春節臨近,1月15日上午,金東區赤松鎮二仙橋的一家饅頭工坊熱鬧非凡,師傅們加緊趕制紅印饅頭,工坊內熱火朝天。
揉面、塑形、點紅……師傅們個個技術嫻熟,一系列動作行云流水,配合默契。店里的姚師傅介紹,他們目前每天要制作3000個紅印饅頭,等到年關訂單量大幅增長時,日產量預計能飆升至2萬個。
作者:李方政 陳奕諾 周柃圻 文/攝
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