對于幾乎所有中國人來說，春節(jié)都是一年中一個(gè)重要的時(shí)間點(diǎn)。它不僅意味著辭舊迎新、團(tuán)圓相聚，更寄托著一種對于傳統(tǒng)文化的傳承。

年味兒，更是中國人獨(dú)有的生活美學(xué)，是恰到好處的圓滿。春節(jié)的儀式感年年都不能少，2025年，又有哪些迎接蛇年的全新靈感？

這就為你一一道來。

新春團(tuán)圓宴，共慶乙巳蛇年

北京前門文華東方酒店·檐庭餐廳

佳節(jié)將至，萬家燈火團(tuán)圓時(shí)，北京前門文華東方酒店檐庭餐廳誠邀你與家人歡聚一堂，品味地道佳肴，共享春節(jié)的溫馨與美好。檐庭特別推出融合潮汕風(fēng)味與經(jīng)典粵菜的春節(jié)團(tuán)圓套餐，以奢華食材與精湛技藝，為你呈現(xiàn)一場味蕾盛宴。

套餐以精美的前菜開啟，潮汕炸蝦棗與香煎塘田廣章的酥香、章丘鮑芹與胭脂櫻桃蘿卜的清爽，以及潮汕鹵水鵝肝鵝掌與海膽翠玉卷的細(xì)膩風(fēng)味交織，為味蕾帶來多重驚喜。主菜部分囊括了吉祥如意盆菜、砂鍋炆海南黑山羊、煎烹椒麻雪花牛肉及刨蔥蒸東星斑等豐盛佳肴，每道菜品均以上乘食材精心烹制，展現(xiàn)濃厚的節(jié)日氛圍。搭配素炒百合蜜豆和鹽蒜煮菠菜等時(shí)令蔬菜，再以手工鮮蝦水餃與潮汕福果姜薯圓滿收尾。這桌佳肴通過菜品的精致與豐富，傳遞出春節(jié)闔家團(tuán)圓的幸福感。此外，每桌套餐還包含一瓶麥卡倫盈鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌，提升用餐的格調(diào)與儀式感。

檐庭新春套餐于1月26日至2月4日持續(xù)供應(yīng)，四至六位套餐18800元/每桌，八至十位套餐28800元/每桌。以上價(jià)格需加收15%服務(wù)費(fèi)。

東城區(qū)草廠九條

? 11:30-14:30、17:30-21:30

?? 8592 8897

一場難忘的新春盛宴

北京燕莎中心凱賓斯基飯店

春佳節(jié)將至，北京燕莎中心凱賓斯基飯店傾情呈現(xiàn)一系列獨(dú)具匠心的新春主題活動(dòng)及限定產(chǎn)品，為你打造一場難忘的新春盛宴。

龍?jiān)分胁蛷d特別推出“吉慶宴”和“團(tuán)圓宴”兩款豪華家庭年夜飯?zhí)撞停刻装^18道精致菜肴，開啟了一場海陸盛宴。招牌菜品包括上湯焗波士頓龍蝦、紅燒大圓蹄、蒸鮑魚及烤乳鴨等，搭配古樸幽雅的用餐環(huán)境及清凈別致的戶外花園景觀，是你與親朋好友歡聚一堂、共慶新春的絕佳選擇。

※ 1月28日至2月12日，11:30-14:00，17:30-22:00，398元/人或498元/人，至少6人起訂

新典餐廳在除夕夜帶來了“京味兒”主題除夕國際自助晚宴。從過年必備的包餃子和新春主題手工，到新春燈籠墻拍照打卡、合家歡寫福字等活動(dòng)。自助菜品亮點(diǎn)包括北京烤鴨、蒙古烤羊、清蒸閘蟹、烤豬排、龍蝦湯、以及各色海鮮、牛排等。甜點(diǎn)部分除了傳統(tǒng)的凱賓美食廊精選蛋糕外，新增銀耳羹、棗花糕、年糕、芝麻球等中式小點(diǎn)。另有自釀普拉那鮮啤、葡萄酒、鮮榨果汁等酒水免費(fèi)暢飲，暢享新春佳節(jié)。

