漢堡腦袋們看過來!今天我們結合2024年北京漢堡杯獲獎名單、以及大眾點評、小紅書推薦等數據,為大家帶來一份北京最受歡迎的漢堡包推薦。不少漢堡店周一都有買一贈一活動,經典牛肉堡、特色美式漢堡、三里屯網紅店、胡同里的小眾店鋪,應有盡有。喜歡漢堡包的寶子們,閉眼沖就完事兒!
?「Side Street街旁(交道口店)」
絕代佳人,肉食者最愛的漢堡冠軍。很經典的安格斯牛肉餅加車達芝士,特點是加了KO醬感覺層次更多,牛肉餅汁水豐富。
地點:北京東城區交道口東大街113-02號
?「到時精釀餐吧 DOSH GASTROPUB」
黑金藝術家,高達芝士、帕爾瑪火腿、芝麻醬和牛肉餅搭配,個頭不大、面包胚異常松軟,細品有奶香,口味豐富!!乳酪醬和蜂蜜也恰到好處,很濃郁,牛肉餅默認七分熟。
地點:北京海淀區中關村南二條二號
?「悠航SLOWBOAT(三里屯店)」
六屆漢堡冠軍,店內不少產品都是明星款。薯條漢堡,很多漢堡愛好者的啟蒙堡;老泰泰漢堡是我們主持人丹丹的最愛,無魚倫比和滿漢全堡小眾又別致。
地點:北京朝陽區南三里屯路6號
?「野風箏Brewpub(安定門店)」
和牛漢堡,選擇5分或7分熟都是完美的,肉餅juicy多汁,面包胚很松軟很脆,肉巨香,調味和諧,漢堡杯四強,不容錯過。
地點:北京東城區安定門街道花園胡同3號紫園內
?「Q MEX 庫邁墨西哥餐吧(三里屯店)」
口碑參差不齊,一方面是被外國人認證的經典芝士漢堡,且拿過一屆漢堡杯冠軍;另一方面,不少人詬病出品水平不穩定,雖然口感和香氣誘人,但調味感覺比較淡。
地點:北京朝陽區工體北路4號院
?「小伯格酒館BURGE'S Bistro&Bar(三里屯店)」
敢在悠航隔壁賣牛肉漢堡,必須有過人之處。純手工打制和牛肉餡,扒板煎制七分熟是它的最佳口感,搭配水牛芝士奶酪以及獨家研制的紅酒洋蔥,有層次感的口感。
地點:北京朝陽區三里屯南路6號樓底商
?「大躍啤酒GreatLeapBrewing(新源街店)」
小編私心最愛的漢堡店,瘋狂搖旗!直給的牛肉質感,調味不重,突出肉香。麥當勞巨無霸的配料,但甩巨無霸八條街,牛肉多汁,芝士香醇,面包表面是脆皮的,搭配起來讓人愛不釋口。
地點:北京朝陽區新源街45-1號
?「京A Taproom·精釀餐吧(三元橋店)」
本屆獲獎產品是世濤芝士漢堡,厚實而多汁的澳洲安格斯谷飼和牛肉餅,搭配京A精釀啤酒慢熬4小時的特色醬汁,每一口都是黏稠的香甜與醇厚。有網友銳評:京A全國都有,和牛漢堡可是北京限定!
地點:北京朝陽區鳳凰環路鳳凰匯露天廣場
?「本壘美式烤肉(三里屯店)」
烤肉行家,據說是京城美食烤肉的天花板。本屆漢堡比賽的四強之一,手撕豬肉堡獨具風味,肉絲細軟,醬香十足,搭配濃郁醬料完美還原地道美式漢堡風格。
地點:北京朝陽區工人體育場北路4號10號樓
?「鮮啤吧 Beersmith」
和牛漢堡配料簡單而具有肉感。漢堡胚松軟香甜,帶有黃油香氣,夾層有芝士、培根,厚重牛肉餅和豐富的配菜使得漢堡入口后層次感十足。貓王花生醬漢堡也是一絕。
地點:
?「SLIDERNATION小堡邦(食九局美食城店)」
老外輕聚會所在地,漢堡雖小,美味不減。雖然漢堡包看起來很mini但調味很考究,薯條也是鴨油薯條,有特殊的油脂香!漢堡是軟面包+芝士+焦糖洋蔥+肉餅的組合,味道處于中上水平。缺點是店面非常難找,但是值得一試。
地點:
?「Shake Shack(國貿商城店)」
招牌土豆面包胚松軟香甜,新鮮的牛肉餅,上面覆蓋著美味的黃欖醬、生菜、番茄和香脆的油炸洋蔥圈,每一口都充滿了濃濃的漢堡香氣!
地點:
?「bluefrog藍蛙(悠唐購物中心店)」
老牌漢堡,周一買一送一是饕客盛宴。他家的牛肉漢堡堪稱一絕!肉餅厚度感人,鮮嫩多汁,搭配上松軟又帶有微微韌性的面包胚,以及生菜、番茄、芝士,一口下去超級滿足。而且薯條也超贊!
地點:
?「鵝島精釀啤酒餐廳Goose Island Taproom(鳥巢店)」
花生醬焦糖漢堡,作為美國品牌,可說是精釀漢堡雙絕。扎實滿足的漢堡,安格斯肉餅鮮嫩多汁,微微融化的芝士增添奶香,花生醬和恰到好處的焦糖增加漢堡口味的層次感,香甜濃郁,面包胚松軟不失嚼勁,值得嘗試的搭配。
地點:
?「圓場·CIRCLE URBAN BRUNCH&BAR」
招牌黑金鳳梨漢堡。黑色面包胚非常有特色,還是菠蘿包的質地和口感;肉餅厚實多汁,現點現壓,帶有一點黑椒風味搭配烤鳳梨,具有沖擊感的口味。
地點:北京市朝陽區左家莊鳳凰環路1959時間里
?「野鵝微醺公園(北京東四店)」
經典芝士牛肉漢堡,西紅柿和蜂蜜芥末醬搭配芝士片,配著側邊焦脆內里半熟的牛肉餅,經典搭配永不過時!面包胚松軟有嚼勁,世濤醬搭配的解膩有層次,juicy又有點甜味,恰到好處的創意。他們家還有一款折耳根薯條,震驚!
地點:北京市東城區東四南大街雪蓮亮點文創園
注:文本內容來源參考2024北京漢堡杯獲獎店鋪及漢堡
圖片來源小紅書,如有侵權聯系刪除
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