自從2024年11月8日對韓試行短期免簽政策以來,長白山“朝圣”、張家界“盡孝”、到上海“過周末”......正成為韓國人的潮流,周末來一場說走就走的中國游是韓國年輕人的新型社交。
特別是上海因為距離近、航班多、現代化等原因成為他們的首選,可以說大街小巷“長滿了”韓國游客,偶遇“歐巴”“歐尼”的概率高的驚人。因此,網友也總結了韓國游客來滬旅游幾大規律,簡直不要太真實!發型統一潮翻天,一眼鎖定辨識度極高!打卡路線神同步,從浦東機場乘坐磁懸浮到酒店,住一定要在市中心的南京東路附近,外灘、豫園、大韓民國臨時政府舊址、迪士尼是打卡標配,小馬路上拍照松弛感拉滿。
圖 | 攜程社區@豬靜靜愛旅行
美食更是吸引韓國游客的一大法寶,在上海貼著冰寶貼的很久以前羊肉串、本地人都不知道的上海姥姥家常飯館、上海特色的萊萊小籠、服務天花板的海底撈,以及全球友人都愛的北京烤鴨、人手一提帶上飛機的青島原漿......這一波真的是被韓國人反向種草了!
趁著這次風大,小編給大家種草一波“韓”量超高的美食餐廳,一起去偶遇思密達~
01
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
上海當地風味餐廳
上海姥姥家常飯館
攜程口碑榜上海當地風味餐廳榜No.20
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開在外灘邊上,這家在YouTube上是韓國博主必打卡的上海餐廳之一,肉眼可見這家餐廳的火爆!這家開在外灘福州路70號二十余年的本幫餐廳,一夕之間被韓國人包圍了。
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那么,這家餐廳的美食究竟有哪些神奇魔力呢?每桌必點的三件套是紅燒肉、麻婆豆腐和三杯雞:紅燒肉肥而不膩、甜潤可口,入口即化;麻婆豆腐辣度適中、滑嫩可口;再搭配上這家餐廳的甜香三杯雞,來口白米飯,開胃又下飯。
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作為本幫菜餐廳,怎么能少得了那一口地道的濃油赤醬呢?推薦餐廳內甜度適中的糖醋排骨、軟糯甜蜜的桂花糖藕、鮮味十足的毛蟹年糕等地道濃油赤醬本幫味美食,總有一款能夠滿足你對上海本幫菜的期待。此外,推薦在冬日就餐的時候,再來一份香甜軟糯的酒釀圓子作為飯后甜點,簡直幸福感爆棚!
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02
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
上海當地風味餐廳
人和館(肇嘉浜路店)
攜程口碑榜2024全球100當地風味餐廳
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常年高居攜程口碑榜Top10的人和館(肇嘉浜路店),相信會是上海本幫菜另一個不錯的選擇。這家80多年歷史的老店,讓你一走進去就仿佛穿越到了摩登時髦的老上海。餐廳精致的環境,吸引了不少穿著時尚的韓國人,此外你還能看到超有范兒的上海“老克勒”,讓你瞬間沉浸到摩登時代的大上海氛圍之中。
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店內人氣王風味,當屬蟹粉撈飯。金黃的蟹粉,淋在米飯上顯得油亮誘人,再搭配調好的蟹醋,令每一口鮮香四溢。而且,餐廳本幫紅燒肉十分有特色,它軟糯不膩、略帶甜味的口感非常地道,深受上海當地人的喜愛。這家餐廳常年火爆,如果你也想品嘗一番,一定要趁早去哦~
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人和館簡單的上湯時蔬,極為鮮香濃郁。還有外酥里嫩的上海熏魚,其醬汁濃郁、肉質緊實。而酒糟,是江浙滬人的靈魂調料之一。餐廳內的糟小黃魚、糟熘魚片、醉蟹……都搭配酒糟作為調料,相信都能在入口的那一瞬間,能嘗到獨特的酒香海鮮風味。
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此外,在人和館還推薦一個上海小囡皆喜愛的老上海醬油飯。米飯香味直沖鼻尖,鮮味直達唇齒,同時餐廳內在悠揚的老上海樂曲中,感受上海風情。
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03
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
上海特色小吃店
萊萊小籠·喬艾
攜程口碑榜上海特色小吃店榜No.3
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上海的天津路,靠近繁華的南京東路,但又保留著上海獨有的市井氣息,萊萊小籠·喬艾就位于此。作為這幾年上海風頭很勁的小籠包店,在被韓國旅客帶火之前已經是連明星都會光顧的“排隊王”。
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作為上海最具特色的傳統美食,小籠對世界各地的游客來說排隊也要沖,拼桌也非常 “國際化”,韓國人、泰國人、歐洲人等各國語言沖擊著你的耳朵,也可能也是一種上海獨有的美食體驗吧。
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幾乎前來就餐的韓國人,每桌必點的鮮肉小籠包,皮包餡多、湯汁鮮美。湯清味美的雞鴨血湯是小籠的官配,每一口都是滿滿的幸福感。蟹粉小籠則將蟹肉和鮮肉完美融合,鮮美到舌尖打顫。
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經典的上海小餛飩、滿滿蟹粉的蟹粉小餛飩、顆顆飽滿的蟹粉蝦仁大餛飩,還有口味獨特的蟹粉泡飯、蟹粉湯年糕,金黃酥脆的炸豬排,絕對能讓你品嘗到上海傳統美食的精髓。
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04
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
蘇州特色小吃店
裕興記(演藝中心店)
攜程口碑榜蘇州特色小吃店榜No.1
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裕興記在上海擁有多家分店,是韓國人旅行上海必去的餐廳之一,逐漸成為韓國游客的“美食新寵”,他們說蘇州風味美食“既美味又治愈”。雖然他們來華時間有限,但在上海也能體驗到名聲在外的蘇式美食。
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一碗蘇式面,向來很講究,湯、面、澆頭各有尊嚴。一碗熱氣騰騰的禿黃油面,雖然并不便宜,但確實物超所值。每一根面條,都被油脂豐盈的禿黃油包裹著,入口滿滿都是蟹香,可以說是此生必打卡,必嘗的面條之一!
