作為廣州的“后花園”，廣州從化區(qū)自然資源稟賦優(yōu)越，農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢明顯，糧油、畜禽、果蔬、水產(chǎn)品、花卉等加工業(yè)蓬勃發(fā)展，培育出一批農(nóng)業(yè)增效顯著、輻射帶動(dòng)明顯的加工企業(yè)，廣州浩恩奉仕食品有限公司（下稱“浩恩奉仕公司”）就是其中之一。

廣州浩恩奉仕食品有限公司工廠全景

走進(jìn)浩恩奉仕公司，5萬平方米的現(xiàn)代化水果深加工工業(yè)園區(qū)映入眼簾。廣州浩恩奉仕食品有限公司成立于1998年，在20多年的發(fā)展歷程中，先后建立了廣州水果深加工生產(chǎn)基地、海南椰果深加工生產(chǎn)基地、湖南水果深加工生產(chǎn)基地、蘇州深加工生產(chǎn)基地、廣州粉圓加工基地、廣州椰果深加工生產(chǎn)基地等6個(gè)基地。目前，該公司主營農(nóng)副食品加工業(yè)，是水果深加工、果汁、果醬、椰果、水晶、珍珠、果味粉等現(xiàn)調(diào)飲品原料生產(chǎn)商，擁有5條生產(chǎn)，日產(chǎn)果汁原材料40噸、果醬20噸、固體飲料10噸。

近年來，消費(fèi)者對茶飲的需求呈現(xiàn)增長趨勢，從傳統(tǒng)的綠茶、紅茶到各種創(chuàng)新口味的茶飲，如水果茶、奶茶、花茶等，消費(fèi)者對茶飲有了多樣選擇。

浩恩奉仕公司生產(chǎn)的維果多袋裝果漿

“消費(fèi)者對茶飲的需求推動(dòng)了茶飲店的井噴式增長，B端的需求也與日俱增。”浩恩奉仕公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，基于龐大的消費(fèi)市場，浩恩奉仕公司研制了維果多系列、臻典果肉果汁系列、風(fēng)味糖漿系列和乳酸菌系列產(chǎn)品，其中維果多、臻典果肉產(chǎn)品果汁含量高達(dá)90%，富含果肉纖維，滿足茶飲行業(yè)迭代需求的同時(shí)，也引領(lǐng)茶飲健康新風(fēng)尚，深受頭部連鎖品牌青睞。“除了傳統(tǒng)茶飲品牌，浩恩奉仕公司的產(chǎn)品還供應(yīng)至餐飲、快消品品牌中。”浩恩奉仕公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，不僅如此，該公司在全國布局了銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品還銷往印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、澳大利亞等國家。

水果飲品研發(fā)的難點(diǎn)在于保持其色、香、味，對于原材料的質(zhì)量要求較高。基于此，浩恩奉仕公司與多家科研院校組建科技團(tuán)隊(duì)研發(fā)荔枝果萃、荔枝果汁等健康產(chǎn)品，搶占市場空白，打造名優(yōu)品牌，集成深加工產(chǎn)銷一條龍的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，使荔枝等季節(jié)性強(qiáng)的水果得以全年標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)。同時(shí)，該公司還與農(nóng)戶聯(lián)盟合作經(jīng)營，同當(dāng)?shù)卮迕襁_(dá)成多方聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的合作模式，包括租賃模式、勞務(wù)合同模式、入股分紅模式、技術(shù)支持保價(jià)收購等，充分發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品種植。

浩恩奉仕公司加工生產(chǎn)線

2021年，廣州市從化區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園獲批創(chuàng)建，產(chǎn)業(yè)園以荔枝等特色果蔬深加工、肉制品加工與儲(chǔ)備、糧食加工與儲(chǔ)備為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以“1+3+6+N”為總體布局建設(shè)，服務(wù)于全市乃至全省農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等若干個(gè)主體，其中浩恩奉仕公司農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目涵蓋增加一條多功能農(nóng)產(chǎn)品家庭小包裝加工生產(chǎn)線，配套設(shè)施新建800EVA配電房，面向C端進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。“企業(yè)產(chǎn)品針對B端客戶的，增加的這一條快速生產(chǎn)線則針對C端客戶，重新開發(fā)了供貨渠道的同時(shí)，也將進(jìn)一步推動(dòng)從化農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

基于廣州市從化區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園的項(xiàng)目，浩恩奉仕公司開拓了一條面向消費(fèi)者的生產(chǎn)線。

浩恩奉仕公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，該公司將繼續(xù)在農(nóng)副食品加工上做深做精，以市場及品牌差異化需求，促進(jìn)技術(shù)設(shè)備、制作工藝升級，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，擴(kuò)大品牌影響力，加強(qiáng)上下游拓展，提高公司綜合供應(yīng)鏈能力。

【撰文】梁煜

【來源】南方農(nóng)村報(bào)