臺(tái)湖大集歷經(jīng)30余載歲月沉淀，已成為通州人心中不可或缺的記憶。今年春節(jié)前，臺(tái)湖鎮(zhèn)兩處大集——臺(tái)湖大集和臺(tái)湖“演亦市集”，更是帶給大家超多驚喜。集上不僅有傳統(tǒng)大集的新鮮實(shí)惠、服務(wù)民生，還有文藝市集的生活意趣。送福氣、賞非遺、觀民俗……融合了琳瑯滿目的各色小吃和豐富多彩的文化趣味，將傳統(tǒng)大集的質(zhì)樸底蘊(yùn)與潮流文化的時(shí)尚活力激情碰撞，為市民生活打造更多美好體驗(yàn)。

臺(tái)湖大集

大集地址：通州區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)路新華聯(lián)集團(tuán)總部大樓東北側(cè)約240米。

開(kāi)集時(shí)間：農(nóng)歷逢二、五、七、十。春節(jié)期間1月27日-2月6日不開(kāi)集。2月7日（農(nóng)歷正月初十）開(kāi)集。

自駕導(dǎo)航：臺(tái)湖大集位于臺(tái)湖西路（東）、政府大街（南）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)路（西）、鋪外四路（北）四條道路中間的地塊，直接搜索“臺(tái)湖大集”都能輕松抵達(dá)。

停車情況：臺(tái)湖集停車場(chǎng)目前能容納350輛左右的車停放，停車免費(fèi)。

公共交通：可乘坐913路、T25路、T7路到“臺(tái)湖集市”站，556路到“鋪胡路”站。

700余個(gè)攤位煙火氣十足

“甘蔗十塊錢一根！隨便挑！”“豆腐五元一大塊！”“大個(gè)生蠔嘎嘎肥！”上午不到九點(diǎn)，臺(tái)湖大集便已熱鬧非凡，綿延不絕的地?cái)偂㈢H鏘有力的吆喝、琳瑯滿目的商品、熱氣騰騰的小吃……整個(gè)集市熙熙攘攘、人聲鼎沸，處處彌漫著濃濃的煙火氣。

位于臺(tái)湖鎮(zhèn)鋪胡路與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)路交叉口東北角的臺(tái)湖傳統(tǒng)大集歷經(jīng)30余載歲月沉淀，依舊遵循著陰歷逢二、逢五、逢七、逢十開(kāi)集的古老傳統(tǒng)。走進(jìn)大集，猶如置身煙火生動(dòng)的生活大舞臺(tái)，服裝百貨、日用雜物、鮮花蔬菜、水果干果、海鮮魚類、干貨調(diào)料、肉類蛋類等農(nóng)副產(chǎn)品以及各類小吃，不同區(qū)域的700余個(gè)攤位星羅棋布，熱鬧非凡。

“老板，來(lái)份驢打滾，要豆沙餡兒的！”循著聲音往前走，驢打滾攤位前人頭攢動(dòng)，排起長(zhǎng)龍。今年已是郭秀芬擺攤賣驢打滾的第十三個(gè)年頭，她憑借從爺爺那輩傳承下來(lái)的老手藝，讓家人過(guò)上了好日子。“面要和得軟硬適中，口感才筋道。豆面也是我們自己精心炒制、細(xì)細(xì)磨成的，純手工！”做了十幾年驢打滾的郭秀芬早已總結(jié)出了一套獨(dú)家秘籍。

美食誘人逛吃不停

除了驢打滾，大集上的網(wǎng)紅攤位里脊燒餅更是香氣撲鼻、令人垂涎。“這家好吃，肉多、份量大，吃一個(gè)就飽了！”攤主李丹忙的抬不起頭，用小刀切開(kāi)手工制作的面餅，將經(jīng)過(guò)油炸、腌制入味的里脊肉放進(jìn)去，再加入幾片新鮮生菜，最后刷上一層秘制醬料，一份色香味俱全的里脊燒餅捧在手上沉甸甸的，那滿滿的肉量仿佛要溢出餅外，讓人忍不住大快朵頤。

李丹介紹，自2023年11月第一次來(lái)到臺(tái)湖大集，攤位前便顧客盈門，這份火爆一直延續(xù)到了現(xiàn)在，如今一天能賣出四百多份。“主要是選品選得好，我們是集上第一家賣里脊燒餅的，量大實(shí)惠，也激起了80后、90后的美好回憶。”之前賣肉蛋堡的小兩口勇于創(chuàng)新，再加上他們純手工制作的獨(dú)特味道，贏得了眾多食客的喜愛(ài)與追捧。