※ 1月28日，17:30-22:00，688元/人，6-11歲兒童344元/人

大堂酒廊則在一月及二月提供新春鴻運(yùn)主題下午茶。下午茶包括了12款甜咸點(diǎn)、中式點(diǎn)心及應(yīng)季水果漿果，為你帶來開年好彩頭。

※ 1月13日至2月28日，14:00 – 17:00，每套388元/雙人

北京燕莎中心凱賓斯基飯店還精心打造兩款新春獻(xiàn)瑞禮籃，內(nèi)含飯店自制特色美食，如新春曲奇、手工巧克力條、紅糖年糕、自制八寶飯等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，以及龍吟京韻白酒、醬豬蹄、醬香燒雞等北京傳統(tǒng)佳肴。禮籃設(shè)計(jì)以凱賓專屬星空藍(lán)為底色，搭配牡丹花壓紋及金色祥龍圖騰，典雅大方，是饋贈(zèng)親友的絕佳選擇。

※ 售價(jià)888元起

入住新春主題客房，更可感受濃厚的節(jié)日氛圍。套餐包括新春布置的主題河景客房一晚住宿、次日國際自助早餐及一套可在房內(nèi)享用的新春主題下午茶。家庭賓客還可升級至家庭河景套房，享受連通房入住禮遇。

※ 1月28日 – 2月12日可入住，1790元/晚起

在農(nóng)歷大年初一，飯店大堂將舉行舞獅表演，更可與“財(cái)神”互動(dòng)，用傳統(tǒng)文化習(xí)俗，來慶祝中國新年的到來。

朝陽區(qū)亮馬橋路50號

?? 6465 3388

在這里，隅見新年

北京東隅酒店

春節(jié)，是每個(gè)中國人心中無法替代的儀式。它將歲月的更迭、家庭的溫度與對新年的期許編織在一起，賦予日常生活以厚重又鮮活的意義。在北京東隅，這份傳統(tǒng)在現(xiàn)代空間中延續(xù)，以別樣的方式，為新春增添幾分溫度與儀式感。

新年聚餐，是春節(jié)不可或缺的儀式，也是團(tuán)圓最直觀的表達(dá)。今年，北京東隅FEAST餐廳以“年味食足全自助”邀你共享一席豐盛盛宴，將節(jié)日的美好呈現(xiàn)在每一道精心制作的菜肴中。冰鮮海味的鮮美純粹，西式烤肉的馥郁香氣，以及中式經(jīng)典菜品的濃郁風(fēng)味，共同構(gòu)筑出味覺的層次感。甜品區(qū)如畫般精致的甜點(diǎn)，則為這一切畫上點(diǎn)睛之筆。配以無限暢飲的紅白葡萄酒和起泡酒，將這份美好推向極致。

兒童樂園特別為小賓客們帶來無盡的歡笑，而春聯(lián)臨摹活動(dòng)則邀請每位賓客用筆墨書寫對新年的期待，感受手寫文字間的年味韻律——家人的歡聲、朋友的笑語，都在此刻交織成一幅最溫暖的節(jié)日畫卷。

FEAST年味食足全自助

1月28日 除夕

午餐11:30am-2:30pm

晚餐 5:30pm-9:00pm

1月29-31日

午餐11:30-14:30

328元 /人 ，6歲及以下兒童免費(fèi)，7-12歲兒童半價(jià)

東隅酒店官方小程序特惠價(jià)298元/人

預(yù)訂電話：8414 9898

今年春節(jié)，北京東隅還以“幸運(yùn)有愛”藝術(shù)展覽開啟全新的藝術(shù)體驗(yàn)，國潮藝術(shù)家歪歪將關(guān)羽與生肖蛇兩大傳統(tǒng)符號重新解讀，融入新春的文化脈絡(luò)中。大堂中央的“幸運(yùn)蛇88仔”裝置，更是以其鮮明的色彩和俏皮的造型，成為最佳合影打卡地。春節(jié)期間入住北京東隅，更可獲贈(zèng)由藝術(shù)家與東隅聯(lián)名設(shè)計(jì)的藝術(shù)春聯(lián)，將這份特別的祝福帶回家。

