本文來自微信公眾號“空間秘探”，作者：余文婷。

最近，麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton）落子廈門，作為萬豪國際集團旗下最有代表性的頂級奢華酒店品牌，未來在華簽約開業不停歇，擁有15家酒店待開業。被譽為“全世界屋頂”的麗思卡爾頓，一直被業內視為經典的存在。細數麗思卡爾頓入華已27載，陪伴中國奢華酒店市場一路走來，這個被烙印上經典標簽的品牌，是怎樣定義奢華的高度？擁有15家待開業的底氣？

15家麗思卡爾頓在路上

近期，萬豪國際集團與廈門綠發投資有限公司成功簽署合作協議，共同打造雙品牌項目——廈門麗思卡爾頓酒店和廈門萬豪行政公寓。

酒店和公寓坐落于廈門思明區核心地段，是該地區標志性綜合體的重要組成部分，包括高端商業街區和一座340米高的辦公樓，其中A塔是福建第一高樓，B塔用地性質為酒店、商業，建筑高度為178.9米，此次簽約的麗思卡爾頓就在B塔。

酒店建筑由知名建筑事務所Gensler操刀，近一半客房可欣賞到迷人的海景，室內設計則由LTW Designworks主持設計，主創團隊以其經典與優雅的設計風格，為香港麗思卡爾頓酒店賦予東西方文化融合的獨特魅力。

公寓則位于麗思卡爾頓酒店的下方樓層，將推出144間現代公寓，消費者可與麗思卡爾頓酒店共享游泳池、專為商務需求而設的私人會議室和100平方米的健身中心。公寓設計以高級感和實用性無縫融合為核心，專注于營造家庭般的舒適氛圍，提供多樣化的設施與服務。

公寓的主要人群定位于商務人士和家庭出行的用戶，為他們提供一個優雅舒適的居住環境。同一物業運營同一家酒店集團的兩個各具特色的品牌，可以極大地實現品牌人群定位互補、配套設施共享、運營成本控制?！盎齑睢彪p品牌優勢之下，可以看出萬豪對于消費需求端的理解。

截至2024年第三季度，麗思卡爾頓在全球36個國家和地區運營超過122家酒店，為全世界令人向往的目的地提供專屬的標準服務。今年以來，麗思卡爾頓在摩洛哥拉巴特、夏威夷歐胡島海龜灣、沙特阿拉伯紅海、泰國曼谷陸續迎來新店開業，在全世界擁有開店計劃的同時麗思卡爾頓在國內也保持著高速。

蘇州麗思卡爾頓可能是目前最快開業的一家門店，預計將在2025年第一季度開業。酒店坐落于蘇州西側的全新綜合體華貿中心，擁有190間客房及套房。這是蘇州首家、江蘇省第二家麗思卡爾頓，也是業主方華貿繼北京麗思卡爾頓之后，再與萬豪“續緣”。

作為華中腹地，雖武漢東湖風景區管委會與阿那亞成立合資公司，推行世界級文旅地標，但原計劃2023開業的阿麗拉酒店推遲開業后，武漢一直缺乏重磅的奢華酒店亮相。因此，計劃在2025年初開業的麗思卡爾很有可能成為華中地區首家麗思卡爾頓。酒店將擁有205間客房，坐落于高330米的越秀·國際金融匯T5寫字樓46-59層，室內設計由屢獲殊榮的國際設計公司KCA操刀。

不僅如此，還有多家“獅王”酒店在路上。

據萬豪官網顯示，截至目前麗思卡爾頓酒店在華開業15家。放眼全球，麗思卡爾頓酒店在多個國家和地區運營超過100多家酒店，在華開業的15家顯然在開業總份額中并不算多。不過按照未來再開15家的數量來算，麗思卡爾頓正逐步加強集團在中國奢華酒店市場的地位與重量。

去年12月，萬豪國際集團在法國戛納舉行的國際豪華旅游博覽會（ILTM）上分享，即將開啟全球增長與戰略擴張的新篇章。其中，旗下奢華酒店品牌組合將持續推進品牌拓展，推出野奢營地、鄉間木屋度假村等奢華新選及定制化體驗。

會上提出的戰略目標，體現出萬豪對世界奢華旅行新趨勢的積極響應，接下來待開業的15家酒店，可見出萬豪國際集團對奢華酒店市場的期望較高，對中國奢華酒店發展前景抱有希望與信心。

入華27載詮釋奢華的高度

可可·香奈兒曾說，每當我夢見死后在天堂的生活時，夢中的場景總是發生在麗茲酒店。

她曾在巴黎麗茲酒店居住超過30年的時間，把這里作為她的家?？煽伞は隳蝺阂云錁O簡與優雅的設計理念顛覆了時尚界，巴黎麗茲酒店以其奢華的金牌標準和卓越的服務創建著“頂奢”二字的規則。兩個不同領域的面孔在時空中相遇，冥冥之中譜寫出屬于自己的奢華定義。

