寒冬時(shí)節(jié),威寧自治縣金斗鎮(zhèn)向嶺村的200余畝雪蓮果迎來采收,農(nóng)戶們手腳麻利,將雪蓮果從土里挖出來后,便接著分揀裝箱。
2024年初,黨員致富帶頭人的耿輝的帶領(lǐng)下,向嶺村試種200多畝雪蓮果,憑借當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理氣候優(yōu)勢,種出的雪蓮果品質(zhì)好,產(chǎn)量高,深受市場歡迎,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶拓寬了增收渠道。
雪蓮果學(xué)名菊薯,根莖果肉汁多而晶瑩剔透,口感甘甜爽脆,屬低熱量食品,不僅可以直接當(dāng)作水果生吃,還可以煲湯、做菜,且含有豐富的礦物質(zhì)及微量元素,具有調(diào)理血液、潤腸通便、排毒降火、提高免疫力、預(yù)防和治療高血壓和糖尿病等功效。
來源:天眼新聞
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