工作壓力大、睡眠差
飲食沒規(guī)律……
一系列不良習(xí)慣
很容易損傷胃部的健康
喝白粥、喝白湯、喝牛奶……
這些習(xí)慣真的能“養(yǎng)胃”嗎?
有些你以為的“養(yǎng)胃習(xí)慣”可能并不養(yǎng)胃
長期這么吃還可能會(huì)傷胃!
你以為的“養(yǎng)胃方法”,可能都是錯(cuò)的
你以為白粥好消化就天天喝,卻不知道營養(yǎng)單一根本養(yǎng)不了胃。你以為熱牛奶能保護(hù)胃,殊不知長期喝反而會(huì)影響胃病的治療。你以為姜茶暖胃,可長期喝下去只會(huì)刺激胃黏膜,讓胃越來越差。
喝酒傷胃,那就喝茶吧?
咖啡和茶已成了日常生活中重要的飲品,很多人都養(yǎng)成了每天喝茶喝咖啡的習(xí)慣。
然而,咖啡和茶都含有中樞神經(jīng)興奮劑,能通過神經(jīng)反射引起胃粘膜充血、損傷、分泌功能失調(diào)等等,會(huì)加重胃炎和胃潰瘍的病情。因此,喝咖啡和茶要注意節(jié)制,不要空腹喝咖啡和濃茶,胃病期間也不要飲用。
1. 白粥面條養(yǎng)胃?——長期吃不利于胃健康
廣東省深圳市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師孟一騰表示,白粥、面條里面主要是碳水化合物和水,確實(shí)好消化,但營養(yǎng)單一,膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素都不足。
長期吃不利于胃健康,起不到“養(yǎng)胃”的功效。
2. 白濃湯養(yǎng)胃?——可能引起胃腸道不適
武漢協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管技師吳艷表示,煨湯被認(rèn)為有養(yǎng)胃的作用,主要是肉湯中的含氮化合物能促進(jìn)胃酸分泌。
不過,這類煨湯里脂肪含量并不低,白色濃湯脂肪更多。對有些胃腸道較弱的人來說,過多的脂肪反而容易出現(xiàn)胃腸道不適。
3. 小米粥養(yǎng)胃?——不利于食物消化吸收
北京中醫(yī)醫(yī)院消化科主任醫(yī)師張聲生表示,對于部分患有消化性疾病的人群,大量食用小米粥不但會(huì)有不適感,甚至?xí)鸩∏榧又亍?/p>
首先,對于平時(shí)有泛酸燒心、腹脹、早飽等消化不良癥狀的患者,過多進(jìn)食粥會(huì)稀釋胃液,不利于食物的消化吸收;
其次,患有胃食管反流的患者,進(jìn)食過多粥更易導(dǎo)致胃部反流,加重泛酸燒心、胸骨后燒灼感等癥狀。
4. 熱水能養(yǎng)胃?——太熱可能會(huì)燙傷黏膜
喝過熱的水會(huì)對口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激,引起水皰、破潰、劇烈疼痛等燙傷癥狀。
若長期喝燙水,還可能會(huì)造成味覺減退或異常,以及引起胃腸功能紊亂,因此喝水的時(shí)候建議適當(dāng)放涼后飲用或喝溫?zé)岬乃?/p>
5. 熱姜茶養(yǎng)胃?——常喝或會(huì)刺激胃黏膜
很多人喜歡用生姜熬水或煮紅糖生姜湯來暖胃驅(qū)寒,偶爾飲用姜湯確實(shí)可以暖胃、止嘔,但不可長期食用。
因?yàn)樯獙儆诖碳ば允澄?,胃病患者大量喝生姜水?huì)刺激胃黏膜,分泌過多胃酸,加重胃部不適癥狀。
6. 熱牛奶養(yǎng)胃?——或影響胃病治療效果
胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹癥狀時(shí),喝杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因?yàn)榕D炭上♂屛杆?,牛奶中的蛋白質(zhì)能暫時(shí)在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜,從而使人感到舒適。
但經(jīng)常喝牛奶未必對胃病患者有益。尤其是胃潰瘍患者若進(jìn)行抗酸治療,不宜長期喝牛奶,否則影響治療效果,甚至加重對胃黏膜的損害。
7. 蘇打餅干養(yǎng)胃?——其實(shí)沒有實(shí)質(zhì)效果
蘇打餅干中含有堿性的碳酸氫鈉,可以中和分泌過剩的胃酸,緩解因胃酸分泌過多產(chǎn)生的燒心癥狀。
但其實(shí)對護(hù)胃沒有實(shí)質(zhì)效果,且這些餅干不適合作為正餐單獨(dú)食用,需要配合一些流質(zhì)食物,作為慢性胃炎、胃潰瘍等疾病恢復(fù)期的輔助加餐。
8. 吃素食養(yǎng)胃?——長期吃素會(huì)營養(yǎng)不良
大魚大肉等不好消化的食物,可能會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān),短時(shí)間吃素能讓胃“減負(fù)”。但如果長期吃素,一般人很容易搭配不均,造成營養(yǎng)不良,反而對胃不利。
消化不好的人可把肉切碎,采取蒸、燉等方法食用。
科學(xué)養(yǎng)胃,6個(gè)細(xì)節(jié)要注意
保證足夠的吃飯時(shí)間。細(xì)嚼慢咽,每次吃飯最好都在15分鐘以上。
清淡飲食,減少高油鹽糖食物的攝入,少用煎炸、燒烤等油膩刺激的烹調(diào)方式。
注意膳食搭配。吃的東西種類豐富一些、花樣多一些,不要單盯著某一種吃。
飲食規(guī)律。不要突然讓胃加班,也盡量別空腹太長時(shí)間,讓腸胃有活力的同時(shí),也得到足夠的休息。
多吃水果、蔬菜等富含維生素及膳食纖維的食物。
不飲酒。酒精對胃的傷害非常大,過量飲酒,還可能引起胃黏膜損傷甚至出血。
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