟的產品和渠道而言，IP的賦能作用將更加凸顯，能夠進一步提升其市場價值和影響力。從單純的賦能產品，到更廣泛的賦能場景，IP的影響力和應用范圍正在不斷拓展和深化。

截至目前，“草根知本合伙人之夜”已經連續舉辦了6年，嘉賓參與范圍從草根知本的合伙人，擴大到新希望集團的合作伙伴，再拓寬至消費行業企業，草根知本正在用行動踐行“連接創造價值”，展望未來，“草根知本合伙人之夜”有望進一步升級，成為整個消費品行業，乃至民營企業與創新創業者的交流盛會，期待其更廣闊的發展前景。