俗話說，夏吃葉，冬吃根，冬天的山藥賽人參。

山藥以“藥”直接命名，是日常生活不可多得的“神仙之食”。

《本草綱目》也記載了山藥的5大功用：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。

像這樣能同時補養脾胃肺腎的藥食同源的食材，很難找出第二個。

除了平時炒菜燉湯吃，今天教你一個調養脾胃的糕點——香軟山藥糕。

做法超簡單，只要蒸一蒸就搞定。最重要的是低糖無油有營養，無論是當早餐或者下午茶糕點都不會膩哦！

（另外，還有個消息要告訴大家，我們合作的山農，早上才來告訴我，鮮切山藥預計20號左右，快遞就會停止發貨了，目前還有最后200份，想吃的點擊下圖即可囤貨哦）

準備時間：10分鐘

烹飪時間：30分鐘

#食材#

?山藥、葡萄干、面粉、白砂糖

#步驟#

1.準備400g左右的山藥，將其去皮洗凈，切成片，放入蒸鍋隔水蒸軟

2.將蒸熟的山藥倒入一個大碗，趁熱用勺子把山藥完全壓成泥，倒入30g左右白砂糖，攪拌均勻

3.加入少量清水，將山藥泥攪勻，倒入約200g的面粉，攪拌成粘稠狀

4.撒入適量葡萄干，攪勻

5.準備好蒸籠，鋪上一層屜布，邊上刷一層油防止粘在蒸籠上，用勺子將山藥泥抹平，放上蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸25分鐘左右，取出晾涼切小塊即可享用

蒸好的山藥糕吃起來有一股質樸的香甜味，伴著甘甜微酸的葡萄干，好吃到合不攏嘴~

糕體松軟，咀嚼時會輕微回彈，老人小孩都可以大口吃！

而且山藥益氣健脾，正適合脾虛的人，且蒸得越久越容易消化。

葡萄干補氣血，調和下甜味，中老年人適當多吃些對身體也是大有好處。

#口感軟糯的鮮切山藥#

快遞即將停發！！！

僅剩最后200份

免洗免切，一年四季都能吃

川藏野山藥，軟糯香甜，是蒸、炒、煮、炸都好吃的百搭食材。

平時在市面，你是很難買到這種山藥的，因為產量實在是低。

而且每年只能在霜降前后才能開始挖，最多賣到3月份，否則再挖出的山藥口感就不再粉糯，要等到明年才能再吃到啦！

為了讓大家在無野生山藥的季節，同樣能吃到好山藥，所以這次，我們把這個山藥升級成為了更方便的鮮切“凍山藥”！

點擊下圖馬上購買凍山藥

常吃好山藥，對全家人都有裨益：

腸胃不適，煮點山藥粥；

小孩子挑食，做一點山藥棗泥糕；

女孩子秋冬氣色不好，拿山藥當主食；

男性乏力、疲累、氣短、干咳；老人家三高，煲湯時扔兩節山藥。

早上山農才來通知我，四川那邊預計20號左右快遞就要停止發貨了！所以我數了一下，目前的鮮切山藥只剩最后200份了！

全部是削好皮切段的，你收到后，直接放冰箱里冷凍，吃一年是沒問題的，春節團圓飯也可以享用，煮粥、煲湯、做菜都可以放。

趁著現在還有貨，趕緊囤點吧！

點擊下圖馬上購買凍山藥

川藏大山的野生好貨

另外，年貨節活動已經開始了，今年最后一個全場大促了，大家該囤的可以囤起來了。

今年過年很早，1月28日就是除夕。算上節前快遞停運的時間，買年貨、回家過年，已經沒剩幾天了。

直接進入年貨節

這時候買年貨，買送禮的東西正合適！

過新年，和家人一起，吃健康的食物，過快樂的新年。