2月8日下午2:30，酒店一層大堂還將進(jìn)行新春醒獅表演，以節(jié)奏明快的鼓點(diǎn)和舞姿，傳遞出新年的活力與祝福。

朝陽區(qū)酒仙橋路22號

?? 8426 0888

蛇年新春團(tuán)圓宴來咯

諾金度假酒店-北京環(huán)球度假區(qū)

·禾家中餐廳

諾金度假酒店-北京環(huán)球度假區(qū)的禾家中餐廳，也正式開啟了蛇年新春團(tuán)圓宴的火熱預(yù)訂！

主廚許創(chuàng)炎精心打造多款菜單，帶來淮揚(yáng)粵味頂級味蕾盛筵，豐盛之中薈萃圓圓滿滿之意，齊聚禾家，邀你歡享豐盛美味！除夕夜還有《功夫熊貓》神龍大俠阿寶和悍嬌虎除夕夜拜年。

與此同時(shí)，禾家中餐廳還推出了豐殷新春賀禮，精美禮盒裝“聚寶盆” 盆菜以及整只烤乳豬，可堂食可外帶。把烹至完美的烤乳豬和“聚寶盆”盆菜帶回家，讓一盤好菜點(diǎn)亮一桌盛宴！

時(shí)間:

1月22日 – 2月2日

午餐 11:30-14:30

晚餐 17:30-22:00

價(jià)格:

新春團(tuán)圓宴：

吉祥宴 2688元/每席

賀歲宴 3988元/每席

鴻運(yùn)當(dāng)頭宴 6288元/每席

新春賀禮:

整只烤乳豬1588元

盆菜每份1688元

通州區(qū)日出巷諾金度假酒店一層

? 11:30-14:30、17:30-22:00

?? 5732 6308

※ 請?zhí)崆?8小時(shí)預(yù)訂

金鱗新生 巳巳如意

北京三里屯通盈中心洲際酒店

辭舊迎新，靈蛇獻(xiàn)瑞。北京三里屯通盈中心洲際酒店盈中餐，匠心獨(dú)運(yùn)，精心推出五款蛇年新春團(tuán)年宴，邀你與至親摯愛啟新舌尖之旅，樂盈新春團(tuán)圓年。

傳承經(jīng)典粵菜精髓，巧妙融合地道京味兒，以匠心精饌，集萃四時(shí)珍饈，精心烹制年夜佳肴。普天同慶燒味雙拼，沿襲傳統(tǒng)燒臘技藝，蜜汁叉燒與脆皮燒鵝，外皮酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)柔嫩多汁；包羅萬有松茸枸杞燉黃雞，湯色清澈透亮，松茸的馥郁與枸杞的甘甜交織；龍馬精神避風(fēng)塘炒波士頓龍蝦，蝦肉飽滿緊實(shí)，裹滿避風(fēng)塘炒料的辛香，一口下去鮮香四溢；盆滿缽滿，招牌鮑魚海參聚寶盆，匯聚海之珍饈，寓意財(cái)富滿滿，新年好運(yùn)連連；豬肉三鮮水餃登場，更歲交子，團(tuán)圓美滿；陳皮紅豆沙湯圓收尾，和睦甜美，為新年獻(xiàn)上最真摯的祝福。

盈中餐「吉祥如頤」盆菜禮盒，百味薈萃，精心挑選鮑魚、花膠、螺紋海參等數(shù)十種山珍海味，經(jīng)過多道精細(xì)工序，文火慢熬，湯汁鮮美，滋味濃郁。圍桌共聚，盆滿缽滿，共享鴻運(yùn)團(tuán)圓年。