為方便市民們?cè)诖蠹嫌貌停〕詳偽粚?duì)面支起了一頂頂紅帳篷，掀開(kāi)門簾往里探去，嗬，滿滿當(dāng)當(dāng)坐了不少人。有一家四口圍坐一起，喝著熱氣騰騰的羊湯，吃著香氣四溢的鹵煮，歡聲笑語(yǔ)不斷；還有小姐兒倆，一手拿著酸甜可口的冰糖葫蘆，一手捧著熱氣騰騰的冰糖烤梨，手舞足蹈地品嘗著美食。

帳篷門口，“小李飛刀”正在亮絕活兒，這家刀削面的老板李欽中正全神貫注地飛刀削面。他把一大坨面用木板固定住，穩(wěn)穩(wěn)地扛在肩上，一手握著自己精心制作的小鋼板，熟練地削出一根根面條，面如銀條，薄厚勻稱，飛入鍋中，經(jīng)過(guò)幾分鐘的烹煮，撈出后澆上濃郁的湯汁，再撒上一把翠綠的蔥花香菜，一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的小李飛刀刀削面便大功告成。今年58歲的李欽中干這行30年了，自2019年來(lái)臺(tái)湖大集擺攤，便一直堅(jiān)守至今，擁有了一批“老粉”，“這邊人流量大，生意好，我這門手藝有了用武之地！”

“10后”小攤主現(xiàn)場(chǎng)擺攤賣年貨

物美價(jià)廉是吸引不少顧客趕臺(tái)湖大集的關(guān)鍵詞。在這里，除了里脊燒餅、羊雜湯、刀削面等特色美食，還有農(nóng)民自產(chǎn)的蔬菜水果，沾著泥土的大蔥、蘿卜，紅潤(rùn)飽滿的新鮮草莓，海鮮魚類、干鮮果品、肉類蛋類等農(nóng)副產(chǎn)品也一應(yīng)俱全。紅的耀眼的福字、春聯(lián)更是隨處可見(jiàn)，年味兒十足。

“弟弟！快來(lái)買福字！”“好運(yùn)來(lái)，祝你好運(yùn)來(lái)！”經(jīng)驗(yàn)豐富的老攤主們大聲的熱情吆喝，“10后”小攤主也活躍其中。家住亦莊的楊女士帶著兒子王陸黎第一次來(lái)到臺(tái)湖大集賣福字、春聯(lián)、紅包等新年用品。“正好快過(guò)年了，賣這些圖個(gè)喜慶。另外也是想讓小朋友多出來(lái)鍛煉鍛煉，提升一下交流能力。”小攤主王陸黎也覺(jué)得十分好玩、新鮮，興致勃勃地招呼著過(guò)往的顧客。

【服務(wù)鏈接】

臺(tái)湖大集相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，臺(tái)湖集停車場(chǎng)目前能容納350輛左右的車停放。為了有效防止車輛擁堵，集市將采取限流方式停車。

當(dāng)停車場(chǎng)停滿后，入口將暫時(shí)關(guān)閉，管理員們會(huì)迅速、有序地疏散擁堵區(qū)域，待停車場(chǎng)有空余車位后再放行。

需要提醒的是，春節(jié)前，來(lái)逛大集的人絡(luò)繹不絕，車流量較大，車位相對(duì)有限，來(lái)趕集的游客們可提前安排好時(shí)間。

通州臺(tái)湖“演亦市集”

市集地址：通州區(qū)泰禾1號(hào)院西南50 米處

開(kāi)集日期：每逢農(nóng)歷初四、初九、十四、十九、二十四、二十九開(kāi)集。春節(jié)期間，1月26日-2月5日關(guān)閉，2月6日（農(nóng)歷正月初九）開(kāi)集。

公共交通：地鐵17號(hào)線次渠北站下車，步行1公里，也可以乘座913、T12路公交前往。913路到次石路西口站，步行400米到達(dá)公園里·演亦市集；T12路到達(dá)泰禾一號(hào)小區(qū)公交站步行700米。

自駕停車：導(dǎo)航“公園里·演亦市集”，集市北側(cè)和馬路北側(cè)共設(shè)兩處停車場(chǎng)，300余個(gè)車位。

“演亦+”購(gòu)物休閑文創(chuàng)舞臺(tái)板塊多

紅彤彤的大福字點(diǎn)綴著喜慶，熱氣騰騰的小吃散發(fā)著誘人的香氣，新鮮水靈的瓜果蔬菜整齊地排列在兩側(cè)，呈現(xiàn)出豐盛的年貨景象。吆喝出鄉(xiāng)村里的歌，沖浪出市井中的潮。臺(tái)湖演亦市集，一個(gè)新的文化和生活聚集地。在這里，你能體會(huì)原汁原味的京郊大集，找到小時(shí)候趕集的快樂(lè)；也能和熱情的大哥大姐閑聊幾句，沉浸在市郊的慢生活。在這里，你不僅能買到新鮮實(shí)惠，也能感受到濃濃的煙火氣——