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下了江南,都想常常舌尖上的水鄉美味,鮮掉眉毛的三蝦面,也是其中的美食佼佼者。“三蝦”即蝦籽、蝦仁、蝦腦,挑選新鮮肥美的河蝦制作而成,是湯面或拌面的最佳澆頭!江南水鄉的溫柔和情懷,都隨著這一碗在唇齒之間緩緩流淌。
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裕興記的澆頭,還有很多可以選擇,爆炒腰花、響油鱔糊、醬爆豬肝、楓鎮大肉……相信每一款風味,都能帶給你不同的味覺體驗。
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05
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
北京當地風味餐廳
四季民福烤鴨店(故宮店)
攜程口碑榜北京當地風味餐廳榜No.1
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北京烤鴨,已經成為了北京美食的代名詞。連韓國人也是被北京烤鴨“俘虜”了。在上海,四季民福烤鴨店也有多家分店,無需親身前往北京,他們也能品嘗到正宗的老北京風味。
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香酥嫩烤鴨,鴨如其名。鴨子是現烤的,鴨皮油亮剔透,在出品前看師傅細細將烤鴨切片,精湛的刀功是視覺的盛宴。溫熱的餅皮上裹上一片鴨肉、一片薄片,搭配黃瓜皮蔥絲甜面醬,一口一個滿足。如果有興趣,也可以嘗試創新吃法,最肥美的部位裹上蒜泥和小菜,一炫一個不吱聲。鴨架必須加工成湯,加上豆腐娃娃菜,調味只需要一點胡椒粉,就已經一口驚艷了。
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沖著烤鴨的名頭而來,但是其他菜品也相當出色。傳統京味菜代表貝勒烤肉選用新鮮的羊肉,恰到好處的孜然味真的大贊。酸甜可口的巧拌豆苗絕對必點涼菜,清爽解膩綜合了肉的豐盈。
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還有芥末鴨掌、杏仁豆腐、干炸小丸子、爆肚、蜜汁脆皮蝦、炸醬面、驢打滾等等,怎么點都不會出錯!
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06
攜程美食林-2024全球上榜餐廳
廣州當地風味餐廳
點都德(聚福樓店)
攜程口碑榜廣州當地風味餐廳榜No.2
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韓國人,不用走出上海,只要一個周末,就能品嘗到來自中國各地的美食。
點都德,名字起源于“點的都好吃”,是粵菜文化的一張亮麗名片。
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餐廳菜單上琳瑯滿目的菜品,讓你有一種萬物皆可食的氣魄。在這里,吃的是早茶,但“茶”并非餐桌上的主角,出盡風頭的還得是小巧精致、種類繁多的各色茶點,你可以根據自己的喜好選擇鐵觀音、羅漢果、普洱等茶品,一邊品茶一邊細細品味。
如果要列出幾款點都德必點茶點,招牌蝦餃皇可以說擁有“至高無上”的地位,晶瑩剔透的外皮下包裹著新鮮多汁的大蝦仁。明蝦蟹子燒賣屬于必點的明星菜品,蝦蟹的鮮味在口腔中爆炸。Q彈爽滑的金沙紅米腸,搭配酸甜醬口感層次直接上一個level。外皮酥脆的乳鴿新嫩多汁,一定要趁熱吃呀!
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在點都德一邊品茶聊天,一邊品嘗熱氣騰騰的百合醬鳳爪、沙爹金錢肚、香芒夾心椰汁糕、蛋撻等等美食,談天說地間,體驗的是廣州撩人的煙火氣息。
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有「攜程美食林·2024年全球上榜餐廳」在手,無論你在這個新春假期前往哪個城市,你都可以在榜單中選擇中意的餐廳,完成你和美食的雙向奔赴。
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