剛剛過去的2024年,我們發(fā)現(xiàn)了一個非常有意思的現(xiàn)象:一方面是大量的中小家具店批量倒閉,尤其是夫妻店、單品類店;另一方面,則是一批大商開始將分散的門店進行整合,升級為整家或整裝大店。
小店必然“死亡”嗎?大店必然“成功”嗎?可能沒那么簡單。在今日家居看來,家居行業(yè)的終端店態(tài),或許正在發(fā)生著快速的“兩極分化”:
要么“小而美”,核心是“精準(zhǔn)流量”下的細(xì)分品類或細(xì)分能力建設(shè)——比如高增長潛力的功能沙發(fā)/智能床品類,或?qū)W⒁骱头?wù)的社區(qū)小店等等,這里將誕生非常多的優(yōu)秀品牌和門店模型。
要么“大而全”,核心是“泛流量”下以全品類滿足盡可能多的用戶需求,從而攤薄流量成本、做大客單值,實現(xiàn)更高坪效。在這個領(lǐng)域,無論對于品牌還是經(jīng)銷商來說,機會更大、門檻也更高。
而那些既要精準(zhǔn)流量、又要最少SKU的品牌和門店,要么局限于電商或區(qū)域市場無法跑出,要么被兩頭夾擊,成為雞肋。
實際上,“大店模式”在頭部品牌中的滲透率正在快速提升。比如顧家家居以“一體化整家”為牽頭,各地紛紛開出千方大店;舒達“一城一店”正在全國推進,歐派更是以“大家居戰(zhàn)略”全面推進大店建設(shè)等等。
不僅如此,最近我們獲得消息,自林氏家居首家千方門店開業(yè),至今約半年時間,旗下所有千方門店均已實現(xiàn)盈利。目前,林氏家居已在全國成功開設(shè)32家千方標(biāo)桿大店,這些門店在到店客流、業(yè)績增長及盈利等方面,均呈現(xiàn)顯著提升。2025年,林氏家居將更大力度地推進大店建設(shè)。
當(dāng)一個模式被頭部品牌紛紛鋪開,說明它在大方向上符合行業(yè)發(fā)展的趨勢。不過,要了解“大店模式”的真實場景和落地效果,我們還需要看到更多的細(xì)節(jié)。
一、從一線城市到縣城 ,什么樣的地方適合開大店?
什么樣的地方適合開大店?有的人認(rèn)為人口密集的一二線城市更適合,這樣營銷成本更低;有的人則認(rèn)為下沉市場更適合,因為經(jīng)營成本低、家庭式消費占比高。
而從林氏家居的開店案例來看,城市級別并不是關(guān)鍵因素。在林氏家居全國32家千方門店中,不同級別的城市大店都驗證了模式的成果。
當(dāng)前,林氏家居所有千方門店均實現(xiàn) 100% 盈利。例如,在典型的“三線城市”——河南信陽,林氏千方門店開業(yè)首月成交額超300萬元,隨后運營也是日臻向上。同樣在河南周口市川匯區(qū),客流量較擴店前提升超150%,開業(yè)當(dāng)月業(yè)績超過200萬,開店前后業(yè)績同比增長超200%,門店客單價也提升50%。
左:林氏家居河南周口店,右:林氏家居廣州花都店
而在一線城市的廣州,在離花都兩個中心商圈僅兩公里的核心主干道,老店換新后的林氏家居千方獨立店,開業(yè)后一個月業(yè)績同比增長約50%,到店轉(zhuǎn)化也明顯提高。
這也說明,大店模式的選址要綜合考慮多種因素——人口、消費力、消費模式甚至交通便利程度等等。而林氏家居的千方大店,在整體運營上都有著幾個共同點:
1、更多風(fēng)格、比常規(guī)門店多80%的產(chǎn)品呈現(xiàn)
大店模式的關(guān)鍵,就在于產(chǎn)品齊全、一站式購物。在林氏家居的千方門店,超過20種家居風(fēng)格的專屬空間,以及專門的床墊展示區(qū),比普通門店多80%的產(chǎn)品,覆蓋客廳、餐廳、臥室等家庭核心場景,基本滿足消費者不同風(fēng)格的一站式、全家桶需求。
在產(chǎn)品搭配上,除了考慮配套性,還會針對市場消費趨勢,推出不同流行趨勢的場景。
2、更具體驗感、更貼合本地需求
“門頭要靚,視野要棒”,這是大店的另一個特點。在這方面林氏家居也下了很大功夫,門店盡可能顯眼,布局上結(jié)合周邊環(huán)境,并且入口視野盡可能開闊設(shè)計,瞬間抓住消費者眼球。
此外,“本地化”是非常重要的一環(huán)。全國統(tǒng)一復(fù)制的模式必然帶來部分地區(qū)的“水土不服”。林氏千方門店考慮到了這一點,在設(shè)計之初就明確,根據(jù)不同地區(qū)市場的消費需求和客群情況,進行本地化的布局調(diào)整,從而讓大店更“接地氣”。
二、關(guān)乎成敗,大店模式要跨越的四大門檻