早晨不到8時(shí)，記者趕了個(gè)早集，帶您一睹為快。這里緊鄰17號(hào)線“次渠北”地鐵口，旁邊是913、T12、T68等多輛公交車站，內(nèi)設(shè)超大停車場(chǎng)，交通極其便利。

演亦市集有超過(guò)500個(gè)攤位，每逢農(nóng)歷四、九開(kāi)集，市集板塊全，好不熱鬧。夜市、文創(chuàng)潮玩區(qū)、演藝舞臺(tái)區(qū)、網(wǎng)紅直播區(qū)等板塊精彩紛呈，這里不僅有傳統(tǒng)大集的新鮮實(shí)惠、服務(wù)民生，還有文藝市集的生活意趣。

為了讓大家買得放心、買得安心，演亦市集特別設(shè)置了公平秤，“斤斤計(jì)較”、不差分毫。“這樣的一站式購(gòu)物休閑娛樂(lè)市集，太好逛了！”王阿姨就住在附近，年前，附近200多戶居民紛紛趕大集迎新春，節(jié)日氣氛濃厚。

“500+”攤位物美價(jià)廉沉浸式逛吃

“4毛錢一斤的大白菜！隨便嘗隨便吃，好吃您再買回家。”跟隨吆喝聲，您可以在這里沉浸式逛吃兩小時(shí)，瓜果蔬菜新鮮又便宜。大集上賣得東西幾乎涵蓋了咱們的日常所需。就說(shuō)這蔬菜水果，個(gè)頂個(gè)的新鮮實(shí)惠，讓人驚訝在北方冬天還這么便宜。4毛錢一斤的大白菜，一塊五一斤的青椒和花菜，十塊五斤的沙糖桔……攤主們熱情四溢，火力全開(kāi)，圍攏的人群熙熙攘攘，好不熱鬧，有實(shí)惠大家都搶著買。肉蛋海鮮應(yīng)有盡有。要想吃新鮮好吃的豬牛羊肉，還是得來(lái)大集上買。您瞧這豬肉，才12塊錢一斤！不用多買，咱隔三差五來(lái)這里采購(gòu)一圈，保準(zhǔn)吃得順口。

在這里，還可以買到鍋碗瓢盆等生活用品。大集專門有一個(gè)區(qū)域賣生活用品，包括廚房里的鍋碗瓢盆，衣柜里的服裝、鞋帽，客廳里的花草蟲(chóng)魚……很多都是超市看不到的，而且價(jià)格非常便宜，有時(shí)間的過(guò)來(lái)淘淘，肯定都收獲滿滿。“一百塊就能拿走一個(gè)鍋！而且實(shí)打?qū)嵉馁|(zhì)量好！”正在采購(gòu)的孫爺爺別提多開(kāi)心了，“馬上年關(guān)了，家里的家伙什兒也換一換。”

不僅如此，市集上還有一條美食街，讓您盡情吃個(gè)夠。我們還在前頭逛著的時(shí)候，就聞到了小吃街的香味。30塊錢一碗的鹵煮，3塊錢一個(gè)的牛肉餡餅，十來(lái)塊錢一碗的刀削面。熱氣騰騰，讓人食欲大開(kāi)，只恨肚量太小。

“公園+”場(chǎng)景打造演藝特色活力市集

“以前這里被隔離起來(lái)，雜草雜樹(shù)叢生。”正在逛市集的劉大爺告訴記者，如今公園經(jīng)過(guò)整治，不但貼心完善了很多活動(dòng)空間，還融入演藝和市集的主題文化，成了附近居民最愛(ài)逛的寶藏地。

年前熱鬧的市集中，最引人注目的莫過(guò)于那些精彩的表演。舞獅、舞獅隊(duì)伍在鑼鼓聲中翻滾跳躍，來(lái)自中國(guó)雜技之鄉(xiāng)吳橋的演員們身姿矯健、動(dòng)作靈活。通州的非遺特色也不容錯(cuò)過(guò)，老北京非遺小車會(huì)、運(yùn)河號(hào)子……百戲巡游，猶如一場(chǎng)中式盛宴，展示著中華文化的博大精深。

喜歡看演出您可一定得來(lái)這兒瞧瞧。潮流時(shí)尚的街頭薩克斯、開(kāi)放麥mini音樂(lè)秀、舞蹈快閃點(diǎn)綴其中，多樣化的表演形式滿足了不同年齡層次和審美需求的觀眾。網(wǎng)紅直播區(qū)則有網(wǎng)紅才藝直播、網(wǎng)紅帶貨直播、網(wǎng)紅游戲直播，文化藝術(shù)氛圍濃厚，讓大集成了可買、可逛、可玩的強(qiáng)力吸睛打卡地。在市集的每個(gè)角落都能偶遇驚喜的演出，給趕集市民獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)感。

北京城市副中心報(bào)記者：關(guān)一文 謝佳航

攝影：北京城市副中心報(bào) 常鳴