談及麗思卡爾頓酒店的歷史，奢華酒店之父César Ritz于1898年創立了位于旺多姆廣場的巴黎麗茲酒店，這間傳奇酒店自此為歐洲高檔酒店的發展翻開嶄新一頁，也是“麗思卡爾頓”品牌故事的開始。

亮相后的巴黎麗茲酒店獲得意想不到的成功和好評，成為全歐洲最豪華神秘的酒店，威爾士親王、瑞典、葡萄牙、西班牙的國王都曾在這里入住或就餐。

1965年，波士頓麗思卡爾頓業主方卡柏、卡伯特和佛比斯土地開發公司，將象征王室和尊貴血統的“皇冠”和象征財富的“獅子”完美融合，創造出麗思卡爾頓標識。1983年，威廉·約翰遜先生買下美國波士頓麗思卡爾頓酒店和麗思卡爾頓名字的使用權，麗思卡爾頓酒店公司自此成立。

1995年，萬豪國際集團入股麗思卡爾頓酒店公司，持有49%的股份，麗思卡爾頓酒店有限公司正式成立，成為萬豪奢華酒店品牌之一。

撰寫奢華定義的麗思卡爾頓，在被萬豪收購三年后，入華的初場秀就選擇了潮流之都上海。

麗思卡爾頓未來之前，當年的上海酒店“頭牌”還是華亭賓館。說到1986年開業的華亭賓館可謂風光無限，落地于還是一片荒地的徐家匯。建成當年，華亭賓館和喜來登簽了10年的委管合同。曾任中方董事長的趙仁榮表示，喜來登有成熟的營銷資源和國際渠道，華亭賓館一開業，就能順利進入國際市場。彼時的喜來登品牌才剛剛走進中國酒店市場，還未被喜達屋酒店及度假村國際集團收購，而2016年萬豪國際集團才完成對喜達屋集團的并購。

1988年6月的《外國經濟與管理》刊登了一篇表揚華亭賓館學術論文，由于中外雙方合作得很好，企業在1987年營業利潤達到一億多元人民幣，平均每個員工創匯2萬美元。

華亭酒店十幾年的春風，無數名人政要乘風而來，又興盡而歸，包括了美國前總統布什、泰國前總理阿南、英國前副首相赫塞爾廷、加拿大前總理克雷蒂安等貴賓……

直到即將邁過新世紀的門檻，被一座高山擋住。這就是1998年落成的上海波特曼麗思卡爾頓酒店。作為上海第一家國際奢華酒店、全國首家麗思卡爾頓，藏于繁華的上海商城里，這組“山型”建筑，是普利策獎的獲得者、“改變了全世界城市天際線”的設計師約翰·波特曼在上世紀八十年代設計，于1990年將其展現在世人眼前。彼時，164.8米的主樓是全上海的最高樓宇，從“上海商城”的命名也可窺見它的不凡，作為滬上獨一無二的新型商住兩用區，集一流場地和各種設施于一體，是名副其實的“城中城”，當作地標一點也不為過。

首次的選址已為麗思卡爾頓的品牌基調做出了示范，而相較于先鋒的外觀，內部也別有洞天。進門處是酒店的禮品店。垂廊的另一頭是麗嘉閣像是一個多變的bar，大量ArtDeco風格的裝飾，融合復古情調，白天像是一個餐吧、咖啡吧，享用一些簡餐，晚上則可以來一壺伯爵茶，是抽離繁忙現實，沉浸時光掠影的好去處。麗嘉閣的一側還有一個“隱秘”的小空間，更像是一個主題club，也更復古，很適合舉辦一些小型活動。

而更具有影響力的是酒店客房的布局，進門左手衛生間、右手衣帽架、獨立淋浴間而非浴缸加上花灑、2米大床正對電視、電視側辦公桌、床側單人沙發……熟悉的酒店布局，成為日后四五星級酒店樣板間的參照。

在客服方面，麗思卡爾頓酒店做出的開創性舉動，令每一位前來到訪的客人由衷地感動。“我們以紳士淑女的態度為紳士淑女服務”，作為麗思卡爾頓酒店的slogan，這樣的服務理念允許員工為客人創造特別的體驗，并允許在沒有上級經理批準的條件下用一份特別的預算。在隨后的二十年，無數客人獲得過這份驚喜，比如在參加的酒店婚禮秀上，為客人拍下照片，再裝裱精美的信封贈予。

