人在職場飄,誰沒挨過“刀”。
上班的新鮮感,來自每天都有新的打擊。只要選對了工作,每天都是星期一。
被“高需求”老板支配,更是隨時隨地陷入崩潰。
每個打工人都可能在職場碰到“卷王”,那有一個“卷王”老板是什么體驗?這么硬核的話題,哥可不能缺席。
我,班味爆表的“蛋白粉”打工人一枚。
按照慣例,先講我的MBTI——ENTJ,沒錯,就是職場上有名的“卷王”。
但自從跟了比我還卷的老板——湯臣倍健,天生的領導者ESTJ,我就一直在打怪升級,過上卷無止境的生活……
天生要強,自帶“卷王”體質
20多年前,我們蛋白粉還是營養界的“小透明”。當時市面上的產品原料以大豆蛋白為主,因為大豆資源豐富,而提取乳清蛋白的技術還不那么先進,成本也較高。
別人主攻技術成熟、成本更低的大豆蛋白,而我老板卻不走尋常路,他不僅選擇采用動植物復合蛋白來均衡營養補充,還根據“中國居民平衡膳食寶塔”中為成人設計的配餐食譜,經蛋白含量計算,首創2:3的動植物蛋白科學配比。
現在大家應該都知道了,乳清蛋白含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白等功能性蛋白,而大豆蛋白和乳清蛋白的組合優勢,更是疊加“雙重buff”,能提高機體免疫力和蛋白質利用率。
無論是換季的易感人群,易困易累的“脆皮”打工人,三餐不規律的“外賣黨”,還是消化吸收功能下降的銀發族,我總能在第一時間幫助他們保持好狀態,妥妥的“待機王”正是在下。
但還得是我老板,走一步想十步。
從那時開始,老板的高標準,就越來越高。
為了他的一句話,整個團隊“跑斷腿”。滿世界去尋找優質原料。在東北黑土地找到非轉基因大豆分離蛋白,在南緯45°新西蘭黃金奶源帶,提取珍稀乳清蛋白……用料主打一個舍得。
這些年來,公司馬不停蹄集結各路人才,不斷測試新的蛋白粉配方,進行口感評估、營養分析、穩定性測試。永遠有干不完的項目,拉不完的工作群,我真的“栓Q”了。
既要又要還要,主打一個追求極致
不要以為我和老板同為J人,就不會互相傷害。我倆一個N,一個S,天差地別。
我覺得自個兒干得挺好,但老板總能一眼看出問題,簡直是“漏洞挖掘機”,導致我每天戰戰兢兢。
但你們聽我說,在外界看來我還是很優秀的。
早在2017年,雙蛋白工程以及雙蛋白食物列入國務院發布的《國民營養計劃(2017一2030年)》,擁有雙蛋白基因的我,水靈靈地進入了“人才培優計劃”的行列。
除了精選原料,在品控方面也是相當嚴格。每罐蛋白粉從生產到出廠,會經歷感官指標、理化指標、微生物限量等檢測,7道生產工序中有5次關鍵檢測節點,而且生產過程中每30分鐘就對產品進行抽檢和記錄。
然而,我越能干,活兒就越多。
老板的需求每天不重樣,從蛋白質含量、氨基酸種類到消化利用率等,他通通都要求有新突破。
雖然不堪重負,但我干起活兒來比誰都勤快,誰讓我是使命必達的ENTJ……冷靜下來想想,老板說的不是沒有道理,因為,蛋白粉有幾條評優標準——
一般要求蛋白質含量在70%以上才邁入蛋白粉的“評優門檻”,在“卷王”老板的不斷push下,83%的蛋白質含量的高分成績已達成。
2、必需氨基酸的組成影響蛋白粉的“優秀等級”。必需氨基酸種類越豐富且氨基酸模式越接近人體所需,營養價值也就越高。反之,氨基酸攝入不平衡易導致機體營養損失。
經權威檢測,我們家族多款產品含有18種氨基酸,囊括了人體必需的9種氨基酸,比如有利于增強人體免疫功能的蘇氨酸,助力鈣吸收的賴氨酸,促進蛋白質合成的蛋氨酸等。
蛋白質的消化率影響了蛋白粉的吸收效率。如果吃進去不好吸收,營養效果也大打折扣。與單一蛋白源相比,多種蛋白源更能提高生物利用率。
如今的我,蛋白質真消化率能超過94%。憑著高品質的穩定輸出,我們蛋白粉家族成為行業第一,明星選手輩出,忠實粉絲數不勝數,年銷售額超10億。
老板的KPI,沒有天花板
本以為可以開慶功宴了,蒼天啊~他來了,老板帶著他的KPI又來了……
他說:蛋白粉的口感要絲滑,30秒溶解要升級到10~15秒速溶。
真不是我想抱怨,行家都知道,蛋白質含量越高,就越難在水中快速溶解。既不能減少蛋白質含量,也不讓隨意添加配料,還要提升速溶效果,這簡直難上加難!
冷靜下來,我還是不想認輸?!巴鈷臁毙胁煌?那就自力更生。于是,我和科研部門嘗試從原料端尋求技術突破。
花費三年時間,我們耗費數十噸原料,做了近百次試驗,百余人次測試,我們發現,改變大豆蛋白聚集狀態和表面疏水性,調控大豆蛋白溶解分散特性,能實現高溶解性和低豆腥味的升級體驗。
最終,我們還是成功實現了10秒速溶。這來之不易的研究成果還為老板取得兩項技術專利。
在“既要又要還要”的鞭策下,我們蛋白粉家族技能點拉滿。2023年,采用10秒速溶Nuhour?四重蛋白配方、口感順滑的“小金罐”蛋白粉上市;2024年,優質高蛋白含量達83%、擁有雙國家發明專利的“金裝”蛋白粉閃亮登場……我們用一次次的升級蛻變贏得廣大粉絲的信賴和喜愛。
總有一碗雞湯讓人上頭
有時候我想靜靜,在持續發光和發熱中,我也想選擇發瘋。但老板總會適時的給我來上點“情緒價值”。
他說:蛋白質是免疫的基石,大家都很需要你。想保持日常的健康好狀態,更加少不了你。我們不是為客戶,而是為家人和朋友生產全球高品質的營養品。
怎么辦,他說得都對,既然為家人朋友而努力,那多做一點、累一點,又有什么關系呢。
忽然就覺得,這碗雞湯好像有點香了,是怎么回事?
隔壁小王說我已經被老板同化了,還有同事說我越來越像老板了……
只是,家人們,你們懂的,人在職場身不由己啊。未來,我還要繼續學習進步,給自己加多點“科技buff”,讓大家更喜愛我,讓老板離不開我!
PS:以上吐槽若有雷同,各位老板千萬別往心里去啊(狗頭保命)
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