買過海鮮的人都知道,吃海鮮,主打一個鮮。這個鮮,就是鮮活。
或許有人說了,死海鮮照樣能吃,那冷凍的海鮮,哪一個不是死的?非得這么認為,當真沒話可說。說多了,就變成毫無意義的爭執。
但經常吃海鮮的人都懂得,新鮮的海鮮,甚至不用加任何調料,哪怕只是白水煮一下,味道依舊鮮美。而且,越新鮮的海鮮,這種味道越明顯。
至于死去的海鮮,其肉質,氣味,顏色都會很快發生改變,色香味全線下降,自然就不好吃了。還有的海鮮,可能會產生讓人致命的毒素。
即便是經過正常冷凍的海鮮,和新鮮的海鮮相比較,壓根不在同一個層次。
得以這個緣故,新鮮的海鮮和死去的海鮮,在價格上有著天壤之別。當然,對于從事銷售海鮮的人來說,死去的海鮮也不會輕易拋棄,想著法子換成錢。
去年,有人在海南三亞川湘園海鮮店購買了鮮活的皮皮蝦,但是,到了消費者手上,卻被調了包。被換成死去的蝦。
老板自以為做得天衣無縫,沒想到還是被發現了。三亞市市場監督管理局,迅速介入,并開展調查。
不但責令三亞川湘園海鮮店立即改正違法經營行為,還對其作出警告,沒收違法所得1658.6元,罰款50萬元,責令停業3個月的行政處罰。
消息傳出,大伙一邊倒地叫好。對這樣的黑心商家就得給予最嚴格的處罰。不然的話,板子不打在身上,他不知道疼,不但不悔改,而且變本加厲。
說心里話,中國的食品究竟是一個什么樣子,明眼人都清楚。商家之所以敢公開的玩不法行為,就是處理得比較輕。
我始終覺得,只要發現商家存在黑心之舉,從經濟上,讓其傾家蕩產,從名譽上,更讓其身敗名裂。小樣的,不信收拾不了你。
說心里話,對這個商家的處罰還是輕的。只是以這一次的不法行為來計算的。他有這一次,就有一百次,甚至上千次的黑心行為。
不妨從這一次推算,至少往前三個月。這樣的話,他就更加老實了。罰款賴著不交,可以啊,直接把他送進監獄,待上一輩子。
另外,海口市陳國恩水產攤店內用于銷售海鮮的“電子稱”無生產廠家標簽,封鉛已損壞,存在稱重作弊情況。
其向消費者銷售5種海鮮,總重量報稱31.4kg,金額4560元(實付4500元)。經公平秤稱量,實際重量為26.58kg,共少秤4.82kg,違法所得696.4元。
海口市市場監督管理局依法責令陳國恩水產攤立即改正違法經營行為,對其作出警告,沒收違法所得696.4元,罰款30萬元,責令停產停業6個月的行政處罰。
不知不覺中,馬上就要過年。海鮮再次成為老百姓餐桌上的美食。同樣,黑心的商家也開始在內心,打起了如意算盤。
三亞和海口市場監管局在這個時候公布了幾例處罰結果,無疑起到了敲山震虎的作用,值得稱贊。(文/孫新合)
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