對于員工的態度，酒店開業之際登在《解放日報》上的廣告以logo的形式寫上所有員工的名字，也足以看出酒店對員工的尊重和重視。同時，酒店的員工餐廳“獅苑”，不僅包含美味豐富的餐品，還擁有開放、包容、和諧的用餐氛圍，讓每一位員工擁有歸屬感。

在21世紀之交，當時的上海經濟、文化、商務等領域正在蓬勃發展，上海波特曼麗思卡爾頓酒店目睹了太多上海的第一次：第一次現代化的劇院落成、第一個世界級博物館問世、第一個國際會議舉辦、第一個國際體育賽事揭幕……各國政要、商界領袖和世界名流相繼前來，上海波特曼麗思卡爾頓酒店也一起參與并見證了這些“第一次”。

時光荏苒，如今在一條“波特曼麗思卡爾頓酒店，優雅老錢還是廉頗老矣”的帖子下面，還能看到有留言評論道，酒店的地理位置真的絕好，雖離靜安寺、南京西路兩個地鐵站有一定距離，但酒店坐落于上海商城，本身便是中國建筑史的一部分，旁邊就是奢牌云集的恒基廣場，整個區域都散發著濃烈的“老錢風”。房間內部硬件翻修，床品舒適度很高。早餐位置不大，但餐品不是預制菜，還有現蒸的中餐點心……

入華27載，麗思卡爾頓酒店從一開始就擁抱國內最高消費的人群，用切實的舉動詮釋出奢華的高度。目前，國內的奢侈品市場仍有強勁的消費力，越來越多的奢華酒店品牌被推出，而麗思卡爾頓酒店則在最初就站穩了品牌腳跟。如今，麗思卡爾頓酒店在華開出了15家門店，未來也有15家，也許這個階段正是其蓄力后放手加速的關鍵時期。

“紳士淑女”的下一站在哪？

把已開業的15家與未開業的15家麗思卡爾頓作對比，發現酒店的選址的核心發生著改變。對于麗思卡爾頓來說，酒店選址的美學似乎概括成了一句話——出則繁華，入則避世。

把時間拉回麗思卡爾頓首店落滬的上海，2000前后，上海前仆后繼地出現了一批國際奢華酒店，它們的存在幾乎追平了國際標準，包括上海波特曼麗思卡爾頓、浦東香格里拉、金茂凱悅、浦西四季，以及稍晚一些的瑞吉紅塔和明天廣場JW萬豪。

除香格里拉，其他品牌都是首次入駐中國大陸，為什么會選擇上海？有很大的原因是，上海正在成為中國的金融商業之都，因此外企是其中最活躍的成員。那個時期，花旗銀行的中國區總部從香港搬到了上海；東芝電梯中國研發中心于2003年在上海成立；施耐德電氣在上海的業務架構，能頂上第二總部……

商業青睞的加持，為頂奢酒店灌滿了肥沃的土壤。隨后這股狂熱燒到了北京、深圳等一線城市。而這就不得不提麗思卡爾頓的又一項開創性動作，它是最早在中國實現一城雙響的奢華酒店品牌。隨著浦東經濟發展的浪潮，在2010年第二家上海浦東麗思卡爾頓酒店正式開業。但在北京僅用了一年時間，分別是2006年開業的北京金融街麗思卡爾頓以及2007年開業的北京麗思卡爾頓。

隨后的幾年，北上廣深等一線、新一線城市被搶占了大量核心優越位置，奢華酒店可發揮的空間越來越少，加之受三年特殊時期影響，新簽約及在建酒店速度都出現了疲軟和放緩信號。

商業化發展，從不會原地踏步，一些城市正被酒店集團垂青，特別是奢華酒店部分。這里就有必要提及繼北京上海后，第三個以地級市的身份拿到一城雙店麗思卡爾頓酒店資質的蘇州。其中一家華貿麗思卡爾頓預計今年第一季度開業，距開業時間愈發臨近。

國際連鎖品牌的高端、奢華酒店數量是一個城市經濟活力的晴雨表之一，尤其是擁有眾多新簽約、新開業的酒店，就更有說服力。與蘇州一樣的溫州、寧波也大致相同，政策的推動、經濟的加快、交通的便捷、文化的底蘊和旅游的資源，都是讓品牌心動的信號。

除了尋覓新的經濟高地，品牌的選址也逐漸從城市的經濟中心，向蘊含標志性文化和歷史遺址的地點轉移，這些地方比鬧市安靜、比繁華簡約，度假型酒店日益成為主流。單從麗思卡爾頓這個品牌切入，萬豪國際集團則早在2008年推出品牌的“高定系列”——麗思卡爾頓·隱世，意味著麗思卡爾頓從度假的概念到隱世的升華。