大店是品牌和商家共同運營的結(jié)果,而不是成功的原因。為何很多品牌和經(jīng)銷商嘗試過大店后,認(rèn)為這是一個“坑”?我們認(rèn)為,是忽略了大店背后的四大門檻。
1、門檻一:強大的流量獲取和轉(zhuǎn)化力
大店模式的前提,是有能力將流量收集、聚攏并實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。很多品牌和經(jīng)銷商盲目開大店,卻在這個環(huán)節(jié)沒有建設(shè)好相應(yīng)的能力。
在這方面,林氏家居既有先天的優(yōu)勢,也有后期的建設(shè)。一方面,“新零售”模式下,林氏家居對線下門店的流量賦能一直是非常給力的,另一方面,在新流量渠道的建設(shè)上,2024年重點發(fā)力抖音、小紅書、美團、高德等平臺,深耕本地流量,為門店獲取新增量,并將直播能力賦能給經(jīng)銷商。
2、門檻二:全品類、一站式,且高度協(xié)同的產(chǎn)品矩陣
大店不是將海量產(chǎn)品“攢”在一起就行了,產(chǎn)品混雜、不具有協(xié)同效應(yīng)的大店,反而是減分,這是大部分品牌和經(jīng)銷商可能會遇到的第二個坑。
基于林氏家居CMF研發(fā)體系協(xié)同下的全品類產(chǎn)品矩陣,從顏色、材質(zhì)、工藝等方面進行產(chǎn)品創(chuàng)新,是值得行業(yè)研究的地方。我們了解到,林氏家居的在售商品SKU能夠超過10000個,每月上新SKU超過200款,基本滿足了消費者全品類、一站式的消費需求。而基于CMF體系下的協(xié)同研發(fā),圍繞不同風(fēng)格產(chǎn)品實現(xiàn)空間風(fēng)格內(nèi)的產(chǎn)品協(xié)同效應(yīng),也讓一站式購物更加高效。
3、強大的品牌號召力
大店到最后,拼的其實是品牌。消費者愿意逛宜家,除了體驗感很好,還因為“宜家”代表了一種生活方式,代表了品牌在產(chǎn)品和服務(wù)上的莊重承諾。
對于大店運營來說,強有力的品牌號召力不僅可以大幅降低獲客成本,也在后期轉(zhuǎn)化上具有先天優(yōu)勢。林氏家居的千方門店背后,是全渠道4000萬粉絲的強大號召力,尤其是王一博的代言效應(yīng),以及從“怎么坐都可椅”到林氏靈動島沙發(fā)、包包椅等多款時尚爆品的打造,實現(xiàn)了圈層穿透和品牌放大。
4、強大而有體系的服務(wù)覆蓋能力
最后一步是服務(wù)力,無論是多店運營的大商,還是上千平方的旗艦店,都需要強大的服務(wù)力做支撐。這一點,林氏家居也具備了先發(fā)優(yōu)勢,早在2011年率先解決家具送裝“最后一公里”的難題,智慧倉儲物流體系實現(xiàn)從發(fā)貨到安裝平均時效縮短至5.3天。
在2024年初林氏家居新零售經(jīng)銷商大會上,林氏家居數(shù)創(chuàng)物流中心總監(jiān)趙子劍表示,林氏家居將持續(xù)打造“極致交付”的核心能力,圍繞延遲送裝單數(shù)、一次安裝成功率等核心指標(biāo)進行改善,重點攻堅倉裝一體化、訂單閉環(huán)等項目,從出倉到過程進行強管控,保障品質(zhì)交付。
三、“千方門店”戰(zhàn)略背后,林氏家居的“系統(tǒng)迭代”
實際上,這不是林氏家居第一次涉足千方大店。早在大概10年前林氏家居就進行了初步嘗試,布局線下大店,當(dāng)時并未取得理想的成果。而包括歐派在內(nèi)的頭部品牌也早早提出了“大家居戰(zhàn)略”,卻在10年來幾乎沒什么進展。
原因其實在于,彼時的家居行業(yè)依然處于單品類推動的快速增長期。包括顧家家居、慕思寢具、歐派家居等在內(nèi),都以各自沙發(fā)、床墊、定制柜類為代表的核心品類能力,成長為該領(lǐng)域的巨頭。而今天,行業(yè)已經(jīng)基本走過了單品類巨頭成長的窗口。
不僅如此,10年前的流量依然集中在建材家居賣場,而今天,流量極度碎片化,直播帶貨、設(shè)計師渠道、電商、社區(qū)店、百貨店等等,反而對于碎片流量的“歸攏”更加重要,大店模式恰好滿足了這一需求。
接下來的3~5年,頭部品牌的競爭將從不同緯度展開,而能否跑通大店模式的背后,是能否爭取和培育一支戰(zhàn)斗力一流、資源力一流的經(jīng)銷商隊伍,大店就是其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
而完成了這個層面的升級,林氏家居將再次完成一次新的自我迭代。
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