每天12噸,排著隊來買,賣完就沒有了!小小的紅薯粉條竟然有如此大的魅力!
生產廠家是山東利豐,和胖東來自營啤酒、茶葉放在同一個貨架上,甚至有時候,排隊比啤酒和茶葉還長。
許昌周邊近在咫尺就是生產粉條的地方,多少貨源都能保證,為什么本地的商場要賣外省的粉條?
這是因為,胖東來對于進店的商品,有著近似苛刻的檢驗標準,無論本地的粉條再便宜,包裝再華麗,達不到標準照樣不能進。
而山東利豐的粉條,可不是浪得虛名:它不但在國內市場穩居“老大哥”地位,還勇闖國外市場,出口30多個國家,每年出口創匯4500萬美元;
就是這小小的粉條,進駐了美國、加拿大、韓國、日本、澳大利亞等國,特別是在韓國,大型商超都擺在顯眼的位置。,和米飯、泡菜一樣,成為頂級食材。
不看關系,不論遠近,只看品質,這是進入胖東來的鐵律,如果選擇不到達標的供貨商,胖東來寧愿自己出資來干,實在不行選擇放棄。
拿蒜苔和豆角來說,如今在胖東來就難覓蹤跡;為什么下架?
因為農藥殘留,一種經常被噴灑波爾多液的農藥,殘液不容易被清除,經常食用會對人體肝臟造成損害;
胖東來的魚看起來都比較廋,那是因為進來的魚都要放在清水中養上10天,清除魚體內的硫酸銅溶液殘留后,才能對外銷售;這一番操作下來,魚的重量一下子減輕了15%,這個損失胖東來自己承擔,不會轉嫁到消費者身上;
再一個是豆芽,胖東來自建有豆芽生產線,全部按照“科研實驗室”的標準建設,從種子、培養到出芽,全流程監控;
與別的超市不同的是,胖東來的螃蟹也要先將水分控干,換上輕便的毛線困扎,不讓顧客在斤兩上吃虧;
在這里買個榴蓮,開出來顯肉少?換一個!
甚至,在藥品部,還可以把藥拆開來分片賣,用法與用量會不厭其煩地給你解釋清除;
就連超市油炸食品用的油,只要超過12小時,一律棄用,不讓顧客吃老油!
俗話說,人管人氣死人,制度管人全理順;難怪人家老板徐東來不用在場,胖東來照樣按部就班,生意紅火得不得了!
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