推出后的第15年，中國首家麗思卡爾頓隱世——日賽谷麗思卡爾頓隱世酒店開業，位于四川九寨溝查溝山谷之中，主打逃離城市的原生藏寨體驗。

觀察15家酒店，除了單拉出來的細分品類，麗思卡爾頓將目光投向眾多的熱門旅游目的地，包括昆明、烏魯木齊、千島湖、大理等。這些選址的方向都往更自然、更私密、更具在地文化特色的區域集中。向往自然、避世享受、品質細節成為流行的旅行趨勢，而多體驗、高品質、優服務正是頂奢酒店的“拿手好菜”。簡單來說，不管是車水馬龍的繁華都市，還是幽靜曠野的隱逸山林，都是麗思卡爾頓對新市場環境和需求變化的積極回應。

麗思卡爾頓“加速”底氣何在？

從27年僅僅開15家到近期官宣簽約開業數量激增至15家，麗思卡爾頓為何有開業這么多家的底氣？為何能在中國奢華酒店市場一路高歌猛進？

/ 現代化服務要求的“黃金標準”

麗思卡爾頓對酒店服務的高要求，被稱為“黃金標準”，包括服務三部曲和24小時服務準則等，并將這一理念轉化為具體的操作流程和員工行為規范。從創立之初至今，麗思卡爾頓經歷了多個世紀的變遷和發展，黃金標準也隨著消費者需求和市場愈發現代化。

在數字化服務引入上，麗思卡爾頓的數字化禮賓平臺“Ritz-Carlton App”，讓消費者可以在入住前定制住宿體驗，選擇房間布置、客房服務、飲食偏好等；入住后也可以通過手機控制客房內的燈光、溫度等；與禮賓部溝通、實時了解城市活動、預訂餐廳或安排專屬活動。

關于服務文化融合方面，麗思卡爾頓認識到不同文化背景下消費者的不同期望與需求，在堅持品牌核心價值的同時，針對不同市場的文化差異進行了本地化調整。在中東和亞洲市場，酒店加強對文化禮儀和習俗的培訓，確保服務高效的同時尊重當地文化特色。

同時，全球的可持續發展與企業社會責任關注度的提高，麗思卡爾頓在服務過程中引入了綠色實踐和社區化項目，如減少塑料制品使用、支持本地社區項目等。

/ 城市曝光度的“強勁門面”

文旅部數據顯示，2024年前三季度，國內出游人次42.37億，比上年同期增加5.63億，同比增長15.3%。國內游客出游總花費4.35萬億元，比上年增加0.66萬億元，同比增長17.9%。

旅游熱度在不斷攀升，地方政府對旅游的關注度和投入度也越來越高。以蘇州為例，蘇州市政府近幾年相繼出臺一系列政策措施，致力于推動旅游業高質量發展。如《關于推進蘇州市旅游度假區高質量發展的指導意見》《關于推動蘇州市旅游業高質量發展的行動方案》等，為蘇州旅游業提供有力的政策保障，也為麗思卡爾頓的入駐孕育出良好的政策氛圍。

此外，由于頂奢酒店的選址條件非常嚴苛，要么不建，要建便是一鳴驚人的程度，帶來強烈的地標屬性，更容易增加城市的曝光度，帶來的商業價值與旅游價值不言而喻，說是城市曝光度的“門面”也不為過。

/ 市場成長下一周期的“精致體驗”

貝恩咨詢預測，中國奢侈品消費占世界總消費的比例，將從2023年的22%左右擴張到2030年的35%-40%。而相較于實體奢侈品，中國的消費者更傾向于奢侈體驗，如酒店、美食和旅游。

時代的消費背景，讓本就定位于酒店體驗感金字塔頂端的奢華酒店不謀而合。其中麗思卡爾頓以奢華、精致著稱的體驗感被業界廣為傳頌。事實上“豪華（ritzy）” 這個詞就是由麗思卡爾頓發明，ritzy在字典中被解釋為非常優雅和豪華。

同時，小型私家奢華郵輪旅游正在超越傳統郵輪旅游，成為消費新熱點，麗思卡爾頓品牌也積極響應消費趨勢。去年，麗思卡爾頓游輪Luminara啟航亞太地區。麗思卡爾頓郵輪系列執行主席兼首席執行官表示，時下奢華旅行愈加渴望在全球范圍追尋難忘的個性化體驗，我們欣然推出探索亞太地區的全新航線。該航線將深入10個國家的28處港口，足跡遍及中國、越南、菲律賓、馬來西亞、新加坡、日本等地。

經典的品牌，總擁有廣為流傳的“內功”。待開業15家看似是麗思卡爾頓呈現開業“加速度”的顯著舉動，但背后是品牌在歷史的長河中看見自己的過程，是未來消費市場里轉變的酒店發展戰略、經營方向、管理思路等。因此，奢華二字在麗思卡爾頓的理解下正在更清晰、更具象……