手工現(xiàn)做椰汁紅糖年糕禮盒「年年“糕”升」，軟糯香甜，滿載誠摯祝福，帶來無限好運(yùn)與喜悅。與摯愛親朋共享此刻甜蜜，令團(tuán)圓時(shí)刻更加歡愉溫馨。

盈春團(tuán)年宴

688/2位

1688/2-4位

3288/6-8位

4888/8-10位

12888/10-12位

請?zhí)崆?天預(yù)訂

2024.1.28-2025.2.4

盈中餐 3層

預(yù)訂熱線：8516 0066

吉祥如頤盆菜禮盒

1288元/6-8人份

1.3-1.28

盈中餐 3層

預(yù)訂熱線：8516 0066

年年“糕”升

手工椰汁紅糖年糕禮盒

288元/3-4人

售賣日期: 2024.12.12-2025.01.28

提貨日期: 2024.12.25-2025.01.28

提前一天預(yù)訂

盈中餐 3層

預(yù)訂熱線：8516 0066

朝陽區(qū)南三里屯路1號

?? 6530 8888

歡聚新春，品味團(tuán)圓

北京華彬費(fèi)爾蒙酒店

在歲末寒風(fēng)中，終于迎來了新的一年的最后一章。北京華彬費(fèi)爾蒙酒店8悅餐廳甄選上乘食材，匠心烹制美味佳肴，滿載年的味道與家的溫暖，與你共同書寫新春的美好記憶。

金蛇獻(xiàn)瑞團(tuán)圓宴凈價(jià)1888元/桌；福蛇送財(cái)團(tuán)圓宴凈價(jià)2888元/桌；靈蛇賀歲團(tuán)圓宴凈價(jià)3888元/桌。

與此同時(shí)，為慶祝金蛇賀歲，北京華彬費(fèi)爾蒙酒店還推出了新春客房禮遇。豪華大床房僅需凈價(jià)958元，即可開啟一場充滿溫馨和歡樂的新春旅程，更有多種套餐權(quán)益包含行政禮遇、延遲退房、400元餐飲抵用券供選擇！

朝陽區(qū)建國門外大街永安東里8號

?? 8511 7777

邀你 “香”聚團(tuán)圓時(shí)刻

北京嘉里大酒店

歲末年初時(shí)節(jié)，團(tuán)圓與歡慶始終是人們心頭溫暖的話題。“相聚”是春節(jié)不變的主旋律。

值此佳期，北京嘉里大酒店海天閣中餐廳和宴會(huì)廳推出了豐盛的年夜飯?zhí)撞汀：Ｌ扉w中餐廳，連續(xù)六年蟬聯(lián)米其林指南入選餐廳。多款新春套餐中，包括香格里拉區(qū)域京菜行政總廚袁超英掌舵的京鴨緣烤鴨，海天閣行政總廚何志勇師傅主理的多款經(jīng)典粵味推薦菜。

嘉品餐廳的蛇年賀歲自助晚餐，現(xiàn)場制作新鮮非遺煸餡水餃，紅白葡萄酒暢飲不停歇；還有精彩雜技表演，與財(cái)神爺互動(dòng)，直播春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，DIY兒童手工七彩水餃等活動(dòng)，濃濃年味盡在嘉里。

海天閣金蛇賀歲團(tuán)圓宴，招牌菜品福祿壽禧—黑蒜火腩花膠燜鱔，祝愿大家新的一年福壽綿長、吉祥如意。另一道靈韻百財(cái)——白菜松茸老鴨湯， “白菜”與“百財(cái)”諧音，寓意蛇年好運(yùn)連連，財(cái)氣滿滿。

宴會(huì)廳金蛇賀歲年夜飯，現(xiàn)場民俗活動(dòng)樂不停，逛廟會(huì)、古彩戲法、川劇變臉、京劇表演等琳瑯滿目，更有幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，開啟一年好運(yùn)氣。鱘龍筋燉黑虎掌菌、鮮椒黑醋炆火小牛肉等主推菜品，道道承載吉祥美意，還原京味中國年。

