快過年了,可能烘焙愛好者們會有個小問題:過年期間如果想在家做點兒好吃的,或者想把自己做的點心當禮物送親朋好友,有沒有什么好的食譜推薦呢?
今天就給大家總結了12個食譜,都是非常適合過年期間做的。以簡單好吃,保質期不短又方便當禮物的小餅干為主。另外還有一些小蛋糕之類的,無論是自己做來解饞還是送人都非常合適。
一起來看看吧~
首先當然是好幾款我非常喜歡的小餅干的食譜。它們簡單又口味獨特,如果想送親朋好友,我強烈建議一定不要只做其中一種,而是多做幾種,一起放在餅干盒子里,這樣會顯得更加誘人可口,也會更讓人贊嘆!
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酥脆可口,烤過以后的葡萄干有一種獨特的耐嚼口感,和淡淡紅糖香的餅干融合在一起,給人印象非常深刻。
喜歡花生的同學一定會非常非常愛的一款餅干。濃濃的花生香讓人根本停不下來。
過年少不了的傳統點心。非常非常非常酥……
如果你想做一款餅干禮盒,里面一定要有這款圓乎乎的可愛芝士球球。酥松濃郁,一口一個,做法超級簡單。
這是我不想大家錯過的一個食譜。它非常經典。如果你想做巧克力口味的餅干,它是第一選擇。
除了餅干,如果你想做幾款簡單的小點心……
不需要多復雜的操作,就可以得到非常“華麗”的風味。
司康大家都做過很多,來點兒特別的口味吧。它依舊非常簡單(15分鐘就可以準備好),但這個口味很適合當下午茶,就像吃甜品一樣讓人著迷。
另外,再來兩款稍微復雜一點兒的甜品——
冬天的溫暖氣氛都在這款蘋果卷里了。
它比傳統的奧地利蘋果卷簡單很多,是一款簡化配方,但依舊非常可口,給人無比的滿足感。
柔軟的蛋糕+像冰淇淋一樣可口的巧克力餡。軟到極致的細膩口感。
食譜里還提供里原味北海道戚風的配方,給大家更多的選擇。
另外,冷藏保質期3天左右,想做來送朋友的話要注意時間哦。
最后,再來一點兒更傳統的點心吧——
過年需要一點老味道。這是很傳統的老式酥餅。酥酥的餅皮和極具懷舊感覺的果仁餡,會帶你回到童年時光。
不用烤箱的牛舌餅,用平底鍋就可以做出來。餡料風味獨特,讓人一吃難忘。
一樣是傳統味道。薩其馬更傳統一些,而牛軋奶芙稍微復雜一點(也更適合送人哈)。
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