德 陽
動車20分鐘剎攏的寶藏城市
真嘞太好吃了!
干鍋、啞巴兔、片分兒、羊肉粉
說走就走的最佳美食之城
01°
「德陽空氣里,都是干鍋的味道」
德陽是干鍋的發源地,網上一搜,占了德陽美食的半壁江山,大概連空氣里都帶著干香麻辣的味道吧。遍地都是干鍋,隨隨便便一去都是銷魂的味道。
干鍋經典組合:糯香鴨掌+豬蹄。鴨掌真的超級耙活和入味,嘴巴一嘬就只剩骨頭。豬皮糯嘰嘰的,肉一抿就成絲絲,相當的老少皆宜了??雌饋頉]什么特別的小粽子,先蘸紅糖再裹滿黃豆粉,軟糯香甜。
南瓜也蒸的剛好,一筷子夾起來都是一絲絲的,純粹的瓜果香甜。
勇記干鍋、戴師傅川西壩子都是神一樣的存在。
Tips
「勇記干鍋」「戴師傅川西壩子」
「營業時間」
10:00-13:30;17:00-21:30
02°
「本地人推薦的啞巴兔」
德陽有2、3家很出名的啞巴兔,味道都整的不錯,就近選擇了張好吃。
他們家兔子都是xuan弄的,可以做9種口味:泡菜、魚香、紅燒...我們點了啞巴兔和泡菜兔兩種口味,一兔兩吃是經典選擇。
啞巴兔真的辣翻天靈蓋,但是兔肉也是真的嫩。而且師傅宰的功夫很好,基本不會吃到兔子的碎骨頭。
泡菜和魚香是吃不得辣的人經常點的。把上面的蒜蓉拌勻之后那股蒜香味實在太誘人了,酸菜混著湯汁吃很入味。
Tips
「張好吃啞巴兔」
「營業時間」
09:30-13:30;17:30-21:00
03°
「德陽人自己的“肯德基”」
德陽的本地炸雞品牌,據說是德陽本地人從小吃到大的炸雞店了。
品種蠻豐富的,雞腿、雞翅、雞排...炸物的快樂誰懂??!
8塊一個的炸雞腿大個扎實,外皮炸得焦香酥脆,咬下去雞肉脆嫩多汁,椒麻口味吃起來咸香十足,喜歡這口的可以專門跑一趟。
Tips
「貝克基」
「營業時間」
09:00-22:30
04°
「德陽人都曉得的片粉兒店」
幾乎每個德陽人都曉得的片粉兒店,想吃一定要早點去,不然就賣光了。
原諒色的片粉兒在整體樸素的店面顯的扎眼,老板說是放了蔬菜汁顏色才會這么好看。
本以為一直在旁邊放起的片粉兒口感會干,但是完全沒有。油辣子很香,花生米也香脆,片粉兒軟糯濕潤,味道上沒有什么好挑剔的。
門口的冒菜自己選菜,還可以加一份酸辣粉一起冒。這個味道很熟悉,就像中學、大學門口的冒菜。
Tips
「肖記片粉店」
「營業時間」
09:00-20:00
05°
「文廟街的老字號涼粉」
德陽的老字號小吃店,主打涼粉、涼面、藕粉豆花等小吃。
豆花粉里面的豆花很嫩,細粉很吸味道,肉臊比較香。
藕粉豆花聽起來摸不著頭腦,糖都在下面,攪拌均勻了吃。豆花的存在感是一個點綴,更多的是藕粉的順滑,味道還可以。
Tips
「王涼粉」
「營業時間」
08:00-19:00
06°
「光是這盤鹵肥腸都值得二刷」
蒙山街片區有很多很多家吃的店,強烈安利這家鹵肥腸。
鹵肥腸果然名不虛傳,非常耙糯又有彈性,鹵味不咸不淡恰到好處。
還沒到飯點,已經擠滿了人。還有很多專程開車來的。像電飯煲一樣的瓦罐湯也是他們家的招牌。
Tips
「胖子香臘飯店」
「營業時間」
11:30-21:30
07°
「當地人排隊來吃的羊肉粉」
配料很多可以自己選擇,先讓老板幫你調個味,自己加小米辣、蔥、香菜、豆瓣醬...有料的嗦粉快感我愛了。
明檔里老板正在處理新鮮的羊肉,羊肉、羊雜、羊肚、羊鞭...早餐來嗦一碗,暖和裹腹。
Tips
「三泰羊肉米粉」
「營業時間」
06:00-13:30
08°
「切成小方塊的五花肉燒烤」
他們家烤五花肉是切成小方塊的,烤得油滋滋,其實還可以讓老板再烤干酥一點。
這家店開在離公車站不遠,回成都之前可以再來搓一頓。
Tips
「玖伍張燒烤」
「營業時間」
18:30-24:00
09°
「火爆爆的蒼蠅館子」
說到德陽出名的蒼蠅館子,這家三丁一體菜一定榜上有名,飯點的時候人氣那是相當旺。
店內top1就是這道饞嘴牛肉,幾乎每桌必點。鮮嫩的牛肉在泡椒和小米辣的雙重炒制下,辛辣咸鮮,入味下飯,太適合能吃辣的朋友。
碳烤五花肉,用生菜加蒜片包裹著入口,焦香脆爽,肥而不膩,滿口都是清香與五花肉的肉香。青花椒雞,雞肉切得小塊入味,入口是青椒的辛辣和花椒的椒麻。
Tips
「三丁爐火一體菜」
「營業時間」
11:00-14:00;17:00-24:00
10°
「這兩個私藏打卡地,太出片了」
幾何設計“時空隧道”
德陽的奧林匹克公園,是由國際奧委會、中國奧委會、北奧組委建設,不同于傳統的體校設計,這兒是一座開放式的城市公園,除了運動還能遛彎。
公園最火的應該就是這一層層的拱門了,濃濃的時空隧道的感覺,拍照也是超出片。
不管是晴天還陰天都很好看,公園的每個角落都很好拍,能拍出不同感覺的照片。
成都周邊的『吳哥窟』
德陽石刻其實早在1986年就建成了,是我國最大的城市現代藝術石刻雕塑群。圓弧形的建筑、樓梯長廊...
石刻公園由五組大型浮雕群、三十五個木雕拱門、三十二根蟠龍石柱組成,是我國最大的城市現代藝術石刻雕群?!爸腔壑狻薄ⅰ吧琛?、“中華魂”、“12生肖柱”,這有極具特色性的景點都值得大家逛一逛。
【編輯部話題】
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