節(jié)日里的歡聚也少不了新年賀禮。北京嘉里大酒店推出「福滿春來·共饗新禧」系列賀年佳品，將年味激活，讓喜慶升級。香格里拉玫瑰燕窩海藻糖椰汁年糕，為新年增添甜蜜氛圍。“鴻運(yùn)當(dāng)頭”和“金玉滿堂”兩款聚寶盆菜，精選山海佳珍相會(huì)交融，四溢飄香。“香傳四方”中國甄選菌菇禮盒，將山野的氣息封存于此，每一口都散發(fā)出大地的醇厚香氣。“香釀”蛇年生肖白酒（醬香型）更將中國白酒文化與生肖傳統(tǒng)巧妙融合。“納福迎新”酥點(diǎn)禮盒則是親友聚會(huì)共享愜意時(shí)刻的稱心點(diǎn)綴。

這個(gè)春節(jié)，還可在CBD高樓林立間的北京嘉里大酒店，享受新春客房禮遇，度過一個(gè)“京禧”假期，與驚喜不期而遇。酒店還將推出一系列年俗體驗(yàn)活動(dòng)，邀你一起感受傳統(tǒng)佳節(jié)的魅力和韻味。

※嘉品餐廳蛇年賀歲自助晚餐，1月28日（晚餐）888元/位，6歲至12歲兒童388元/位；1月20日前享早鳥價(jià)：688元，6歲至12歲兒童288元/位。

※海天閣金蛇賀歲團(tuán)圓宴，1月28日新春主廚推薦·團(tuán)圓宴套餐，588元/688元，4位起訂；888元，6位起訂。

※宴會(huì)廳金蛇賀歲年夜飯，1月28日（晚餐）除夕宴套餐，3888元/桌（適用于6-10位）；4888元/桌（適用于6-10位）

朝陽區(qū)光華路一號

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年夜饗圓 吉時(shí)家宴

北京瑞吉酒店天寶閣中餐廳

在中國的傳統(tǒng)文化中，美食不僅僅是滿足口腹之欲，更是傳遞情感和寓意的重要載體。

新禧歡饗，福聚滿堂，北京瑞吉酒店天寶閣中餐廳行政總廚魏文威師傅攜中餐廳廚師團(tuán)隊(duì)，匠心呈現(xiàn)精致且富有傳統(tǒng)文化的團(tuán)圓家宴，將春節(jié)故事生動(dòng)呈現(xiàn)，為大家的闔家團(tuán)圓珍藏美好瞬間。

“蛇來運(yùn)轉(zhuǎn)”團(tuán)圓宴3688元/席（適用于4-6位）。精美四彩碟，寓意四季平安；“九層塔黑椒炒澳洲牛小排” 精選的澳洲牛小排外焦里嫩，搭配九層塔的清香，黑胡椒碎和青紅辣椒調(diào)和入味，與鮮嫩的肉質(zhì)結(jié)合，帶來牛氣沖天的祝福；“沙參玉竹蓮子燉鷓鴣”共歡新故歲。

“巳巳如意”團(tuán)圓宴6888元/席（適用于6-8位）。六道清爽精品涼菜承載著新年六六大順對的美好寓意，“順德姜蓉白切葵花雞”，姜與“疆”諧音，寓意健康長壽，大吉大利；每一道菜品都經(jīng)過精心挑選和烹飪，以表達(dá)對食者的愛與祝福。

“瑞吉錦年”團(tuán)圓宴9888元/席（適用于6-8位）。“中寧枸杞淮山清燉花膠皇” 一盅至味，傳遞家的溫馨。魏師傅秘制的XO醬與新西蘭巖龍蝦和蘆筍巧妙焗制，鮮嫩口感與濃郁醬香完美交融。龍蝦頭頂精心點(diǎn)綴著的九芽生菜，在魏師傅的家鄉(xiāng)承載著獨(dú)特寓意，生菜諧音 “生財(cái)”，飽含著財(cái)源廣進(jìn)、財(cái)運(yùn)亨通的美好祈愿，為這道“XO醬蘆筍焗新西蘭巖龍蝦”增添了一抹濃郁的新春祥瑞之氣。搭配了“潮州老菜脯蒸海釣東星斑”“海南黃椒醬蒸鮮鮑魚”等海中至鮮風(fēng)味，滿載美好祝福，令這款菜單獨(dú)具豪華大氣的風(fēng)格，是辭舊迎新，開啟新篇章的智選。

傳承古法技藝的私房年糕禮盒，由天寶閣中餐廳面點(diǎn)師傅手工自制，無任何添加劑，還原本味。有紅糖椰香南瓜年糕和臘味蘿卜糕兩種口味可選。新春發(fā)發(fā)盆菜遴選優(yōu)質(zhì)食材，將鮑魚、海參、花膠等山海珍饈巧妙匯聚一鍋，運(yùn)用地道的烹飪技法精心燉煮，熱氣騰騰間滿是團(tuán)圓的喜悅。

朝陽區(qū)建國門外大街21號北京瑞吉酒店2樓

? 11:30-14:30、17:30-22:00

?? 64606688-2462

悅己樂心·巳巳如意

民族飯店蛇年年貨節(jié)

民族飯店的餑餑時(shí)光品牌一直頗受面點(diǎn)愛好者們的關(guān)注與喜愛。蛇年新春即將到來，民族飯店的餑餑時(shí)光全新推出了“悅己樂心·巳巳如意”系列年貨產(chǎn)品賀新春。

“餑餑時(shí)光”品牌由民族飯店趙會(huì)連大師工作室室集合酒店的精英廚師團(tuán)隊(duì)共同打造。趙會(huì)連師傅是國家級面點(diǎn)大師，從業(yè)中式面點(diǎn)行業(yè)30年，曾榮獲“國際烹飪藝術(shù)大師”稱號，他是“北京大工匠”“全國技術(shù)能手”，曾擔(dān)任北京APEC峰會(huì)、“一帶一路”國際合作高峰論壇、北京冬奧會(huì)等國際重要外事接待活動(dòng)的指定面點(diǎn)大師。

此次推出的別具一格的新春禮——“悅己樂心”禮盒，正與餑餑時(shí)光品牌少油、少糖、純手工健康理念相合。禮盒上五十六個(gè)民族的紋樣組成彩色的如意葫蘆，祝福你在新的一年“巳巳如意”。本款禮盒內(nèi)含8款趙會(huì)連大師工作室匠心打造的純手工中式經(jīng)典茶食，高端、精致、美味，值得用心品味。

餑餑時(shí)光西點(diǎn)團(tuán)隊(duì)還推出了悅享時(shí)光禮盒，融合了3款全網(wǎng)爆火的餅干：太妃杏仁酥、朗姆提子白脫餅干、生巧夾心餅干，采用經(jīng)典配方，是一款洋溢節(jié)日氛圍的時(shí)尚年貨。自在歡喜禮盒，內(nèi)含6款水果象形慕斯，3款新春主題慕斯，細(xì)膩輕盈，入口即化，顏值與美味并存。

由民族飯店四川大廚聶紅波大師出品的自制醬貨禮盒，內(nèi)含7款醬貨，均采用獨(dú)家配方老湯醬鹵。是每一個(gè)家庭春節(jié)餐桌上必不可少的美味佳肴。

手工面食禮盒，從揉面、醒發(fā)，搟制、成型，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。在蛇年新春，與家人一起分享手工面食，共同感受團(tuán)圓的喜悅。

美味難擋的金玉滿堂盆菜，是每逢喜慶節(jié)日的必備佳肴，民族飯店星級大廚匯聚山珍海味，鮑魚、遼參、瑤柱……豐富多樣的食材，經(jīng)過大廚精心的烹飪，飽含團(tuán)圓與喜慶，邀你與家人共享豐盛年味。

西城區(qū)復(fù)興門內(nèi)大街51號

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文：松茸

圖：商家提供

版：小維

封面及banner設(shè)計(jì)：佩琪

Aimi Wang 182 1073 1565

Gia Wang 138 1114 8523

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